ความอดอยากคืออะไรและเกิดขึ้นได้อย่างไร

เนื้อหา

• อาการอดอยาก
• สาเหตุของความอดอยาก
• วิธีการรักษา
• ความแตกต่างของความอดอยากและการขาดสารอาหาร

ความอดอยากคือการขาดการบริโภคอาหารอย่างสมบูรณ์และนี่เป็นสถานการณ์ที่ร้ายแรงที่ทำให้ร่างกายต้องใช้แหล่งเก็บพลังงานและสารอาหารอย่างรวดเร็วเพื่อให้อวัยวะทำงานได้

หากการปฏิเสธที่จะกินเป็นเวลาหลายวันจะมีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้ออย่างมากและแต่ละคนอาจเสียชีวิตได้ภายใน 4 ถึง 7 สัปดาห์หลังจากที่ไม่มีอาหารทั้งหมด

อาการอดอยาก

การขาดอาหารอย่างสมบูรณ์ทำให้เกิดอาการที่ค่อยๆและแย่ลงในช่วงหลายวันอาการหลักคือ:

• การลดหน้าท้องบริเวณหลักของร่างกายที่เก็บไขมัน
• ผิวเย็นแห้งซีดบางและไม่ยืดหยุ่น
• การลดกล้ามเนื้อและอายุ
• กระดูกยื่นออกมาเนื่องจากความผอม
• ผมแห้งเปราะหลุดร่วงง่าย

ผู้ใหญ่สามารถลดน้ำหนักได้ถึงครึ่งหนึ่งก่อนที่จะอดตายในขณะที่เด็ก ๆ อาจผอมลงได้

สาเหตุของความอดอยาก

ความอดอยากอาจเกิดจากการปฏิเสธที่จะกินหรือเนื่องจากการขาดอาหารทั้งหมดนอกเหนือจากปัญหาสุขภาพเช่นอะนอเร็กเซียเนอร์โวซามะเร็งในลำไส้ที่ขัดขวางการให้อาหารมะเร็งชนิดอื่น ๆ ในระยะลุกลามทำให้ผู้ป่วยไม่กินมากขึ้น หรือในกรณีของโรคหลอดเลือดสมองหรือโคม่า

ความอดอยากเกิดขึ้นแม้ในขณะที่ยังใช้น้ำอยู่ แต่จะรุนแรงยิ่งขึ้นเมื่อแต่ละคนไม่สามารถรักษาความชุ่มชื้นได้ดี ดูว่าคุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนในแต่ละวัน

วิธีการรักษา

การรักษาความอดอยากทำได้โดยการเริ่มต้นใหม่ของอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพราะหลังจากที่ไม่มีอาหารเป็นเวลานานลำไส้จะฝ่อและร่างกายไม่สามารถทนต่อสารอาหารจำนวนมากได้ทำให้สุขภาพของร่างกายแย่ลง

ดังนั้นควรเริ่มป้อนของเหลวในปริมาณเล็กน้อยเช่นน้ำผลไม้ชาที่มีน้ำตาลและน้ำซุปบาง ๆ หลังจากผ่านไป 2 ถึง 3 วันหากบุคคลนั้นสามารถทนต่อของเหลวได้ดีเราสามารถเปลี่ยนไปรับประทานอาหารสีซีดที่ทำจากซุปน้ำซุปข้นเนื้อสุกไม่ติดมันและผลไม้ที่โกนแล้ว เมื่อร่างกายกลับมาทำงานได้ดีขึ้นอาหารก็จะพัฒนาไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะกลับสู่การบริโภคอาหารตามปกติ

ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องใช้ท่อทางเดินปัสสาวะเพื่อให้สารอาหารได้รับสารอาหารหรือในกรณีที่รุนแรงกว่านั้นอาจให้อาหารทางหลอดเลือดซึ่งทำผ่านซีรั่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งวางไว้ในหลอดเลือดดำโดยตรง

ความแตกต่างของความอดอยากและการขาดสารอาหาร

ในขณะที่ความอดอยากคือการขาดการบริโภคอาหารโดยสิ้นเชิง แต่การขาดสารอาหารเกิดขึ้นเมื่อยังคงมีการบริโภคอาหาร แต่ก็ไม่เพียงพอที่จะรักษาน้ำหนักของร่างกายและการทำงานที่เหมาะสม

นอกจากนี้ความอดอยากยังนำไปสู่ความตายในไม่กี่สัปดาห์ในขณะที่การขาดสารอาหารไม่ได้ทำให้เสียชีวิตเสมอไปโดยผลสืบเนื่องเช่นรูปร่างเตี้ยกระดูกอ่อนแอการเรียนรู้ขาดดุลและภูมิคุ้มกันต่ำพบได้บ่อย ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเสี่ยงของการขาดสารอาหาร