อาหาร Hyperthyroidism

เนื้อหา

• การรักษามาตรฐานสำหรับ hyperthyroidism
• อาหารที่ควรกินหากคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน
• อาหารที่มีไอโอดีนต่ำ
• ผักตระกูลกะหล่ำ
• วิตามินและแร่ธาตุ
• เหล็ก
• ซีลีเนียม
• สังกะสี
• แคลเซียมและวิตามินดี
• ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
• เครื่องเทศ
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน
• ไอโอดีนส่วนเกิน
• ไนเตรต
• ตัง
• ถั่วเหลือง
• คาเฟอีน
• ซื้อกลับบ้าน

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่คิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

ภาพรวม

ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินเกิดขึ้นเมื่อมีฮอร์โมนไทรอยด์ในร่างกายมากเกินไป ภาวะนี้เรียกว่า thyrotoxicosis ต่อมไทรอยด์ที่ทำงานมากเกินไปหรือขยายใหญ่ขึ้นอาจสร้างฮอร์โมนไทรอยด์มากขึ้น

ไทรอยด์ของคุณคือต่อมรูปผีเสื้อที่ด้านหน้าคอ สร้างฮอร์โมนไทรอยด์ที่เรียกว่า T3 และ T4 ฮอร์โมนเหล่านี้:

• ช่วยให้ร่างกายของคุณใช้พลังงาน
• ช่วยปรับสมดุลอุณหภูมิของร่างกาย
• ช่วยให้สมองหัวใจและอวัยวะอื่น ๆ ทำงานได้อย่างถูกต้อง

ไฮเปอร์ไทรอยด์บางชนิดอาจเป็นพันธุกรรม โรคเกรฟส์เป็นสาเหตุของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินในสหรัฐอเมริกา พบได้บ่อยในผู้หญิงมากกว่าผู้ชายเจ็ดถึงแปดเท่า

ในบางกรณีมะเร็งต่อมไทรอยด์อาจทำให้เกิดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินได้

ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินอาจทำให้สับสนกับปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้ง่าย ช่วงของอาการ ได้แก่ :

• การลดน้ำหนักอย่างกะทันหัน
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ความวิตกกังวลหงุดหงิดและความกังวลใจ
• การเปลี่ยนแปลงอารมณ์
• นอนหลับยาก
• รู้สึกร้อน
• เหงื่อออก
• หัวใจเต้นเร็วหรือหัวใจเต้นแรง
• ความเหนื่อยล้าหรืออ่อนเพลีย
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง
• มือสั่นหรือสั่นเล็กน้อย
• บ่อยขึ้นหรือมีการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ในการเคลื่อนไหวของลำไส้
• การทำให้ผิวบางลง
• ผมเส้นเล็กเปราะบาง
• การเปลี่ยนแปลงของประจำเดือน
• ต่อมไทรอยด์โต (คอพอก)
• บวมที่ฐานของคอ
• การเปลี่ยนแปลงของตา
• ผิวหนังหนาสีแดงที่เท้าส่วนบนและหน้าแข้ง

การรักษามาตรฐานสำหรับ hyperthyroidism

การรักษาเป็นสิ่งที่จำเป็นหากคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ฮอร์โมนไทรอยด์ในร่างกายในระดับสูงอาจเป็นพิษได้ ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินโดยไม่ได้รับการรักษาอาจนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจการสูญเสียกระดูกความเสี่ยงต่อการแตกหักและปัญหาอื่น ๆ

แพทย์ของคุณอาจสั่งยาต้านไทรอยด์ ยาเหล่านี้ช่วยปรับสมดุลของต่อมไทรอยด์ที่โอ้อวด ในบางกรณีการรักษาอาจรวมถึงการฉายรังสีหรือการผ่าตัดต่อมไทรอยด์

อาหารบางชนิดสามารถช่วยให้ต่อมไทรอยด์ของคุณแข็งแรงและลดผลเสียบางอย่างของภาวะนี้ได้ แร่ธาตุวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ จำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้สมดุล

โดยปกติจะมีการกำหนดอาหารที่มีไอโอดีนต่ำก่อนการรักษาบางอย่างสำหรับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ตัวอย่างเช่นคุณจะต้องรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนต่ำก่อนที่จะได้รับรังสีบำบัดเพื่อขจัดเซลล์ต่อมไทรอยด์ส่วนเกินหรือที่เสียหายออกไป

หลังการรักษาสิ่งสำคัญคือต้องปรับสมดุลไอโอดีนในอาหารของคุณ อาหารอื่น ๆ ช่วยป้องกันต่อมไทรอยด์ของคุณและลดผลกระทบในระยะยาวของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน

อาหารที่ควรกินหากคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน

อาหารที่มีไอโอดีนต่ำ

แร่ธาตุไอโอดีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ อาหารที่มีไอโอดีนต่ำช่วยลดฮอร์โมนไทรอยด์ เพิ่มอาหารเหล่านี้ในอาหารประจำวันของคุณ:

• เกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
• กาแฟหรือชา (ไม่มีนมหรือครีมเทียมจากนมหรือถั่วเหลือง)
• ไข่ขาว
• ผลไม้สดหรือกระป๋อง
• ถั่วไม่ใส่เกลือและเนยถั่ว
• ขนมปังโฮมเมดหรือขนมปังที่ทำโดยไม่ใช้เกลือนมและไข่
• ข้าวโพดคั่วกับเกลือที่ไม่เสริมไอโอดีน
• ข้าวโอ้ต
• มันฝรั่ง
• น้ำผึ้ง
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำและประเภทอื่น ๆ อาจหยุดไม่ให้ไทรอยด์ของคุณใช้ไอโอดีนอย่างเหมาะสม อาจเป็นประโยชน์สำหรับ hyperthyroidism:

• หน่อไม้
• บ๊อกฉ่อย
• บร็อคโคลี
• กะหล่ำปลี
• มันสำปะหลัง
• กะหล่ำ
• กระหล่ำปลี
• ผักคะน้า
• มัสตาร์ด
• rutabaga

วิตามินและแร่ธาตุ

สารอาหารหลายชนิดมีความจำเป็นต่อสุขภาพของต่อมไทรอยด์และปรับสมดุลการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์

เหล็ก

ธาตุเหล็กมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายที่สำคัญหลายอย่างรวมถึงสุขภาพของต่อมไทรอยด์ แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดเพื่อนำออกซิเจนไปยังทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ ธาตุเหล็กในระดับต่ำเชื่อมโยงกับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน รับธาตุเหล็กมาก ๆ ในอาหารของคุณด้วยอาหารเช่น:

• ถั่วเมล็ดแห้ง
• ผักใบเขียว
• ถั่ว
• ถั่ว
• สัตว์ปีกเช่นไก่และไก่งวง
• เนื้อแดง
• เมล็ด
• ธัญพืช

ซีลีเนียม

อาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียมอาจช่วยปรับสมดุลของระดับฮอร์โมนไทรอยด์และป้องกันต่อมไทรอยด์ของคุณจากโรค ซีลีเนียมช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และรักษาต่อมไทรอยด์และเนื้อเยื่ออื่น ๆ ให้แข็งแรง

แหล่งอาหารที่ดีของซีลีเนียม ได้แก่ :

• ถั่วบราซิล
• Couscous
• เมล็ดเจีย
• เห็ด
• ชา
• เนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวและเนื้อแกะ
• ข้าว
• รำข้าวโอ๊ต
• สัตว์ปีกเช่นไก่และไก่งวง
• เมล็ดทานตะวัน

สังกะสี

สังกะสีช่วยให้คุณใช้อาหารเป็นพลังงาน แร่ธาตุนี้ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันและต่อมไทรอยด์ของคุณแข็งแรง แหล่งอาหารของสังกะสี ได้แก่ :

• เนื้อวัว
• ถั่วชิกพี
• ผงโกโก้
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์
• เห็ด
• เมล็ดฟักทอง
• เนื้อแกะ

แคลเซียมและวิตามินดี

ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินทำให้กระดูกอ่อนแอและเปราะ มวลกระดูกอาจได้รับการฟื้นฟูด้วยการรักษา วิตามินดีและแคลเซียมจำเป็นต่อการสร้างกระดูกให้แข็งแรง

อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ได้แก่ :

• ผักขม
• กระหล่ำปลี
• ถั่วขาว
• ผักคะน้า
• ผักกระเจี๊ยบ
• น้ำส้มเสริมแคลเซียม
• นมอัลมอนด์
• ซีเรียลเสริมแคลเซียม

วิตามินดีพบได้ในอาหารที่มีไอโอดีนต่ำเหล่านี้:

• น้ำส้มเสริมวิตามินดี
• ธัญพืชเสริมวิตามินดี
• ตับเนื้อ
• เห็ด
• ปลาที่มีไขมัน

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ไขมันที่มาจากอาหารทั้งตัวและยังไม่ได้แปรรูปส่วนใหญ่อาจช่วยลดการอักเสบได้ ช่วยปกป้องสุขภาพของต่อมไทรอยด์และปรับสมดุลฮอร์โมนไทรอยด์ ไขมันที่ไม่ใช่นมมีความสำคัญในอาหารที่มีไอโอดีนต่ำ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• น้ำมัน flaxseed
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมันอะโวคาโด
• น้ำมันมะพร้าว
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำมันดอกคำฝอย
• อาโวคาโด
• ถั่วและเมล็ดพืชที่ไม่ใส่เกลือ

เครื่องเทศ

เครื่องเทศและสมุนไพรบางชนิดมีคุณสมบัติต้านการอักเสบเพื่อช่วยปกป้องและปรับสมดุลการทำงานของต่อมไทรอยด์ เพิ่มรสชาติและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระให้กับมื้ออาหารของคุณทุกวันด้วย:

• ขมิ้น
• พริกเขียว
• พริกไทยดำ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณมีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน

ไอโอดีนส่วนเกิน

การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนหรืออาหารเสริมไอโอดีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินหรือแย่ลงในบางกรณี

เกลือเสริมไอโอดีนหนึ่งช้อนชาให้ไอโอดีน 284 ไมโครกรัม อาหารทะเลมีไอโอดีนมากที่สุด สาหร่ายทะเลเพียง 1 กรัมมีไอโอดีน 2 มิลลิกรัม (มก.) ปริมาณไอโอดีนที่แนะนำคือประมาณ 1.1 มก. ต่อวัน อาหารที่มีไอโอดีนต่ำต้องใช้น้อยลง

หลีกเลี่ยงอาหารทะเลและสารปรุงแต่งอาหารทะเลต่อไปนี้:

• ปลา
• สาหร่ายทะเล
• กุ้ง
• ปู
• ลอบสเตอร์
• ซูชิ
• คาราเกน
• วุ้น
• สาหร่าย
• อัลจิเนต
• โนริ
• สาหร่ายทะเล

หลีกเลี่ยงอาหารอื่น ๆ ที่มีไอโอดีนสูงเช่น:

• นมและผลิตภัณฑ์นม
• ชีส
• ไข่แดง
• เกลือเสริมไอโอดีน
• น้ำเสริมไอโอดีน
• สีผสมอาหาร

ยาบางชนิดยังมีไอโอดีน สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• อะไมโอดาโรน (Nexterone)
• ยาแก้ไอ
• สีย้อมความคมชัดทางการแพทย์
• อาหารเสริมสมุนไพรหรือวิตามิน

ไนเตรต

สารเคมีที่เรียกว่าไนเตรตไทรอยด์ของคุณเพื่อดูดซับไอโอดีนมากเกินไป สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ภาวะต่อมไทรอยด์โตและภาวะไทรอยด์ทำงานเกินได้

ไนเตรตพบได้ตามธรรมชาติในอาหารบางชนิด อาหารแปรรูปอาจมีไนเตรตเพิ่ม นอกจากนี้ยังอาจพบได้ในน้ำดื่ม หลีกเลี่ยงหรือ จำกัด อาหารเช่น:

• เนื้อสัตว์แปรรูป (ไส้กรอกเบคอนซาลามี่เปปเปอโรนี)
• ผักชีฝรั่ง
• ผักกาดหอม
• หัวผักกาด
• ผักขม
• พาสลีย์
• กระเทียม
• endive
• กะหล่ำปลี
• เม็ดยี่หร่า
• ผักชีลาว
• หัวผักกาด
• แครอท
• แตงกวา
• ฟักทอง

ตัง

ในบางคนกลูเตนอาจเป็นอันตรายต่อไทรอยด์โดยทำให้เกิดการอักเสบ แม้ว่าคุณจะไม่มีอาการแพ้กลูเตนหรือแพ้กลูเตน แต่การ จำกัด หรือ จำกัด กลูเตนอาจเป็นประโยชน์ ตรวจสอบฉลากอาหารสำหรับส่วนผสมที่มีกลูเตนเช่น:

• ข้าวสาลี
• บาร์เล่ย์
• ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
• มอลต์
• ข้าวไรย์
• ไตรรงค์

ถั่วเหลือง

แม้ว่าถั่วเหลืองจะไม่มีไอโอดีน แต่ก็แสดงให้เห็นว่ารบกวนการรักษาภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินในสัตว์บางชนิด หลีกเลี่ยงหรือ จำกัด อาหารที่มีถั่วเหลืองเช่น:

• นมถั่วเหลือง
• ซีอิ๊ว
• เต้าหู้
• ครีมเทียมจากถั่วเหลือง

คาเฟอีน

อาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟชาโซดาและช็อคโกแลตสามารถทำให้อาการของโรคต่อมไทรอยด์สูงขึ้นและทำให้เกิดความวิตกกังวลหงุดหงิดหงุดหงิดและอัตราการเต้นของหัวใจเร็วขึ้น

หากคาเฟอีนมีผลต่อคุณการหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด การบริโภคอาจเป็นทางเลือกที่ดีลองเปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นชาสมุนไพรธรรมชาติน้ำปรุงแต่งหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์ร้อน

ซื้อกลับบ้าน

Hyperthyroidism อาจไม่สามารถป้องกันได้เสมอไป แต่สามารถรักษาได้ พบแพทย์ของคุณหากคุณมีอาการของภาวะไทรอยด์ทำงานเกิน ปฏิบัติตามการรักษาของคุณให้ตรงตามที่กำหนดรวมถึงคำแนะนำด้านอาหารทั้งหมด

พูดคุยกับแพทย์หรือนักกำหนดอาหารของคุณเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณในระยะสั้นและระยะยาว สิ่งนี้สามารถช่วยปรับสมดุลการทำงานของต่อมไทรอยด์และปกป้องร่างกายของคุณจากผลกระทบของภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน

เพลิดเพลินกับอาหารทั้งบ้านที่ปรุงเองในอาหารที่มีไอโอดีนต่ำ หลีกเลี่ยงร้านอาหารอาหารกล่องหรืออาหารแปรรูปและซอสปรุงรสและหมักดอง สิ่งเหล่านี้อาจมีไอโอดีนเพิ่ม

หากคุณรับประทานอาหารที่มีไอโอดีนต่ำการได้รับวิตามินดีและแคลเซียมให้เพียงพออาจเป็นเรื่องยากขึ้น พูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการของคุณเกี่ยวกับการเสริมสารอาหารเหล่านี้

ขอความช่วยเหลือจากกลุ่มสนับสนุนต่อมไทรอยด์ การ จำกัด อาหารส่วนใหญ่จะเป็นเพียงชั่วคราว การเปลี่ยนแปลงอาหารอื่น ๆ เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและสมดุลเพื่อสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้นและสุขภาพแข็งแรง