ชา Hibiscus: 9 ประโยชน์ต่อสุขภาพและวิธีรับประทาน
เนื้อหา
Hibiscus เป็นพืชสมุนไพรที่สามารถใช้เพื่อช่วยในการลดน้ำหนักได้นอกจากจะช่วยควบคุมความดันโลหิตและยังป้องกันปัญหาเกี่ยวกับตับ
พืชชนิดนี้สามารถรู้จักกันในชื่อ Azedinha, Okra-azedo, Caruru-azedo, Roséliaหรือ Vinagreira แต่ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Hibiscus sabdariffa. พืชชนิดนี้หาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและตลาดบางแห่ง
ประโยชน์ต่อสุขภาพหลัก 9 ประการ
ชา Hibiscus มีประโยชน์หลายประการดังนั้นจึงสามารถใช้เพื่อช่วยในการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ Hibiscus เหมาะสำหรับ:
- ช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีและยังช่วยในการเผาผลาญไขมัน
- ปรับปรุงอาการท้องผูก เพราะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย
- ต่อสู้กับโรคตับ และล้างพิษอวัยวะนี้เพราะช่วยเพิ่มการทำงานของอวัยวะนี้
- บรรเทาอาการปวดประจำเดือน เพราะมีฤทธิ์แก้ปวด
- ต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่สำหรับการมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอล "ดี" แต่ยังช่วยลดระดับ LDL
- บรรเทาอาการปวดท้อง เนื่องจากยาแก้ปวดและมีฤทธิ์สงบ
- ควบคุมความดันโลหิตในเลือดเนื่องจากมีคุณสมบัติลดความดันโลหิต
- ชะลอความแก่ของผิว เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
วิธีที่นิยมที่สุดในการใช้พืชชนิดนี้คือการทำชา แต่ดอกไม้ของมันยังสามารถใช้ในสลัดได้และส่วนอื่น ๆ ของพืชสามารถใช้ทำแยมซุปและซอสทำให้เป็นรูปแบบที่หลากหลายมากในการปรับปรุงสุขภาพ
วิธีใช้ชบา
ส่วนที่ใช้มากที่สุดของชบาคือดอกไม้โดยเฉพาะสำหรับชงชา:
- วิธีทำชาชบา: เติมดอกชบาแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ 2 ซองหรือผง 1 ช้อนชาในน้ำ 1 ลิตรเมื่อเริ่มเดือด ปิดความร้อนและปิดฝาภาชนะเป็นเวลาสิบนาทีกรองและดื่ม
เพื่อช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักคุณควรดื่มชาชบาวันละ 3 ถึง 4 ถ้วยก่อนอาหารมื้อหลักครึ่งชั่วโมง
นอกจากนี้ยังมีแคปซูลที่มีผงชบาอยู่ข้างใน โดยปกติแคปซูลเหล่านี้จะขายให้กับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักและการใช้ควรทำตามข้อบ่งชี้บนกล่องเนื่องจากแตกต่างกันไปตามยี่ห้อ
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
แม้ว่าจะไม่ได้เกิดขึ้นในทุกคน แต่ชบาอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียหรือง่วงนอนได้โดยทำให้ความดันโลหิตลดลงเล็กน้อย ดังนั้นผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำจึงไม่ควรรับประทานชบาในปริมาณมากหรือไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์
ใครไม่ควรใช้
ห้ามใช้ Hibiscus สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำในระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรช่วงเวลาของ PMS และผู้หญิงที่พยายามตั้งครรภ์เนื่องจากจะเปลี่ยนการผลิตฮอร์โมนและในบางกรณีอาจทำให้การตั้งครรภ์ยากขึ้น