อาการเมาค้างจากอาหารขยะ—อธิบาย!
เนื้อหา
ส่วนใหญ่ กฎ 80/20 เป็นข้อตกลงที่ค่อนข้างดี คุณจะได้รับประโยชน์จากการกินที่สะอาดทั้งหมด และสามารถเพลิดเพลินไปกับการผ่อนคลายที่ปราศจากความรู้สึกผิดเป็นครั้งคราวได้เช่นกัน แต่บางครั้ง 20 เปอร์เซ็นต์นั้นกลับมากัดคุณที่ก้น และคุณตื่นขึ้นมาด้วยความรู้สึกปวดหัว มึนงง ป่อง-จริงๆ แบบว่าติดงอมแงม แต่คุณไม่ได้ดื่มไวน์สักแก้วมากเกินไป มันเป็นชีสเค้กคำหนึ่งคำที่มากเกินไป เกิดอะไรขึ้นกับที่?
Robynne Chutkan, M.D. ผู้เขียนกล่าวว่า "อาการเมาค้างจากอาหารคือร่างกายของคุณให้ผลตอบรับ ลำไส้ของคุณกำลังสื่อสารกับสมองของคุณ โดยพื้นฐานแล้วส่งสัญญาณเตือนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณเพิ่งกินไป" Gutbliss. ปฏิกิริยานี้เป็นสิ่งที่ดีเธอพูดในขณะที่รู้สึกเส็งเคร็งในขณะนั้น “ถ้าไม่เกิดขึ้น เราทุกคนคงกินโดริโทสและแฮมเบอร์เกอร์กันทุกวัน และนั่นเป็นข่าวร้าย ไม่ใช่แค่สำหรับน้ำหนักของคุณ แต่สำหรับสุขภาพร่างกายทั้งหมดของคุณ”
เช่นเดียวกับแอลกอฮอล์บางชนิดทำให้ปวดหัวในวันรุ่งขึ้น (สวัสดี แชมเปญ และวิสกี้) อาหารบางชนิดก็ทำให้เมาค้างได้มากกว่าอาหารอื่นๆ Chutkan กล่าว กล่าวคือ อะไรก็ได้ที่มีรสเค็ม ไขมัน และน้ำตาล-y หรือคาร์บ-y (ข่าวดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์: นักวิทยาศาสตร์กำลังทำไวน์ที่ปราศจากอาการเมาค้าง)
เกลือทำให้คุณขาดน้ำ ซึ่งอาจทำให้ปวดหัวและทำให้ร่างกายของคุณกักเก็บน้ำ ทำให้คุณรู้สึกอ้วน ไขมันใช้เวลานานในการย่อย ดังนั้นมันฝรั่งทอดที่คุณกินเมื่อคืนอาจยังห้อยอยู่ในท้องของคุณในเช้าวันนี้ ซึ่งเป็นอีกสูตรหนึ่งสำหรับการท้องอืดและกรดไหลย้อนในการบูต และน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ นำไปสู่อาการกระวนกระวายใจและปวดศีรษะมากขึ้นเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอีกครั้ง
อาหารเหล่านี้ยังทำลายแบคทีเรียที่ดีสำหรับคุณที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณด้วย Gerard E. Mullin, M.D. ผู้เขียน การปฏิวัติความสมดุลของลำไส้. "ภายใน 24 ชั่วโมง คุณสามารถเปลี่ยนประชากรแมลงในลำไส้ของคุณจากดีเป็นเลวได้" และความไม่สมดุลของแบคทีเรียในลำไส้อาจทำให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกาย ปัญหาทางเดินอาหาร และการเพิ่มน้ำหนัก
ยิ่งไปกว่านั้น การรับประทานอาหารมากกว่าปกติในการนั่งครั้งเดียวอาจส่งผลให้เกิดอาการเมาค้างได้เช่นกัน Chutkan กล่าว เพื่อช่วยให้คุณย่อยอาหารที่มีปริมาณมากนั้น ร่างกายของคุณจะโอนเลือดจากสมอง ปอด และหัวใจไปยังทางเดินอาหารของคุณ ซึ่งทำให้เกิดอาการเมื่อยล้าและมีหมอกในสมอง (6 วิธีที่ไมโครไบโอมของคุณส่งผลต่อสุขภาพของคุณ)
ใส่ใจ: คุณสามารถเพลิดเพลินกับ 20 ส่วนหนึ่งของกฎ 80/20 โดยไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการเมาค้างในอาหารทุกครั้ง เพียงคำนึงถึงขนาดของส่วนเมื่อคุณกำลังผ่อนคลาย ดื่มน้ำปริมาณมากพร้อมกับการรักษาของคุณ และพิจารณาใช้โปรไบโอติกทุกวันเพื่อควบคุมพืชในลำไส้ของคุณ และมักจะตรวจสอบตัวเองในตอนเช้าหลังจากผ่อนคลาย ทุกคนแตกต่างกัน คุณอาจพบว่าอาหารขยะบางชนิดไม่เห็นด้วยกับคุณ ในขณะที่อาหารอื่นๆ ก็ไม่เป็นไร หากคนที่คุณทนไม่ได้คือคนที่คุณรักมากที่สุด ลองดูทางเลือกที่ชาญฉลาดและดีต่อสุขภาพเหล่านี้