กระหายน้ำ? ที่นี่คุณสามารถดื่มน้ำได้ 9 ประเภท
เนื้อหา
- น้ำประปา
- ข้อดี
- จุดด้อย
- น้ำแร่
- ข้อดี
- จุดด้อย
- ฤดูใบไม้ผลิหรือธารน้ำแข็ง
- ข้อดี
- จุดด้อย
- โซดา
- ข้อดี
- จุดด้อย
- น้ำกลั่น
- ข้อดี
- จุดด้อย
- น้ำบริสุทธิ์
- ข้อดี
- จุดด้อย
- น้ำปรุงรสหรือผสม
- ข้อดี
- จุดด้อย
- น้ำอัลคาไลน์
- ข้อดี
- จุดด้อย
- น้ำดี
- ข้อดี
- จุดด้อย
- บรรทัดล่างสุด
คุณได้ยินมันตลอดเวลา: คุณควรดื่มน้ำให้มากขึ้น ขึ้นอยู่กับบุคคลนั้นมากแค่ไหน แต่โดยทั่วไปแล้วการพูดว่าการดื่มน้ำมาก ๆ นั้นเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นั่นรวมถึงระดับพลังงานที่สูงขึ้นและการทำงานของสมองที่ดีขึ้น
แต่ไม่ใช่ว่าน้ำทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นเท่ากันโดยบางชนิดมีราคาถูกกว่าหรือให้สารอาหารมากกว่าน้ำอื่น ๆ
นี่คือน้ำประเภทต่าง ๆ และสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับมัน
น้ำประปา
น้ำประปาประปาประปาพบได้ทุกที่ตั้งแต่น้ำที่ล้างห้องน้ำสาธารณะไปจนถึงน้ำที่ไหลออกมาจากอ่างล้างจานในครัวของคุณหรือทำความสะอาดเครื่องแก้วของคุณในเครื่องล้างจาน
ข้อดี
แม้ว่าหลาย ๆ คนจะหันจมูกไปที่ความคิดของการดื่มน้ำประปาในเรื่องของรสชาติหรือความปลอดภัย แต่ความจริงก็คือน้ำประปานั้นปลอดภัยที่จะดื่มทั่วสหรัฐอเมริกา
ยิ่งไปกว่านั้นน้ำประปาไม่เหมาะสำหรับคุณเท่านั้นราคาถูกกว่าการซื้อน้ำดื่มประเภทต่างๆ
จุดด้อย
ในขณะที่มีกฎระเบียบอุตสาหกรรมที่มีไว้เพื่อป้องกันสารตะกั่วและสารอันตรายอื่น ๆ จากการปนเปื้อนน้ำประปาบางครั้งก็ใช้งานไม่ได้ ตัวอย่างสำคัญของเรื่องนี้คือวิกฤตการณ์น้ำในเมืองฟลินท์รัฐมิชิแกน
นอกจากนี้ผู้พิทักษ์รายงานการวิจัยแสดงอนุภาคพลาสติกในแหล่งน้ำประปาทั่วโลก
แหล่งน้ำสาธารณะอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชอลูมิเนียมและสารที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามหากคุณกังวลว่าการบำบัดน้ำประปาของคุณไม่เพียงพอคุณสามารถซื้อระบบการกรองที่บ้านเพื่อทำความสะอาดต่อไป
น้ำแร่
น้ำแร่เป็นน้ำแร่ที่ดึงมาจากบ่อน้ำพุซึ่งเต็มไปด้วยแร่ธาตุรวมถึงกำมะถันแมกนีเซียมและแคลเซียมซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ
ข้อดี
น้ำแร่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแน่นอนเนื่องจากเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างได้ด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในการย่อยอาหารและหลายคนยังชอบรสชาติของน้ำประปาแม้ว่ามันจะเป็นความชอบส่วนตัวก็ตาม
จุดด้อย
หนึ่งในข้อเสียหลักของน้ำแร่คือราคาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำประปา แร่ธาตุจำนวนมากจากน้ำประเภทนี้สามารถหาได้จากอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย
ฤดูใบไม้ผลิหรือธารน้ำแข็ง
น้ำฤดูใบไม้ผลิหรือธารน้ำแข็งเป็นประเภทของขวดน้ำดื่มที่บรรจุขวดไว้ที่แหล่งกำเนิดจากที่ที่น้ำไหล - ไม่ว่าจะมาจากฤดูใบไม้ผลิหรือธารน้ำแข็ง
ข้อดี
ตามทฤษฎีแล้วน้ำฤดูใบไม้ผลิหรือธารน้ำแข็งควรจะค่อนข้างสะอาดและปราศจากสารพิษ พวกเขายังมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์เหมือนกันมากมายที่พบในน้ำแร่
นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะวางจำหน่ายในร้านค้าด้วยเช่นกันคิดว่าแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเช่น Evian และ Arrowhead ทั้งขวดขนาดใหญ่และเล็กซึ่งทำให้สามารถเข้าถึงได้ง่าย
จุดด้อย
น้ำฤดูใบไม้ผลิอาจมีราคาแพงโดยขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณดื่มโดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำประปา นอกจากนี้น้ำฤดูใบไม้ผลิบางชนิดเป็นน้ำดิบที่ไม่ผ่านการกรองและไม่ผ่านการทดสอบซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นกับสิ่งที่มันมีอยู่
โซดา
บางครั้งเรียกว่าน้ำอัดลมหรือน้ำโซดาน้ำอัดลมจะถูกเติมด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในขณะที่อยู่ภายใต้ความกดดัน
ข้อดี
น้ำอัดลมให้ความรู้สึกเหมือนปากที่แตกต่างกับน้ำเรียบซึ่งอาจเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่ายินดีหากคุณต้องการอะไรที่เป็นฟองโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม
ที่กล่าวว่ามีน้ำอัดลมปรุงแต่งที่มีสารให้ความหวานหนึ่งหรือทั้งสองชนิด นอกจากนี้เนื่องจากน้ำอัดลมมีแนวโน้มที่จะเป็นแร่ธาตุ - คิดว่า Perrier และ San Pellegrino - คุณจะได้รับโบนัสเพิ่มเติมของแร่ธาตุที่ส่งเสริมสุขภาพด้วยคาร์บอเนตของคุณ
จุดด้อย
แม้ว่าจะมีแร่ธาตุอยู่ในน้ำเป็นประกาย แต่ก็ยังไม่เพียงพอที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณอย่างมีความหมาย นอกจากนี้อาจมีราคาแพงเมื่อเปรียบเทียบกับทั้งน้ำประปาและน้ำดื่มบรรจุขวดบางประเภท
น้ำกลั่น
น้ำประเภทนี้จะถูกต้มและไอน้ำจะถูกรวบรวมและควบแน่นกลายเป็นของเหลว
ข้อดี
น้ำกลั่นเป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนสักแห่ง - หรือกำลังเยี่ยมชมที่ไหนสักแห่ง - ที่ซึ่งน้ำประปามีการปนเปื้อนหรืออาจเป็นไปได้
จุดด้อย
เนื่องจากไม่มีวิตามินและแร่ธาตุในน้ำกลั่นจึงไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงมันมีศักยภาพที่จะเป็นอันตรายเนื่องจากน้ำที่ไม่มีแร่ธาตุมีแนวโน้มที่จะดึงแร่ธาตุออกจากที่ที่มันสามารถ - ในกรณีนี้ร่างกายของคุณหรือโดยเฉพาะฟันของคุณ
น้ำบริสุทธิ์
น้ำบริสุทธิ์มักจะใช้น้ำประปาหรือน้ำบาดาลซึ่งได้รับการบำบัดเพื่อกำจัดสารที่เป็นอันตรายเช่นแบคทีเรียเชื้อราและปรสิต
ซึ่งหมายความว่าการดื่มนั้นค่อนข้างรับประกันได้ว่าปลอดภัย
ข้อดี
เช่นเดียวกับน้ำกลั่นน้ำบริสุทธิ์เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าแหล่งน้ำที่ปนเปื้อนของคุณทันที ดังกล่าวว่าหลาย ๆ ประเทศทำให้น้ำประปาบริสุทธิ์ดังนั้นคุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ทุกครั้งที่คุณเติมถ้วยจากอ่างครัว
จุดด้อย
เนื่องจากสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกลบออกจากน้ำบริสุทธิ์คุณจึงพลาดโอกาสที่จะได้รับประโยชน์จากน้ำประปาเช่นฟลูออไรด์ซึ่งช่วยลดฟันผุ
นอกจากนี้การซื้อน้ำบริสุทธิ์หรือแม้แต่การติดตั้งระบบกรองที่บ้านอาจมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง
น้ำปรุงรสหรือผสม
น้ำปรุงแต่งคือน้ำที่ให้ความหวานด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมและมีรสธรรมชาติหรือประดิษฐ์
ข้อดี
น้ำปรุงแต่งเช่นคำแนะนำและโพรเพลสามารถเสนอทางเลือกที่อร่อยให้กับน้ำธรรมดาซึ่งทำให้ดื่มง่ายขึ้นในปริมาณมากขึ้น
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับปริมาณน้ำของคุณเนื่องจากมีรสชาติให้เลือกมากมาย สามารถเติมรสตามธรรมชาติโดยการใส่ผักและผลไม้ลงในน้ำประปาหรือน้ำขวดหรือคุณสามารถซื้อน้ำปรุงแต่งกลิ่นรสในร้านค้าส่วนใหญ่
จุดด้อย
บ่อยครั้งที่น้ำปรุงแต่งมีน้ำตาลเพิ่มหรือสารให้ความหวานเทียม พันธุ์ที่มีน้ำตาลสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและมีผลกระทบต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ยิ่งไปกว่านั้นบางคนอาจตอบสนองเชิงลบต่อสารให้ความหวานเทียม
น้ำอัลคาไลน์
น้ำอัลคาไลน์มีระดับ pH สูงกว่าน้ำประปาปกติและมีแร่ธาตุอัลคาไลน์และศักยภาพในการลดการเกิดออกซิเดชันในเชิงลบ (ORP)
ข้อดี
ความจริงที่ว่าน้ำประเภทนี้มีระดับพีเอชที่สูงขึ้นทำให้บางคนเชื่อว่ามันอาจช่วยต่อต้านกรดในร่างกายช่วยชะลอกระบวนการชราหรือแม้แต่ป้องกันมะเร็ง
อย่างไรก็ตามมีข้อพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์น้อยมากซึ่งเรื่องนี้เป็นเรื่องจริง
จุดด้อย
โดยทั่วไปแล้วจะปลอดภัยที่จะดื่มน้ำอัลคาไลน์ แต่สามารถลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยลดความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
ยิ่งไปกว่านั้นยังอาจนำไปสู่การเผาผลาญ alkalosis ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเช่นคลื่นไส้และอาเจียน
น้ำดี
น้ำที่ดีมาจากพื้นดินโดยตรงแม้ว่าจะไม่ได้รับการรักษาและมีความเสี่ยงอยู่บ้าง
ข้อดี
หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีบ่อที่อุดมสมบูรณ์หรือแม้แต่มีสนามหญ้าในสวนหลังบ้านของคุณเองการเข้าถึงที่สะดวกไปยังสิ่งที่ดูเหมือนว่าน้ำจืดน่าดึงดูด
ในขณะที่มีผู้เสนอหลายคนของดิบน้ำไม่ได้รับการรักษาผลประโยชน์อาจไม่เกินความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
ที่กล่าวว่ามีขั้นตอนที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำที่ดีของคุณเหมาะสำหรับการดื่ม ตัวอย่างเช่นทดสอบน้ำบ่อของคุณเป็นประจำทุกปีเพื่อหาระดับแบคทีเรียไนเตรตและค่า pH นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะติดตั้งระบบการกรอง
จุดด้อย
เนื่องจากน้ำไม่ได้รับการบำบัดจึงมีโอกาสที่จะปนเปื้อนอย่างมากโดยเฉพาะจากการติดเชื้อแบคทีเรียและปรสิตเช่นไจอาเดีย
ในขณะที่น้ำที่เคยเป็นบรรทัดฐานมีเหตุผลที่วางน้ำประปาในเมืองและกฎระเบียบที่ล้อมรอบพวกเขาถูกวางไว้ - คุณก็ไม่ทราบว่าสิ่งที่คุณได้รับเว้นแต่คุณจะทดสอบหรือรักษาน้ำบ่อด้วยตัวเอง
บรรทัดล่างสุด
แม้ว่าคุณจะชอบน้ำประเภทใดดีที่สุด แต่โดยทั่วไปแล้วไม่มีประเภทใดที่ให้ประโยชน์ด้านสุขภาพที่ดีกว่าน้ำประเภทอื่น
ตราบใดที่น้ำที่คุณดื่มสะอาดและปลอดภัยจุดสนใจหลักคือเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำเพียงพอและเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นประจำ
Jennifer Still เป็นบรรณาธิการและนักเขียนที่มี bylines ใน Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Insider ธุรกิจและอื่น ๆ เธอเขียนเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรม ติดตามเธอบน Twitter