คุณควรเพิ่มน้ำผึ้งลงในกาแฟของคุณหรือไม่

เนื้อหา

• อาจให้สารอาหารในปริมาณที่น้อย
• เพิ่มแคลอรี่ที่ว่างเปล่า
• อาจปรับเปลี่ยนรสชาติ
• บรรทัดล่างสุด

น้ำผึ้งมีการใช้นานในการทำให้หวานอาหารและเครื่องดื่มรวมถึงชาและกาแฟ

ในความเป็นจริงคนจำนวนมากชอบของเหลวที่หวานและหนาเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับน้ำตาลหรือสารให้ความหวานศูนย์แคลอรี่

อย่างไรก็ตามในขณะที่น้ำผึ้งอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียที่ต้องพิจารณา

บทความนี้แสดงความคิดเห็นว่าคุณควรเพิ่มน้ำผึ้งลงในกาแฟของคุณหรือไม่

อาจให้สารอาหารในปริมาณที่น้อย

ต่างจากน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมซึ่งทั้งสองอย่างให้คุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยน้ำผึ้งมีวิตามินแร่ธาตุและสารเสริมสุขภาพอื่น ๆ ที่อาจทำให้กาแฟของคุณได้รับสารอาหารเล็กน้อย (1)

นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งแสดงให้เห็นเพื่อช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากสารอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ (2)

นอกจากนี้น้ำผึ้งดิบยังมีละอองเกสรดอกไม้ซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยลดอาการแพ้และเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ (3, 4)

ดังที่กล่าวไปแล้วว่าน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยที่เติมลงในกาแฟร้อนมักไม่ให้ประโยชน์ที่สำคัญ

ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมน้ำผึ้งมีสารอาหารและสารที่มีสุขภาพดีอื่น ๆ อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วน้ำผึ้งปริมาณเล็กน้อยที่เติมลงในกาแฟร้อนจะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เพิ่มแคลอรี่ที่ว่างเปล่า

แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีสารอาหารบางอย่าง แต่ก็ประกอบด้วยน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่

เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดคุณควร จำกัด ปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามารวมถึงน้ำผึ้งไม่เกิน 5% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน (5)

การเติมน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา (14 กรัม) ซึ่งให้ 40 แคลอรี่และน้ำตาล 12 กรัมลงในกาแฟของคุณอาจทำให้คุณเกินขีด จำกัด นี้ได้โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มหลายแก้วต่อวัน (5, 6)

ปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มสูงนั้นเชื่อมโยงกับโรคอ้วนโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ (7, 8, 9)

หากคุณพยายามลดปริมาณแคลอรี่ต่อวันคุณอาจต้องการข้ามกาแฟที่ให้ความหวานไปด้วยกันหรือเลือกใช้สารให้ความหวานธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรี่เช่นหญ้าหวานหรือผลไม้พระ

เพิ่มน้ำผึ้งลงในกาแฟของคุณจะเพิ่มน้ำตาลและแคลอรี่ให้กับเครื่องดื่ม ขึ้นอยู่กับเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณคุณอาจต้องการเลือกใช้สารให้ความหวานแทนแคลอรีแทน

อาจปรับเปลี่ยนรสชาติ

ฮันนี่อาจเปลี่ยนรสชาติกาแฟของคุณ

รสชาติของน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับชนิดของละอองเกสรที่ทำขึ้นมา ตัวอย่างเช่นโคลเวอร์น้ำผึ้ง - ชนิดที่พบบ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา & NoBreak; - มีรสชาติอ่อนมากในขณะที่พันธุ์อื่น ๆ เช่นบัควีทหรือมานูก้ามีรสชาติที่ดีกว่ามาก

แต่ถึงกระนั้นน้ำผึ้งโคลเวอร์อ่อน ๆ ก็ยังสามารถเปลี่ยนรสชาติกาแฟของคุณได้เมื่อเทียบกับน้ำตาลที่มีรสชาติเป็นกลางหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ

หากคุณเลือกที่จะเพิ่มน้ำผึ้งลงในกาแฟของคุณเริ่มต้นด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยเช่นโคลเวอร์เพื่อ จำกัด รสชาติที่เปลี่ยนไปและปรับปริมาณที่คุณเพิ่มเข้าไปจนกว่าคุณจะพบจุดหวานของคุณ

ฮันนี่อาจเปลี่ยนรสชาติกาแฟของคุณ หากต้องการ จำกัด เอฟเฟกต์นี้ให้ใช้น้ำผึ้งเล็กน้อยที่มีรสชาติอ่อนเช่นโคลเวอร์

บรรทัดล่างสุด

ซึ่งแตกต่างจากน้ำตาลและสารให้ความหวานศูนย์แคลอรี่, น้ำผึ้งสามารถให้วิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ

อย่างไรก็ตามการเพิ่มลงในกาแฟของคุณยังเพิ่มน้ำตาลและแคลอรี่และเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มของคุณ

ท้ายที่สุดไม่ว่าคุณจะเลือกเพิ่มน้ำผึ้งลงในกาแฟของคุณหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความชอบและเป้าหมายของคุณ