ความต้านทานต่ออินซูลินและอินซูลิน - สุดยอดคู่มือ

เนื้อหา

• ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอินซูลิน
• ความต้านทานและความไว
• อะไรทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน
• จะทราบได้อย่างไรว่าคุณดื้อต่ออินซูลิน
• เงื่อนไขที่เกี่ยวข้อง
• ความสัมพันธ์กับสุขภาพของหัวใจ
• วิธีลดความต้านทานต่ออินซูลิน
• อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
• บรรทัดล่างสุด

อินซูลินเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ควบคุมกระบวนการทางร่างกายมากมาย

อย่างไรก็ตามปัญหาของฮอร์โมนนี้เป็นหัวใจสำคัญของสภาวะสุขภาพที่ทันสมัย

ความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเซลล์ของคุณหยุดตอบสนองต่ออินซูลินนั้นเป็นเรื่องปกติอย่างไม่น่าเชื่อ ที่จริงแล้วกว่า 32.2% ของประชากรสหรัฐฯอาจมีสภาพเช่นนี้ (1)

ขึ้นอยู่กับเกณฑ์การวินิจฉัยจำนวนนี้อาจเพิ่มขึ้นถึง 44% ในผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนและมากกว่า 80% ในผู้ป่วยบางกลุ่ม ประมาณ 33% ของเด็กและวัยรุ่นที่เป็นโรคอ้วนอาจมีภาวะดื้อต่ออินซูลินเช่นกัน (2, 3, 4)

ถึงกระนั้นมาตรการการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายสามารถปรับปรุงเงื่อนไขนี้ได้อย่างมาก

บทความนี้จะอธิบายสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการดื้อต่ออินซูลินและอินซูลิน

ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับอินซูลิน

อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่ตับอ่อนหลั่งออกมา

บทบาทหลักคือควบคุมปริมาณสารอาหารที่หมุนเวียนอยู่ในกระแสเลือดของคุณ

แม้ว่าอินซูลินส่วนใหญ่เกี่ยวข้องในการจัดการน้ำตาลในเลือด แต่ก็มีผลต่อการเผาผลาญไขมันและโปรตีน

เมื่อคุณกินอาหารที่มีคาร์บปริมาณน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้น

เซลล์ในตับอ่อนรู้สึกเพิ่มขึ้นและปล่อยอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ อินซูลินจะเดินทางไปรอบ ๆ กระแสเลือดของคุณบอกเซลล์ของคุณเพื่อรับน้ำตาลจากเลือดของคุณ กระบวนการนี้ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำตาลในเลือดสูงอาจมีพิษทำให้เกิดอันตรายอย่างรุนแรงและอาจนำไปสู่ความตายหากไม่ได้รับการรักษา

อย่างไรก็ตามบางครั้งเซลล์หยุดตอบสนองต่ออินซูลินอย่างถูกต้อง สิ่งนี้เรียกว่าการดื้อต่ออินซูลิน

ภายใต้เงื่อนไขนี้ตับอ่อนของคุณผลิตอินซูลินมากขึ้นเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ สิ่งนี้นำไปสู่ระดับอินซูลินในเลือดสูงซึ่งเรียกว่า hyperinsulinemia

เมื่อเวลาผ่านไปเซลล์ของคุณอาจกลายเป็นดื้อต่ออินซูลินมากขึ้นส่งผลให้ทั้งอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

ในที่สุดตับอ่อนของคุณอาจเสียหายนำไปสู่การผลิตอินซูลินลดลง

หลังจากระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินเกณฑ์ที่กำหนดคุณอาจได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานประเภท 2

ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นสาเหตุหลักของโรคทั่วไปที่มีผลต่อคนทั่วโลกประมาณ 9% (5)

ความต้านทานและความไว

ความต้านทานต่ออินซูลินและความไวต่ออินซูลินเป็นสองด้านของเหรียญเดียวกัน

หากคุณมีความต้านทานต่ออินซูลินคุณจะมีความไวต่ออินซูลินต่ำ ตรงกันข้ามถ้าคุณมีความไวต่ออินซูลินแสดงว่าคุณมีความต้านทานต่ออินซูลินต่ำ

ในขณะที่ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณความไวของอินซูลินจะเป็นประโยชน์

สรุป ความต้านทานต่ออินซูลินเกิดขึ้นเมื่อเซลล์ของคุณหยุดตอบสนองต่อฮอร์โมนอินซูลิน ทำให้ระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคเบาหวานชนิดที่ 2

อะไรทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน

มีหลายปัจจัยที่ทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน

เชื่อกันว่าหนึ่งในระดับไขมันในเลือดของคุณเพิ่มขึ้น

การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันอิสระในเลือดสูงทำให้เซลล์หยุดตอบสนองต่ออินซูลินได้อย่างเหมาะสม (6, 7, 8, 9, 10, 11)

สาเหตุหลักของกรดไขมันอิสระที่เพิ่มขึ้นคือการกินแคลอรี่มากเกินไปและแบกไขมันในร่างกายส่วนเกิน ในความเป็นจริงการกินมากเกินไปการเพิ่มน้ำหนักและความอ้วนมีความสัมพันธ์อย่างมากกับการดื้อต่ออินซูลิน (12, 13, 14, 15)

ไขมันหน้าท้องซึ่งเป็นไขมันหน้าท้องที่เป็นอันตรายซึ่งสะสมอยู่รอบ ๆ อวัยวะของคุณอาจปล่อยกรดไขมันอิสระจำนวนมากเข้าสู่กระแสเลือดของคุณเช่นเดียวกับฮอร์โมนการอักเสบที่ทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน (16, 18)

แม้ว่าอาการนี้จะพบได้บ่อยในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน แต่ผู้ที่มีน้ำหนักต่ำหรือน้ำหนักปกติก็มีความอ่อนไหว (19)

สาเหตุที่เป็นไปได้อื่น ๆ ของการดื้อต่ออินซูลิน ได้แก่ :

• ฟรักโทส การบริโภคฟรักโทสสูง (จากน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นไม่ใช่ผลไม้) ได้รับการเชื่อมโยงกับความต้านทานต่ออินซูลินทั้งในหนูและมนุษย์ (20, 21, 22)
• แผลอักเสบ ความเครียดจากอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นและการอักเสบในร่างกายของคุณอาจนำไปสู่เงื่อนไขนี้ (23, 24)
• ความเกียจคร้าน การออกกำลังกายเพิ่มความไวของอินซูลินในขณะที่ไม่มีกิจกรรมทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลิน (25, 26)
• จุลินทรีย์ในลำไส้ หลักฐานแสดงให้เห็นว่าการหยุดชะงักในสภาพแวดล้อมของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณอาจทำให้เกิดการอักเสบที่เพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินและปัญหาการเผาผลาญอื่น ๆ (27)

ปัจจัยทางพันธุกรรมและสังคมต่าง ๆ อาจมีส่วนร่วม คนผิวดำสเปนและเอเชียมีความเสี่ยงสูงเป็นพิเศษ (28, 29, 30)

สรุป สาเหตุหลักของการดื้อต่ออินซูลินอาจกินมากเกินไปและเพิ่มไขมันในร่างกายโดยเฉพาะบริเวณท้อง ปัจจัยอื่น ๆ ได้แก่ การบริโภคน้ำตาลสูงการอักเสบไม่มีกิจกรรมและพันธุกรรม

จะทราบได้อย่างไรว่าคุณดื้อต่ออินซูลิน

ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพของคุณสามารถใช้วิธีการหลายวิธีในการพิจารณาว่าคุณดื้อต่ออินซูลินหรือไม่

ตัวอย่างเช่นระดับอินซูลินการอดอาหารสูงเป็นตัวบ่งชี้ที่แข็งแกร่งของเงื่อนไขนี้

การทดสอบที่ค่อนข้างแม่นยำที่เรียกว่า HOMA-IR ประมาณการความต้านทานต่ออินซูลินจากระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินของคุณ

นอกจากนี้ยังมีวิธีในการวัดระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยตรงเช่นการทดสอบระดับน้ำตาลในช่องปาก - แต่ใช้เวลาหลายชั่วโมง

ความเสี่ยงต่อการดื้อต่ออินซูลินของคุณเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณมีน้ำหนักเกินหรืออ้วนโดยเฉพาะถ้าคุณมีไขมันหน้าท้องจำนวนมาก

สภาพผิวที่เรียกว่า acanthosis nigricans ซึ่งเกี่ยวข้องกับจุดด่างดำบนผิวของคุณก็สามารถบ่งบอกถึงความต้านทานต่ออินซูลิน

การมีระดับ HDL ต่ำ (ดี) ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงเป็นตัวทำเครื่องหมายอีกสองตัวที่เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับเงื่อนไขนี้ (3)

สรุป ระดับอินซูลินสูงและระดับน้ำตาลในเลือดเป็นอาการสำคัญของการดื้อต่ออินซูลิน อาการอื่น ๆ ได้แก่ ไขมันหน้าท้องส่วนเกินไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดต่ำ (ดี)

เงื่อนไขที่เกี่ยวข้อง

ความต้านทานต่ออินซูลินเป็นจุดเด่นของสองเงื่อนไขที่พบบ่อยมาก - โรคเมตาบอลิและเบาหวานชนิดที่ 2

Metabolic syndrome เป็นกลุ่มของปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและปัญหาอื่น ๆ บางครั้งเรียกว่าอาการดื้อต่ออินซูลินเนื่องจากเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับเงื่อนไขนี้ (31, 32)

อาการของมัน ได้แก่ ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงความดันโลหิตไขมันหน้าท้องและน้ำตาลในเลือดรวมถึงระดับ HDL (ดี) ระดับคอเลสเตอรอลต่ำ (33)

คุณสามารถป้องกันโรคเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานประเภท 2 ได้โดยหยุดการพัฒนาของการดื้อต่ออินซูลิน

สรุป ความต้านทานต่ออินซูลินเชื่อมโยงกับโรคเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ความสัมพันธ์กับสุขภาพของหัวใจ

ความต้านทานต่ออินซูลินมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับโรคหัวใจซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตชั้นนำทั่วโลก (34)

ในความเป็นจริงผู้ที่มีภาวะดื้อต่ออินซูลินหรือกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจมากขึ้น 93% (35)

โรคอื่น ๆ รวมถึงโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD), polycystic ovarian syndrome (PCOS), โรคอัลไซเมอร์และมะเร็งเชื่อมโยงกับการดื้ออินซูลินเช่นกัน (36, 37, 38, 39)

สรุป ความต้านทานต่ออินซูลินเชื่อมโยงกับโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคหัวใจ, NAFLD, PCOS, โรคอัลไซเมอร์และมะเร็ง

วิธีลดความต้านทานต่ออินซูลิน

ค่อนข้างง่ายในการลดความต้านทานต่ออินซูลิน

น่าสนใจคุณสามารถย้อนกลับเงื่อนไขนี้ได้อย่างสมบูรณ์โดยเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณด้วยวิธีต่อไปนี้:

• การออกกำลังกาย การออกกำลังกายอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรับปรุงความไวของอินซูลิน ผลกระทบของมันเกือบจะทันที (40, 41)
• ลดไขมันหน้าท้อง กุญแจสำคัญในการกำหนดเป้าหมายไขมันที่สะสมอยู่รอบ ๆ อวัยวะหลักของคุณผ่านการออกกำลังกายและวิธีอื่น ๆ
• หยุดสูบบุหรี่. การสูบบุหรี่อาจทำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลินดังนั้นการเลิกบุหรี่ควรช่วย (42)
• ลดปริมาณน้ำตาล พยายามลดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาโดยเฉพาะจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวาน
• กินดี. กินอาหารที่มีพื้นฐานจากอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการทั้งหมด รวมถั่วและปลาที่มีไขมัน
• กรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันเหล่านี้อาจลดความต้านทานต่ออินซูลินรวมถึงไตรกลีเซอไรด์ในเลือดต่ำ (43, 44)
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Berberine อาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและลดน้ำตาลในเลือด อาหารเสริมแมกนีเซียมก็มีประโยชน์เช่นกัน (45, 46)
• นอน. หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าการนอนหลับไม่ดีทำให้เกิดการดื้ออินซูลินดังนั้นการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับควรช่วยได้ (47)
• ลดความตึงเครียด. พยายามจัดการระดับความเครียดของคุณถ้าคุณรู้สึกแย่ การทำสมาธิอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง (48, 49)
• บริจาคเลือด. ระดับธาตุเหล็กในเลือดของคุณเชื่อมโยงกับการดื้อต่ออินซูลิน สำหรับผู้ชายและผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนการบริจาคเลือดอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน (50, 51, 52)
• การถือศีลอดไม่สม่ำเสมอ การทำตามรูปแบบการกินนี้อาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน (53)

ส่วนใหญ่ของนิสัยในรายการนี้ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดีชีวิตที่ยืนยาวและการป้องกันโรค

ที่ดีที่สุดคือให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับทางเลือกของคุณเนื่องจากการรักษาทางการแพทย์ที่หลากหลายนั้นมีประสิทธิภาพเช่นกัน

สรุป ความต้านทานต่ออินซูลินอาจลดลงหรือแม้กระทั่งย้อนกลับกับมาตรการวิถีชีวิตที่เรียบง่ายเช่นการออกกำลังกายการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการจัดการความเครียด

อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจต่อสู้กับโรคเมตาบอลิซึมและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และนี่ก็เป็นสื่อกลางบางส่วนจากความต้านทานต่ออินซูลินลดลง (54, 55, 56, 57, 58)

อย่างไรก็ตามเมื่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำมากเช่นในอาหาร ketogenic ร่างกายของคุณอาจชักนำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินเพื่อสำรองน้ำตาลในเลือดสำหรับสมองของคุณ

สิ่งนี้เรียกว่าการดื้อต่ออินซูลินทางสรีรวิทยาและไม่เป็นอันตราย (59)

สรุป อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำลดการดื้อต่ออินซูลินที่เป็นอันตรายซึ่งเชื่อมโยงกับโรคเมแทบอลิซึมแม้ว่าพวกเขาอาจชักนำให้เกิดการดื้อต่ออินซูลินชนิดที่ไม่เป็นอันตราย

บรรทัดล่างสุด

การดื้อต่ออินซูลินอาจเป็นสาเหตุสำคัญอย่างหนึ่งของโรคเรื้อรังหลายชนิดในปัจจุบัน

แต่คุณสามารถปรับปรุงเงื่อนไขนี้ได้ด้วยวิธีการดำเนินชีวิตที่เรียบง่ายเช่นการลดไขมันการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย

การป้องกันการดื้อต่ออินซูลินอาจเป็นวิธีที่ทรงพลังที่สุดในการใช้ชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพที่ดีขึ้น