คุณสามารถดื่มกาแฟในขณะที่ทำการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ได้ไหม

เนื้อหา

• กาแฟดำจะไม่หยุดเร็ว
• กาแฟอาจหนุนประโยชน์ของการอดอาหาร
• ประโยชน์การเผาผลาญ
• สุขภาพสมอง
• ส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามานั้นสามารถลดประโยชน์ในการอดอาหาร
• ข้อควรพิจารณาอื่น ๆ
• คุณควรดื่มกาแฟขณะอดอาหารหรือไม่?
• บรรทัดล่างสุด

การอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นรูปแบบอาหารที่ได้รับความนิยม

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะอาจส่งเสริมการลดน้ำหนักและลดปัจจัยเสี่ยงสำหรับเงื่อนไขเรื้อรังบางอย่างเช่นโรคหัวใจโรคเบาหวานและโรคอัลไซเมอร์ (1)

หากคุณยังใหม่ต่อการถือศีลอดไม่สม่ำเสมอคุณอาจสงสัยว่าคุณได้รับอนุญาตให้ดื่มกาแฟในช่วงอดอาหารหรือไม่

บทความนี้จะอธิบายว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ช่วยให้กาแฟในช่วงระยะเวลาการอดอาหารได้หรือไม่

กาแฟดำจะไม่หยุดเร็ว

การดื่มเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำหรือเป็นศูนย์ในปริมาณปานกลางในช่วงอดอาหารอาจไม่ส่งผลต่อการอดอาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญ

ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มเช่นกาแฟดำ

กาแฟดำหนึ่งถ้วย (240 มล.) มีแคลอรี่ประมาณ 3 แคลอรีและมีโปรตีนไขมันและแร่ธาตุน้อยมาก (2)

สำหรับคนส่วนใหญ่สารอาหารในกาแฟดำ 1-2 ถ้วย (240–470 มล.) ไม่เพียงพอที่จะเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงทางเมตาบอลิซึมที่สำคัญซึ่งจะทำลายอย่างรวดเร็ว (3, 4)

บางคนบอกว่ากาแฟระงับความอยากอาหารของคุณทำให้ง่ายต่อการติดกับอาหารจานด่วนของคุณในระยะยาว อย่างไรก็ตามการอ้างสิทธิ์นี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ (5)

โดยรวมแล้วการดื่มกาแฟในระดับปานกลางจะไม่ส่งผลต่อเนื่องของคุณอย่างรวดเร็ว เพียงแค่ให้แน่ใจว่ามันเป็นสีดำโดยไม่มีส่วนผสมใด ๆ เพิ่ม

สรุป กาแฟดำไม่น่าจะเป็นอุปสรรคต่อผลประโยชน์ของการอดอาหารเป็นระยะ โดยทั่วไปแล้วการดื่มในช่วงอดอาหารเป็นเรื่องปกติ

กาแฟอาจหนุนประโยชน์ของการอดอาหาร

น่าแปลกที่กาแฟอาจช่วยเสริมประโยชน์ในการอดอาหาร

เหล่านี้รวมถึงการทำงานของสมองที่ดีขึ้นรวมถึงการอักเสบลดลงน้ำตาลในเลือดและความเสี่ยงโรคหัวใจ (1)

ประโยชน์การเผาผลาญ

การอักเสบเรื้อรังเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยมากมาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ และการดื่มกาแฟอาจช่วยลดการอักเสบ (1, 6)

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะเมแทบอลิซึมซึ่งเป็นภาวะการอักเสบที่มีความดันโลหิตสูงไขมันในร่างกายส่วนเกินคอเลสเตอรอลสูงและระดับน้ำตาลในเลือดสูง (7, 8)

การศึกษายังเชื่อมโยงการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงลดลงของโรคเบาหวานประเภท 2 ยิ่งไปกว่านั้นกาแฟมากถึง 3 ถ้วยต่อวัน (710 มล.) มีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ (9, 10, 11) 19%

สุขภาพสมอง

หนึ่งในเหตุผลสำคัญที่การอดอาหารไม่ต่อเนื่องนั้นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นก็คือศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาพสมองและป้องกันโรคทางระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ที่น่าสนใจคือการแบ่งปันกาแฟและเติมเต็มประโยชน์มากมายเหล่านี้

เช่นเดียวกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ การดื่มกาแฟเป็นประจำนั้นมีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของอาการจิตเสื่อมเช่นเดียวกับโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน (12)

ในสภาวะที่อดอาหารร่างกายของคุณจะผลิตพลังงานจากไขมันในรูปของคีโตนซึ่งเป็นกระบวนการที่เชื่อมโยงกับการทำงานของสมองที่ได้รับการปรับปรุง การวิจัยก่อนระบุว่าคาเฟอีนในกาแฟอาจส่งเสริมการผลิตคีโตน (13, 14) เช่นเดียวกัน

การอดอาหารเป็นระยะอาจช่วยให้สุขภาพของสมองดีขึ้นด้วยการเพิ่มการเติมแสงอัตโนมัติ (14)

การ autophagy เป็นวิธีที่ร่างกายของคุณแทนที่เซลล์ที่เสียหายด้วยเซลล์ที่มีสุขภาพดี การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันอาจป้องกันความเสื่อมทางจิตที่เกี่ยวข้องกับอายุ (16)

นอกจากนี้การศึกษาในหนูเชื่อมโยงกาแฟกับ autophagy เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (17)

ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะรวมกาแฟในปริมาณปานกลางในระบบการอดอาหารเป็นระยะ ๆ

สรุป กาแฟมีประโยชน์หลายอย่างเช่นเดียวกับการอดอาหารรวมถึงลดการอักเสบและสุขภาพสมองที่ดีขึ้น

ส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามานั้นสามารถลดประโยชน์ในการอดอาหาร

แม้ว่ากาแฟเพียงอย่างเดียวไม่น่าจะทำลายเร็ว แต่ส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาได้

การเติมถ้วยของคุณด้วยสารแคลอรี่สูงเช่นนมและน้ำตาลสามารถขัดขวางการอดอาหารไม่ต่อเนื่องซึ่ง จำกัด ผลประโยชน์ของรูปแบบการบริโภคอาหารนี้

สุขภาพและสื่อที่ได้รับความนิยมหลายแห่งอ้างว่าคุณจะไม่หยุดอดอาหารหากคุณยังคงอยู่ภายใต้ 50-75 แคลอรี่ในแต่ละช่วงอดอาหาร อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนการเรียกร้องเหล่านี้

คุณควรบริโภคแคลอรี่ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ขณะอดอาหาร

ตัวอย่างเช่นลาเต้คาปูชิโน่และเครื่องดื่มกาแฟที่มีแคลอรีสูงหรือหวานอื่น ๆ ควรถูก จำกัด ในช่วงที่คุณถืออดอาหาร

ในขณะที่กาแฟดำเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณต้องเพิ่มอะไรสักอย่างหนัก 1 ช้อนชา (5 มล.) ของครีมหรือน้ำมันมะพร้าวจะเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะพวกเขาไม่น่าจะเปลี่ยนระดับน้ำตาลในเลือดหรือปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดอย่างมีนัยสำคัญ

ข้อควรพิจารณาอื่น ๆ

กาแฟหนึ่งถ้วย (240 มล.) มีคาเฟอีนประมาณ 100 มก. (2)

การบริโภคคาเฟอีนจากกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงรวมถึงอาการใจสั่นและความดันโลหิตเพิ่มขึ้นชั่วคราว (18)

งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าการดื่มกาแฟมากถึง 13 ถ้วยต่อวัน (3.1 ลิตร) ส่งผลให้ระดับอินซูลินในการอดอาหารเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นการแนะนำให้ลดความไวของอินซูลินในระยะสั้น (3)

หากคุณใช้การอดอาหารเป็นระยะเพื่อปรับปรุงระดับอินซูลินที่ถือศีลอดหรือเพิ่มความไวของอินซูลินคุณจะต้องควบคุมปริมาณการดื่มกาแฟของคุณ

นอกจากนี้ปริมาณคาเฟอีนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อคุณภาพการนอนหลับของคุณ การนอนหลับไม่ดีอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมตาบอลิซึมเมื่อเวลาผ่านไปซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการอดอาหารเป็นระยะ ๆ (19, 20)

งานวิจัยส่วนใหญ่ระบุว่าคาเฟอีนสูงถึง 400 มก. ต่อวันน่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ นี่เท่ากับกาแฟปกติประมาณ 3-4 ถ้วย (710–945 มล.) ต่อวัน (18)

สรุป หากคุณดื่มกาแฟในช่วงอดอาหารของคุณให้หลีกเลี่ยงสารแคลอรี่และน้ำตาลที่มีปริมาณน้ำตาลสูง

คุณควรดื่มกาแฟขณะอดอาหารหรือไม่?

ในที่สุดการดื่มกาแฟในช่วงเวลาที่รวดเร็วนั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว

หากคุณไม่ชอบกาแฟหรือไม่ดื่มมันในตอนนี้ก็ไม่มีเหตุผลที่จะเริ่ม คุณสามารถได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

อย่างไรก็ตามหากโจวถ้วยร้อนของคุณทำให้การอดอาหารของคุณง่ายขึ้นเล็กน้อยก็ไม่มีเหตุผลที่จะเลิก เพียงจำไว้ว่าให้ฝึกฝนการกลั่นกรองและหลีกเลี่ยงส่วนผสมพิเศษ

หากคุณพบว่าคุณดื่มกาแฟมากเกินไปหรือมีปัญหาในการนอนหลับคุณอาจต้องการลดและจดจ่อกับการอดอาหารเป็นระยะ ๆ แต่เพียงผู้เดียว

สรุป การดื่มกาแฟดำปริมาณปานกลางในระหว่างการอดอาหารเป็นช่วง ๆ นั้นดีต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องดูแลการบริโภคของคุณและหลีกเลี่ยงสารเติมแต่งส่วนใหญ่เช่นน้ำตาลหรือนม

บรรทัดล่างสุด

คุณสามารถดื่มกาแฟดำในปริมาณปานกลางในช่วงเวลาอดอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่น้อยมากและไม่น่าจะหยุดเร็ว

ในความเป็นจริงกาแฟอาจเพิ่มประโยชน์ของการอดอาหารเป็นระยะซึ่งรวมถึงการอักเสบลดลงและการทำงานของสมองดีขึ้น

อย่างไรก็ตามคุณควรหลีกเลี่ยงสารแคลอรี่สูง

นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่สุดที่จะรับชมการบริโภคของคุณเนื่องจากการบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ