คุณสมบัติของจัมบูและวิธีใช้
เนื้อหา
Jambu หรือที่เรียกว่าแพงพวยจากParáเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในภาคเหนือของบราซิลและใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในสลัดซอสและทำทาคาคาซึ่งเป็นอาหารทั่วไปในPará
พืชชนิดนี้นอกจากจะใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารแล้วยังสามารถนำมาใช้เป็นประจำทุกวันได้อีกด้วยเนื่องจากมีฤทธิ์ในการบรรเทาอาการปวดและสามารถใช้เพื่อช่วยรักษาอาการปวดฟันคอและเริม
ชื่อวิทยาศาสตร์ของจัมบูคือSpilanthes oleracea และสามารถพบได้ในตลาดงานแสดงสินค้าร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านค้าออนไลน์ในรูปแบบของพืชหรือน้ำมันหอมระเหย
คุณสมบัติของจัมบู
จัมบูมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อราขับปัสสาวะยาต้านไวรัสน้ำยาฆ่าเชื้อสารต้านอนุมูลอิสระและยาชาซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากสารที่ปล่อยออกมาเมื่อเคี้ยวช่อดอกของจัมบูซึ่งเป็นสปิแลนทอล ดังนั้นเนื่องจากคุณสมบัติของมันจัมบูจึงสามารถใช้เป็นยาได้หลายอย่างและสามารถใช้เพื่อ:
- ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อจากไวรัสและเชื้อรา
- ต่อสู้กับอนุมูลอิสระป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
- ช่วยแก้อาการปวดฟันและลำคอ
- ช่วยในการรักษาอาการไอและโรคเริม
- เพิ่มระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในผู้ชายดังนั้นจึงมีฤทธิ์เป็นยาโป๊
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากอุดมด้วยวิตามินซี
สิ่งสำคัญคือการบริโภคและการใช้จัมบูเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรและไม่สามารถทดแทนการรักษาที่แพทย์ระบุไว้ก่อนหน้านี้ได้
วิธีใช้
จัมบูถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารเพื่อเตรียมสลัดและซอสและใบของมันสามารถใช้ทำทาคาคาหรือพิซซ่าจัมบูได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ใบดอกไม้และรากในการเตรียมชาได้ขอแนะนำให้ใส่ใบจัมบู 10 กรัมในน้ำเดือด 500 มล. ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีกรองและดื่มได้ถึง 3 ครั้ง วัน.
จัมบูยังสามารถใช้ในรูปของน้ำมันหอมระเหยได้และควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร
จัมบูสามารถส่งเสริมการหดตัวของมดลูกดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคในรูปแบบของชาน้ำมันหรือในสูตรอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์