Hypervitaminosis ก
เนื้อหา
- สาเหตุของ hypervitaminosis A
- การรับประทานวิตามินเอในปริมาณที่เหมาะสม
- คุณต้องการวิตามินเอมากแค่ไหน?
- อาการของ hypervitaminosis
- ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น
- การวินิจฉัย hypervitaminosis A
- วิธีการรักษา hypervitaminosis A
- แนวโน้มระยะยาว
hypervitaminosis A คืออะไร?
Hypervitaminosis A หรือความเป็นพิษของวิตามินเอเกิดขึ้นเมื่อคุณมีวิตามินเอในร่างกายมากเกินไป
ภาวะนี้อาจเฉียบพลันหรือเรื้อรัง ความเป็นพิษเฉียบพลันเกิดขึ้นหลังจากรับประทานวิตามินเอจำนวนมากในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยปกติจะใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงหรือหลายวัน ความเป็นพิษเรื้อรังเกิดขึ้นเมื่อวิตามินเอจำนวนมากสร้างขึ้นในร่างกายของคุณเป็นระยะเวลานาน
อาการต่างๆ ได้แก่ การมองเห็นการเปลี่ยนแปลงอาการปวดกระดูกและการเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง ความเป็นพิษเรื้อรังอาจนำไปสู่ความเสียหายของตับและเพิ่มความดันในสมองของคุณ
Hypervitaminosis A สามารถวินิจฉัยได้โดยใช้การตรวจเลือดเพื่อตรวจระดับวิตามินเอของคุณ คนส่วนใหญ่มีอาการดีขึ้นโดยการลดปริมาณวิตามินเอลง
สาเหตุของ hypervitaminosis A
วิตามินเอส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในตับและจะสะสมอยู่ตลอดเวลา คนส่วนใหญ่เกิดความเป็นพิษของวิตามินเอโดยการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณสูงซึ่งอาจเกิดจากการรักษาด้วยเมกาวิทามิน การบำบัดด้วย megavitamin เกี่ยวข้องกับการบริโภควิตามินบางชนิดในปริมาณมากเพื่อพยายามป้องกันหรือรักษาโรค
นอกจากนี้ยังอาจเกิดจากการใช้ยารักษาสิวบางชนิดที่มีวิตามินเอในปริมาณสูงเช่น isotretinoin (Sotret, Absorica) เป็นเวลานาน
ความเป็นพิษเฉียบพลันของวิตามินเอมักเป็นผลมาจากการบริโภคโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อเกิดขึ้นในเด็ก
การรับประทานวิตามินเอในปริมาณที่เหมาะสม
วิตามินเอมีความสำคัญต่อสุขภาพตาในเด็กและผู้ใหญ่ วิตามินเอยังมีความสำคัญต่อพัฒนาการของหัวใจหูตาและแขนขาของทารกในครรภ์
คุณสามารถรับวิตามินเอส่วนใหญ่ที่ร่างกายต้องการได้จากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพียงอย่างเดียว อาหารที่มีวิตามินเอ ได้แก่ :
- ตับ
- ปลาและน้ำมันปลา
- นม
- ไข่
- ผลไม้สีเข้ม
- ผักใบเขียว
- ผักสีส้มและสีเหลือง (มันเทศแครอท)
- ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ
- น้ำมันพืชบางชนิด
- อาหารเสริม (ซึ่งมีวิตามินเพิ่ม) เช่นธัญพืช
คุณต้องการวิตามินเอมากแค่ไหน?
ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ค่าอาหารที่แนะนำสำหรับวิตามินเอ ได้แก่
| 0 ถึง 6 เดือน | 400 ไมโครกรัม (mcg) |
| 7 ถึง 12 เดือน | 500 มคก |
| 1 ถึง 3 ปี | 300 มคก |
| 4 ถึง 8 ปี | 400 มคก |
| 9 ถึง 13 ปี | 600 มคก |
| 14 ถึง 18 ปี | 900 mcg สำหรับผู้ชาย 700 mcg สำหรับตัวเมีย |
| 14 ถึง 18 ปี / หญิงตั้งครรภ์ | 750 มคก |
| 14 ถึง 18 ปี / หญิงให้นมบุตร | 1,200 มคก |
| 19+ ปี | 900 สำหรับผู้ชาย 700 สำหรับผู้หญิง |
| อายุ 19 ปีขึ้นไป / หญิงตั้งครรภ์ | 770 มคก |
| อายุ 19 ปีขึ้นไป / หญิงให้นมบุตร | 1,300 มคก |
การทานมากกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันเป็นเวลาหลายเดือนอาจทำให้เกิดความเป็นพิษต่อวิตามินเอ ภาวะนี้สามารถเกิดขึ้นได้เร็วกว่าในทารกและเด็กเนื่องจากร่างกายมีขนาดเล็กลง
อาการของ hypervitaminosis
อาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความเป็นพิษเฉียบพลันหรือเรื้อรัง อาการปวดหัวและผื่นเป็นเรื่องปกติในการเจ็บป่วยทั้งสองรูปแบบ
อาการของความเป็นพิษเฉียบพลันของวิตามินเอ ได้แก่ :
- ง่วงนอน
- ความหงุดหงิด
- อาการปวดท้อง
- คลื่นไส้
- อาเจียน
- เพิ่มความกดดันในสมอง
อาการของความเป็นพิษของวิตามินเอเรื้อรัง ได้แก่ :
- การมองเห็นไม่ชัดหรือการเปลี่ยนแปลงการมองเห็นอื่น ๆ
- อาการบวมของกระดูก
- ปวดกระดูก
- ความอยากอาหารไม่ดี
- เวียนหัว
- คลื่นไส้และอาเจียน
- ความไวต่อแสงแดด
- ผิวแห้งหยาบกร้าน
- คันหรือลอกผิว
- เล็บแตก
- ผิวหนังแตกที่มุมปากของคุณ
- แผลในปาก
- ผิวเหลือง (ดีซ่าน)
- ผมร่วง
- การติดเชื้อทางเดินหายใจ
- ความสับสน
ในทารกและเด็กอาการอาจรวมถึง:
- การทำให้กระดูกกะโหลกศีรษะอ่อนลง
- การโป่งของจุดอ่อนที่ด้านบนของกะโหลกศีรษะของทารก (กระหม่อม)
- วิสัยทัศน์คู่
- ตาโปน
- ไม่สามารถรับน้ำหนักได้
- โคม่า
ในหญิงตั้งครรภ์หรือกำลังจะตั้งครรภ์ในไม่ช้าข้อบกพร่องในทารกอาจส่งผลให้ได้รับวิตามินเอมากเกินไป
หากคุณกำลังตั้งครรภ์อย่ารับประทานวิตามินก่อนคลอดมากกว่าหนึ่งครั้งในแต่ละวัน วิตามินก่อนคลอดมีวิตามินเอเพียงพอ ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการธาตุเหล็กเพิ่มให้เสริมธาตุเหล็กในวิตามินก่อนคลอดทุกวัน อย่าทานวิตามินก่อนคลอดตั้งแต่ 2 เม็ดขึ้นไปเนื่องจากความเสี่ยงต่อความผิดปกติของทารกจะเพิ่มขึ้น
หากคุณกำลังตั้งครรภ์อย่าใช้ครีมบำรุงผิวเรตินอลซึ่งมีวิตามินเอสูงมาก
วิตามินเอในปริมาณที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามการบริโภควิตามินเอมากเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์เป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดข้อบกพร่องที่อาจส่งผลต่อดวงตากะโหลกปอดและหัวใจของทารก
ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น
ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นจากวิตามินเอส่วนเกิน ได้แก่ :
- ความเสียหายของตับ
- โรคกระดูกพรุน (ภาวะที่ทำให้กระดูกเปราะอ่อนแอและมีแนวโน้มที่จะแตก)
- การสะสมแคลเซียมในร่างกายมากเกินไป
- ไตถูกทำลายเนื่องจากแคลเซียมส่วนเกิน
การวินิจฉัย hypervitaminosis A
แพทย์ของคุณจะเริ่มต้นด้วยการถามคุณเกี่ยวกับอาการและประวัติทางการแพทย์ของคุณ พวกเขายังต้องการทราบเกี่ยวกับอาหารของคุณและอาหารเสริมที่คุณทาน
แพทย์ของคุณอาจสั่งให้ตรวจเลือดเพื่อตรวจระดับวิตามินเอในเลือดของคุณด้วย
วิธีการรักษา hypervitaminosis A
วิธีที่ได้ผลที่สุดในการรักษาภาวะนี้คือการหยุดรับประทานวิตามินเอเสริมในปริมาณสูง คนส่วนใหญ่ฟื้นตัวเต็มที่ภายในสองสามสัปดาห์
ภาวะแทรกซ้อนใด ๆ ที่เกิดขึ้นจากวิตามินเอส่วนเกินเช่นไตหรือความเสียหายของตับจะได้รับการรักษาโดยอิสระ
แนวโน้มระยะยาว
การฟื้นตัวขึ้นอยู่กับความรุนแรงของความเป็นพิษของวิตามินเอและความรวดเร็วในการรักษา คนส่วนใหญ่ฟื้นตัวเต็มที่เมื่อหยุดทานวิตามินเอ สำหรับผู้ที่เกิดภาวะแทรกซ้อนเช่นไตหรือตับถูกทำลายแนวโน้มของโรคจะขึ้นอยู่กับความรุนแรงของความเสียหาย
พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหารเสริมหรือหากคุณกังวลว่าคุณจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจากอาหารของคุณ
เช่นกันโปรดติดต่อแพทย์ของคุณหากคุณมีอาการของ hypervitaminosis A
เลือกการดูแลระบบ
ไอศกรีมแคลอรี่ต่ำดีต่อสุขภาพหรือไม่?
