สิ่งที่มีประโยชน์น้อยที่สุดที่คุณสามารถเพิ่มลงในฉลากอาหารได้

เนื้อหา

• ไม่มีป้ายชื่อเดียวค่ะ
• มันส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ไม่แข็งแรงกับอาหารและการออกกำลังกาย
• อาหารแคลอรีสูงเพื่อสุขภาพเหมาะกับที่ไหน?
• รีวิวสำหรับ

ใช่ ยังเป็นความจริงอยู่ว่าหากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก แคลอรีในไม่ควรเกินแคลอรีออก หมายความว่าร่างกายของคุณต้องการเผาผลาญแคลอรีมากกว่าที่คุณกินในหนึ่งวันเพื่อดูความคืบหน้าในระดับ ไม่ได้หมายความว่าคุณจำเป็นต้องนับแคลอรีทั้งหมดที่คุณกินเข้าไป หรือดูเครื่องหมายแคลอรีบนลู่วิ่งอย่างพิถีพิถัน (ป.ล. สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ทั้งหมดที่ถูกต้อง) ไม่ต้องพูดถึง การฝึกความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อติดมันช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นเมื่อคุณไม่ได้ทำอะไรเลย (ดู: 9 เหตุผลที่ผู้หญิงทุกคนควรยกน้ำหนัก)

ถึงกระนั้น Royal Society for Pubic Health ของสหราชอาณาจักรแนะนำให้เพิ่ม "กิจกรรมที่เทียบเท่า" ลงในฉลากอาหาร เวลา รายงาน กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณควรรู้ว่าจะต้องทำอย่างไรเพื่อเผาผลาญอาหารที่คุณกำลังจะกิน ตีพิมพ์ใน บีเอ็มเจ, Shirley Cramer หัวหน้าผู้บริหารของ RSPH กล่าวว่าประชากรของสหราชอาณาจักร "ต้องการแผนการที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรม" เมื่อพิจารณาว่าสองในสามของชาวอังกฤษมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน เราทุกคนเห็นด้วยกับส่วนนั้น

ในคำแถลงของเธอ แครมเมอร์กล่าวต่อไปว่า "จุดมุ่งหมายคือการกระตุ้นให้ผู้คนให้ความสำคัญกับพลังงานที่พวกเขาบริโภคมากขึ้น และวิธีการที่แคลอรี่เหล่านี้เกี่ยวข้องกับกิจกรรมในชีวิตประจำวันของพวกเขา เพื่อกระตุ้นให้พวกเขาออกกำลังกายมากขึ้น" แต่ในขณะที่สติและกิจกรรมมีความสำคัญอย่างแน่นอน "เราไม่ควรมุ่งเน้นเฉพาะความจำเป็นในการเผาผลาญแคลอรี่" Carissa Bealart, R.D. และเจ้าของร่วมของ Evolution Fitness Orlando กล่าว

อันที่จริง มีธงสีแดงและข้อบกพร่องหลายประการในแผนนี้:

ไม่มีป้ายชื่อเดียวค่ะ

อย่างแรกเลย ไม่ใช่ว่าทุกคนจะเผาผลาญแคลอรีได้เท่ากัน แม้ว่าพวกเขาจะทำกิจกรรมเหมือนกันก็ตาม ทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักของคุณ มวลกล้ามเนื้อติดมันของคุณ อัตราการเผาผลาญของคุณเร็วแค่ไหน อายุเท่าไหร่ และปัจจัยอื่นๆ Bealert ยังชี้ให้เห็นว่าความเข้มข้นของการออกกำลังกายไม่ได้ระบุไว้ในฉลากที่เสนอเหล่านี้ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ การวิ่งสามสิบนาทีช่วยเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าการวิ่งเบาๆ ไม่มีทางที่คุณจะใส่ทั้งหมดลงในโซดากระป๋องได้

มันส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ไม่แข็งแรงกับอาหารและการออกกำลังกาย

อาหารคือเชื้อเพลิง ไม่ว่าจะเป็นการเติมพลังงานให้กับคุณสำหรับการออกกำลังกายแบบ HIIT หรือทำให้คุณอิ่มและตื่นตัวตลอดทั้งวัน อาหารเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ไม่ต้องพูดถึง รสชาติดี! อาหารมีขึ้นเพื่อความสนุกสนาน และการกระตุ้นให้ผู้บริโภคติดตามอัตราส่วนอาหารต่อกิจกรรมในลักษณะนี้ทำให้เกิดปัญหา เปลี่ยนอาหารจากสิ่งที่สนุกเป็นสิ่งที่คุณต้อง "กำจัด" หรือกำจัดออกไปในทางใดทางหนึ่ง ในขณะที่บีเลิร์ตไม่คิดว่าความคิดริเริ่มนี้เพียงอย่างเดียวจะทำให้เกิดการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ (และเพื่อความยุติธรรม แครมเมอร์ยอมรับสิ่งนี้ในกระดาษ) วิธีการติดฉลากนี้ "จะทำหน้าที่สร้างความสับสนให้กับประชาชนทั่วไปเท่านั้น และอาจนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบในผู้ที่ อาจถูกโน้มน้าวให้เกิดพฤติกรรมหมกมุ่นแบบนั้น" (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่รู้สึกเหมือนมี Bulimia ออกกำลังกาย)

อาหารแคลอรีสูงเพื่อสุขภาพเหมาะกับที่ไหน?

ข้อควรจำ: แนวคิดนี้พิจารณาเฉพาะแคลอรีเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ต้องใช้กี่แคลอรีในการเผาผลาญมัฟฟิน แต่แคลอรีทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน อะโวคาโดที่อร่อยและอร่อย (เราขอทานอะโวคาโดอันยิ่งใหญ่ได้ไหม!) ทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายเกือบ 250 แคลอรี แต่คุณยังได้รับไฟเบอร์มากกว่า 9 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้นให้ใช้อะโวคาโดนั้นโดยปัดบนขนมปังโฮลเกรนสองชิ้น และตามมาตรฐานของ Royal Society คุณควรจะใช้เวลาพักกลางวันตลอดทั้งชั่วโมงเพื่อขจัดแคลอรีเหล่านั้น (ไม่นะ สาวน้อย ยอมรับ 10 สูตรอะโวคาโดรสเผ็ดที่ไม่ใช่ Guacamole)

ท้ายที่สุดแล้ว โภชนาการก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ชิปหนึ่งร้อยแคลอรีกับผลเบอร์รี่สด 100 แคลอรีเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกันมาก Bealert กล่าว ในทางเทคนิคทั้งคู่อาจใช้เวลาในการเผาผลาญเท่ากัน แต่ผลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยในขณะที่มันฝรั่งทอดไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและจะไม่ทำให้คุณอิ่มนาน "การปฏิรูปที่ดีขึ้นอาจเป็นการเพิ่มฉลากนี้ในอาหารที่ตรงตามเกณฑ์เฉพาะ เช่น แคลอรี่ส่วนเกินจากน้ำตาลที่เติม" บีเลิร์ตกล่าว "อาหารไม่สามารถจัดอันดับแคลอรี่เพียงอย่างเดียวได้"

รีวิวสำหรับ