14 อาหารเพื่อสุขภาพที่มีโพแทสเซียมสูง

เนื้อหา

• 1. ถั่วขาว
• 2. มันฝรั่งและมันฝรั่งหวาน
• 3. หัวผักกาด
• 4. พาร์สนิป
• 5. ผักโขม
• 6. Swiss Chard
• 7. ซอสมะเขือเทศ
• 8. ส้มและน้ำส้ม
• 9. กล้วย
• 10. อะโวคาโด
• 11. โยเกิร์ต
• 12. หอย
• 13. แซลมอน
• 14. น้ำมะพร้าว
• บรรทัดล่าง

โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อกระบวนการที่หลากหลาย เนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตโพแทสเซียมได้จึงต้องมาจากอาหาร

น่าเสียดายที่ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รับโพแทสเซียมเพียงพอจากอาหารของพวกเขา

การสำรวจแห่งชาติพบว่ามีเพียง 3% ของคนอเมริกันที่ได้รับโพแทสเซียม นี่คือสาเหตุหลักเนื่องจากการขาดผักและผลไม้ในอาหารตะวันตกทั่วไป (1)

ในสหรัฐอเมริกาปริมาณที่แนะนำต่อวัน (RDI) สำหรับโพแทสเซียมคือ 4,700 มก. ระดับนี้สูงกว่าที่กำหนดโดยประเทศอื่น ๆ ส่วนใหญ่ แต่ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ (2)

การได้รับโพแทสเซียมอย่างเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพของกระดูกและหัวใจ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและอาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด (1)

บทความนี้แสดงรายการ 14 ของอาหารที่สูงที่สุดในโพแทสเซียม

1. ถั่วขาว

ถั่วและถั่วฝักยาวเป็นแหล่งของโพแทสเซียมที่ดี

ถั่วขาวเป็นหนึ่งในดีที่สุดที่มีโพแทสเซียม 829 มิลลิกรัมในหนึ่งถ้วย (179 กรัม) หรือ 18% ของ RDI (3)

ถั่วขาวมีวิตามินบี, โฟเลต, เหล็ก, แมกนีเซียมและแมงกานีสในปริมาณที่ดีเช่นกัน

นอกจากนี้ถั่วสีขาวหนึ่งถ้วย (179 กรัม) ยังให้ใยอาหาร 18.6 กรัมซึ่งเกือบ 75% ของ RDI พวกเขายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีจากพืช (3)

ปริมาณเส้นใยสูงและสารต้านอนุมูลอิสระของถั่วอาจช่วยลดการอักเสบปรับปรุงสุขภาพลำไส้ใหญ่และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน (4, 5)

ยิ่งไปกว่านั้นมีผู้รีวิวเกือบ 250,000 คนพบว่าการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมเพิ่มขึ้น 1,640 มก. (ประมาณ 35% ของ RDI) ต่อวันลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง 21% (6)

สรุปถั่วและถั่วเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีโดยมีถั่วสีขาวหนึ่งถ้วย (179 กรัม) ซึ่งให้ 18% ของ RDI พวกเขายังเต็มไปด้วยเส้นใยโปรตีนและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ

2. มันฝรั่งและมันฝรั่งหวาน

มันฝรั่งสีขาวไม่ถือเป็นผักที่มีสารอาหารหนาแน่นที่สุดเสมอไป อย่างไรก็ตามมันเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของโพแทสเซียมที่มีอยู่

มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ (10.6 ออนซ์หรือ 299 กรัม) มอบ 34% ของ RDI (7)

โพแทสเซียมของมันฝรั่งส่วนใหญ่พบได้ในเนื้อหนัง แต่ประมาณหนึ่งในสามของโพแทสเซียมนั้นเข้มข้นในผิวหนัง ด้วยเหตุนี้การบริโภคมันฝรั่งที่ไม่ได้ปรุงจะทำให้ได้รับแร่ที่สำคัญมากที่สุด (8)

มันฝรั่งหวานหัวแป้งอื่นเป็นแหล่งของโพแทสเซียม มันเทศขนาดใหญ่ (6.3 ออนซ์หรือ 180 กรัม) ให้ 18% ของ RDI (9)

แต่มันฝรั่งและมันฝรั่งหวานไม่ใช่แค่แหล่งโพแทสเซียมที่ดี พวกเขายังมีวิตามินซีสูงวิตามินบี 6 และแมงกานีส

ไม่ต้องพูดถึงมันฝรั่งหวานให้ RDI เกือบสี่เท่าสำหรับวิตามินเอในเวลาเพียง 100 กรัม (3.5 ออนซ์)

สรุป มันฝรั่งและมันเทศเป็นแหล่งของโพแทสเซียมที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ให้ 34% ของ RDI ในขณะที่มันเทศขนาดใหญ่ให้ 18%

3. หัวผักกาด

หัวผักกาดเป็นผักสีแดงเข้มที่มีรสหวานตามธรรมชาติ

บีทรูทหนึ่งถ้วย (170 กรัม) มีโพแทสเซียม 518 มิลลิกรัมหรือ 11% ของ RDI (10)

beets ยังอุดมไปด้วยโฟเลตและแมงกานีส นอกจากนี้เม็ดสีที่ให้ beets สีที่หลากหลายของพวกเขาทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยต่อสู้กับความเสียหายออกซิเดชันและการอักเสบ (11, 12)

หัวบีตยังมีไนเตรตสูงซึ่งอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดความดันโลหิตสูงและประสิทธิภาพการออกกำลังกาย (11, 12, 13)

ปริมาณโพแทสเซียมของหัวบีทอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดรวมทั้งลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ (14)

สรุป หัวบีทเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีซึ่งมี 11% ของ RDI ต่อถ้วย (170 กรัม) พวกเขายังมีสารต้านอนุมูลอิสระและไนเตรตซึ่งอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม

4. พาร์สนิป

พาร์สนิปเป็นผักที่มีรากสีขาวคล้ายกับแครอท

พาร์สนิปหนึ่งถ้วย (156 กรัม) ให้ 12% ของ RDI หรือโพแทสเซียม 572 มก. (15)

พาร์สนิปยังเป็นแหล่งของวิตามินซีและโฟเลตที่จำเป็นต่อสุขภาพของผิวหนังและเนื้อเยื่อการแบ่งเซลล์และป้องกันการเกิดข้อบกพร่อง (16, 17)

นอกจากนี้ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำที่พบในพาร์สนิปอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล (18)

สรุป พาร์สนิปเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีโดยให้ 12% ของ RDI ต่อถ้วย (156 กรัม) พวกเขายังมีวิตามินซีโฟเลตและใยอาหารที่ละลายน้ำได้

5. ผักโขม

ผักโขมเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ผักโขมปรุงสุกหนึ่งถ้วย (180 กรัม) ให้ 18% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียมทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณ (19)

มันยังให้ RDI เกือบสี่เท่าสำหรับวิตามิน A, สิบเท่า RDI สำหรับวิตามิน K, ประมาณ 30% ของ RDI สำหรับแคลเซียมและเกือบ 90% ของ RDI สำหรับแมงกานีส

สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อเมตาบอลิซึมสุขภาพการมองเห็นสุขภาพของกระดูกและระบบภูมิคุ้มกัน (20, 21, 22)

ผักใบเขียวเช่นผักโขมยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (23)

ในการศึกษาหนึ่งในเจ็ดของผู้หญิงการดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผักโขม 294 กรัม (10.4 ออนซ์) เพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระรวมเกือบ 30% ใน 24 ชั่วโมงข้างหน้า (24)

สรุป ผักโขมมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นแหล่งของโพแทสเซียม หนึ่งถ้วย (180 กรัม) ให้ 18% ของ RDI นอกจากนี้ยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบพืชที่มีประโยชน์อื่น ๆ

6. Swiss Chard

Swiss chard เป็นผักใบเขียวที่มีก้านสีแดงหรือสีเหลือง

มันเต็มไปด้วยสารอาหาร สวิสชาร์ดสุกหนึ่งถ้วย (175 กรัม) มี 21% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม (25)

นอกจากนี้ยังมี 214% ของ RDI สำหรับวิตามิน A, 716% ของ RDI สำหรับวิตามิน K และจำนวนที่โดดเด่นของวิตามินซี, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีสและเส้นใย

เช่นผักขมและผักใบเขียวอื่น ๆ Swiss chard ยังมีสารประกอบของพืชที่ดีต่อสุขภาพที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อช่วยปกป้องเซลล์ของคุณ (26, 27)

สรุป Swiss chard เป็นผักใบเขียวที่เต็มไปด้วยสารอาหาร มันมี 21% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียมในหนึ่งถ้วย (175 กรัม)

7. ซอสมะเขือเทศ

มะเขือเทศและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศเช่นซอสมะเขือเทศเต็มไปด้วยโพแทสเซียม ซอสมะเขือเทศหนึ่งถ้วย (244 กรัม) มี 17% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม (28)

มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นกันเช่นวิตามิน A, C, E, B6 และทองแดง

มะเขือเทศมีสารพืชที่เป็นประโยชน์เช่นไลโคปีนซึ่งอาจช่วยต่อสู้กับการอักเสบและลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก (29, 30)

ในการศึกษาขนาดเล็กของผู้ที่มีอาการเมตาบอลิซึมดื่มน้ำมะเขือเทศประมาณ 11 ออนซ์ (330 มล.) สี่ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาสองเดือนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการอักเสบความผิดปกติของหลอดเลือดและความต้านทานต่ออินซูลิน (31)

ผู้เข้าร่วมยังพบว่าการลดลงของ LDL ที่“ เลวร้าย” และการเพิ่มขึ้นของ HDL ที่ดีขึ้นเล็กน้อย

ผลประโยชน์ของโพแทสเซียมและไลโคปีนต่อปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจทำให้มะเขือเทศเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสุขภาพของหัวใจ (1)

สรุป มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดรวมถึงโพแทสเซียม ซอสมะเขือเทศหนึ่งถ้วย (244 กรัม) ให้ 17% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม

8. ส้มและน้ำส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีวิตามินซีสูง แต่ก็เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี

น้ำส้มหนึ่งถ้วยให้โพแทสเซียม 11% ของโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโฟเลตวิตามินเอไทอามีนและสารต้านอนุมูลอิสระ (32, 33, 34, 35)

การศึกษาแบบสังเกตพบว่าคนที่ดื่มน้ำส้มเป็นประจำอาจมีแนวโน้มที่จะตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุและทำตามอาหารสุขภาพ พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนน้อยลงหรือมีภาวะ metabolic syndrome (36)

นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระระดับสูงที่พบในส้มและน้ำส้มอาจช่วยปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระการอักเสบและโรคหัวใจ (37, 38, 39, 40)

และการดื่มน้ำส้มเสริมด้วยแคลเซียมและวิตามินดีอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโพแทสเซียมปริมาณสูงอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของกระดูกเช่นกัน (1, 41)

อย่างไรก็ตามน้ำส้มมีน้ำตาลสูงกว่าและมีกากใยมากกว่าส้มทั้งหมด

ดังนั้นควรโฟกัสที่ผลไม้ทั้งหมดแทนที่จะเป็นน้ำผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ หากคุณเลือกที่จะดื่มน้ำส้มให้แน่ใจว่าเป็นน้ำผลไม้ 100%

สรุป ส้มอุดมไปด้วยโพแทสเซียมโดยมีน้ำผลไม้หนึ่งถ้วยให้ 11% ของ RDI ส้มและน้ำส้มอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ เช่นกัน

9. กล้วย

กล้วยมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งโพแทสเซียมที่ดี แน่นอนกล้วยขนาดกลางหนึ่งตัวมี 422 มก. หรือ 12% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม (42)

ผลไม้อร่อยนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินบี 6 แมงกานีสแมกนีเซียมไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ (43)

กล้วยสุกมีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลสูงกว่าผลไม้อื่น ๆ อย่างไรก็ตามกล้วยสีเขียวมีน้ำตาลต่ำและแป้งที่มีความทนทานสูงซึ่งอาจช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ (44, 45)

สะเก็ดกล้วยหรือกล้วยสีเขียวอาจใช้เป็นยาแก้ท้องเสียในบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ (46, 47)

บรรจุภัณฑ์ที่สะดวกและเป็นธรรมชาติของกล้วยทำให้เป็นวิธีที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการในการเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมในระหว่างการเดินทาง

สรุป กล้วยเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี กล้วยขนาดกลางหนึ่งตัวมี 12% ของ RDI

10. อะโวคาโด

อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและมีเอกลักษณ์เป็นอย่างยิ่ง

พวกเขามีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในหัวใจสูงและอุดมไปด้วยไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีวิตามินเควิตามินบีวิตามินบีโฟเลตและกรดแพนโทธีนิก (48, 49, 50)

อะโวคาโดยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีอีกด้วย อะโวคาโดขนาดกลางหนึ่งตัวให้ 20% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม

ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระไขมันและเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพในอะโวคาโดมีแนวโน้มที่จะมีผลต่อสุขภาพมากที่สุด การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอะโวคาโดอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจการควบคุมน้ำหนักและการเผาผลาญอาหาร (50, 51)

การรับประทานอะโวคาโดนั้นเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพดีขึ้นค่าดัชนีมวลกายลดลงน้ำหนักตัวและรอบเอวและลดความเสี่ยงต่อการเผาผลาญอาหาร (51)

ปริมาณโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วยอะโวคาโดนอกเหนือไปจากคุณสมบัติเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ของพวกเขาทำให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่ง่ายสำหรับการช่วยตอบสนองความต้องการสารอาหารของคุณ

สรุป อะโวคาโดหนึ่งตัวให้ 20% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียมเช่นเดียวกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ

11. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม riboflavin และโพแทสเซียม หนึ่งถ้วย (245 กรัม) ของครีมนี้ให้ 11% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม (52)

เพราะโยเกิร์ตเป็นอาหารหมักมันยังมีแบคทีเรียที่อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้ หลักฐานบางอย่างบ่งชี้ว่าโยเกิร์ตอาจมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมความอยากอาหารด้วย (53)

เมื่อซื้อโยเกิร์ตควรตั้งเป้าหมายไว้ที่หลากหลายเพราะโยเกิร์ตรสผลไม้มักจะมีน้ำตาลเพิ่มขึ้นมากมาย หากคุณพบว่าโยเกิร์ตธรรมดาเปรี้ยวเกินไปให้หวานด้วยผลไม้สดถั่วหรือน้ำผึ้งสักเล็กน้อย

สรุป โยเกิร์ตหนึ่งถ้วย (245 กรัม) ให้ 11% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม โยเกิร์ตยังมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์แม้ว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการผสมกับน้ำตาล

12. หอย

หอยเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ยอดเยี่ยม การให้บริการหอย 100 กรัม (3.5- ออนซ์) ให้ 18% ของ RDI (54)

หอยยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่น ๆ อย่างมากโดยมีการให้บริการหนึ่งเดียวที่ให้ RDI เกือบทั้งหมดสำหรับซีลีเนียมและอย่างน้อยสองเท่า RDI สำหรับเหล็กและวิตามินบี 12

พวกเขายังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่มีไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเกี่ยวข้องกับประโยชน์ด้านสุขภาพต่างๆรวมถึงการต่อสู้กับการอักเสบและโรคที่เกี่ยวข้อง (55, 56)

สรุป การให้บริการหอย 100 กรัม (3.5- ออนซ์) ให้ 18% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียมและเต็มไปด้วยซีลีเนียมเหล็กและ B12

13. แซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างมาก มันอัดแน่นไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงไขมันโอเมก้า 3 ที่มีสุขภาพดีและวิตามินและแร่ธาตุมากมายรวมถึงโพแทสเซียม

ปลาแซลมอนครึ่งหนึ่ง (187 กรัม) มีโพแทสเซียม 683 มิลลิกรัมหรือ 15% ของ RDI (57)

อาหารที่อุดมด้วยปลาที่มีไขมันก็เชื่อมโยงกับประโยชน์ด้านสุขภาพต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ (58, 59, 60)

ในความเป็นจริงการทบทวนงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าปลาที่มีไขมันเพิ่มขึ้นทุก ๆ 15 กรัม (0.5- ออนซ์) ต่อวันลดลง 6% จากความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ (58)

ปริมาณโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วยแซลมอนอาจทำให้เกิดโรคหัวใจได้เช่นกัน

การศึกษาหนึ่งครั้งรวมถึงทหารผ่านศึกเกือบ 2,000 คนพบว่าผู้ที่ได้รับเกลือที่อุดมด้วยโพแทสเซียมในช่วงระยะเวลา 2.5 ปีนั้นมีอัตราการตายต่ำกว่าจากโรคหัวใจและใช้เวลาน้อยลงในการรักษาพยาบาลที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ (61)

สรุป ปลาแซลมอนครึ่งหนึ่ง (178 กรัม) ประกอบด้วย 15% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียมและโปรตีนคุณภาพสูงวิตามินและไขมันโอเมก้า 3

14. น้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยม มันหวานและบ๊อง แต่น้ำตาลต่ำและอิเล็กโทรไลต์สูง

ร่างกายต้องการอิเล็กโตรไลต์เพื่อปรับสมดุลค่า pH ประสาทและการทำงานของกล้ามเนื้อและความชุ่มชื้น (62)

หนึ่งในอิเล็กโทรไลต์เหล่านี้คือโพแทสเซียม การดื่มน้ำมะพร้าวหนึ่งแก้ว (240 กรัม) จะให้โพแทสเซียม 600 มิลลิกรัมหรือ 13% ของ RDI (63)

อิเล็กโทรไลต์ปริมาณสูงของน้ำมะพร้าวทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับคืนความสดชื่นหลังออกกำลังกายอย่างหนัก

มีงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าน้ำมะพร้าวมีประสิทธิภาพมากกว่าน้ำและมีประสิทธิภาพเท่ากับเครื่องดื่มกีฬาที่ให้ความชุ่มชื้นแก่ผู้เข้าร่วม (64, 65, 66)

การศึกษาสองชิ้นพบว่ามันทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือคลื่นไส้น้อยลง อย่างไรก็ตามน้ำมะพร้าวมีความสัมพันธ์กับอาการท้องอืดมากขึ้นและปวดท้องในการศึกษาครั้งที่สาม (66)

สรุป น้ำมะพร้าวนั้นเต็มไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ซึ่งมีความสำคัญต่อการให้ความชุ่มชื้นและรักษาสมดุลค่า pH ของร่างกาย น้ำมะพร้าวหนึ่งถ้วย (240 กรัม) บรรจุ 13% ของ RDI สำหรับโพแทสเซียม

บรรทัดล่าง

ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รับโพแทสเซียมที่แนะนำซึ่งอาจสัมพันธ์กับผลลัพธ์ด้านลบต่อสุขภาพ (67)

14 รายการอาหารที่รวมอยู่ในรายการนี้เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้

การมุ่งเน้นไปที่อาหารทั้งหมดเช่นผลไม้ผักนมและพืชตระกูลถั่วเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโพแทสเซียมเพียงพอในอาหารของคุณ