วิธีที่ดีที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์คืออะไร

เนื้อหา

• เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
• เครื่องบดกาแฟ
• ด้วยมือ
• การเก็บรักษา
• บรรทัดล่างสุด

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่ามีประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงค์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา

เมล็ดแฟลกซ์เป็นเมล็ดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยสารอาหาร

พวกเขาเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนเส้นใยและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ต้านการอักเสบ (1, 2)

อย่างไรก็ตามเมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมดมีตัวถังด้านนอกที่แข็งแรงซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้พวกมันแตกหักในทางเดินอาหารของคุณ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรกินเมล็ดแฟลกซ์พื้น (3)

เมล็ดแฟลกซ์พื้นมีให้ซื้อที่ร้านขายของชำหรือออนไลน์ ยังคงถ้าคุณต้องการที่จะบดเมล็ดแฟลกซ์ของคุณเองมีหลายวิธีที่จะทำเช่นนั้น

บทความนี้แสดงความคิดเห็นวิธีที่ดีที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์

เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อบดเมล็ดแฟลกซ์ หลายคนมีเครื่องใช้เหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งเครื่องที่บ้าน

ในการบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยเครื่องปั่นให้เติมเมล็ดแฟลกซ์ 1 ถ้วย (149 กรัม) ลงในอุปกรณ์แล้วปั่นให้เข้ากันสักครู่หรือจนกว่าผ้าลินินจะอยู่ในระดับที่คุณต้องการ

ด้วยเครื่องเตรียมอาหารให้เติมเมล็ดแฟลกซ์อย่างน้อย 1 ถ้วย (149 กรัม) และบดจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่คุณต้องการ นี้อาจใช้เวลาหลายนาที.

อย่างไรก็ตามการใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารใช้เวลานานและคุณต้องทำการบดจำนวนมากในคราวเดียว วิธีการอื่นช่วยให้คุณสามารถบดแบทช์ขนาดเล็กได้

เมล็ดแฟลกซ์สามารถบดได้โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แต่คุณต้องบดเป็นชุดอย่างน้อย 1 ถ้วย (149 กรัม) ต่อครั้ง

เครื่องบดกาแฟ

การใช้เครื่องบดกาแฟเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์

เครื่องบดกาแฟมีราคาไม่แพงเช่นเดียวกับที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ในการบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยวิธีนี้ให้เพิ่มเมล็ดทั้งหมดลงในระดับการเติมของเครื่องบดกาแฟที่คุณใช้เป็นพิเศษสำหรับเมล็ดแฟลกซ์และเปิดเครื่อง ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้นที่เมล็ดจะได้รับการบดอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้การใช้เครื่องบดกาแฟช่วยให้คุณสามารถบดปริมาณที่ต้องการเท่านั้น - ช่วย จำกัด ปริมาณขยะ

การใช้เครื่องบดกาแฟเป็นวิธีที่ง่ายรวดเร็วและสะดวกในการบดเมล็ดแฟลกซ์

ด้วยมือ

นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือบางอย่างที่คุณสามารถใช้ในการบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยมือ

หนึ่งคือโรงงานผ้าลินินซึ่งเป็นเครื่องมือห้องครัวเฉพาะทำขึ้นมาเพื่อบดผ้าลินินด้วยมือ ดูเหมือนเครื่องบดพริกไทย

ในความเป็นจริงคุณสามารถใช้เครื่องบดพริกไทยเพื่อบดเมล็ดแฟลกซ์หลังจากอบและทำความสะอาดเพื่อไม่ให้มีเศษพริกไทยหลงเหลืออยู่

ในที่สุดคุณสามารถใช้ปูนและสากเพื่อบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยมือ ใช้สาก (วัตถุรูปทรงคลับ) เพื่อบดเมล็ดแฟลกซ์กับครก (ชาม) เพื่อบดพวกมัน

ตัวเลือกเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถบดเมล็ดแฟลกซ์ได้ครั้งละไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตามพวกเขาใช้เวลานานกว่าและมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการใช้เครื่องบดกาแฟ

คุณสามารถบดเมล็ดแฟลกซ์ด้วยมือโดยใช้เครื่องบดพริกไทยโรงลินินหรือปูนและสาก

การเก็บรักษา

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการบดแบบใดเมล็ดแฟลกซ์บนพื้นจะถูกเก็บไว้ในตู้สุญญากาศในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์ (4)

ดังนั้นคุณควรบดจำนวนที่คุณคิดว่าคุณจะสามารถใช้ได้ภายในเวลานั้น

เมล็ดแฟลกซ์พื้นควรลิ้มรสดินและบ๊องเล็กน้อย หากพวกเขามีรสขมพวกเขาน่าจะเหม็นเปรี้ยวและควรถูกโยนทิ้งไป

เมล็ดแฟลกซ์พื้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 1 สัปดาห์

บรรทัดล่างสุด

เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์และโปรตีน อย่างไรก็ตามเมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมดจะไม่ย่อยสลายในลำไส้ของคุณอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกินพวกมันบดเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ทางโภชนาการมากที่สุด

การใช้เครื่องบดกาแฟเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและสะดวกที่สุดในการบดเมล็ดแฟลกซ์

กระนั้นเครื่องปั่นเครื่องเตรียมอาหารเครื่องบดพริกไทยเครื่องทำปอหรือปูนและสากก็สามารถทำงานได้สำเร็จ

การบดเมล็ดแฟลกซ์ของคุณเองเป็นกระบวนการง่ายๆที่สามารถช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพมากมาย

หากคุณต้องการเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์พื้นในอาหารของคุณคุณสามารถเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์และอุปกรณ์ในท้องถิ่นหรือออนไลน์:

• เมล็ดแฟลกซ์
• เครื่องบดกาแฟ
• เครื่องบดผ้าลินินและเครื่องเทศ
• ครกและสาก