ชีสย่างมังสวิรัติยัดไส้มันฝรั่งหวาน

เนื้อหา

ชีสย่างมักจะได้รับการลงโทษที่ไม่ดีในฐานะอาหารที่มีแคลอรี่และไขมันสูงระหว่างขนมปังคาร์โบไฮเดรตสองชิ้น แต่ในฐานะนักโภชนาการนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนและคนรักแซนวิชสุดคลาสสิกนี้ ฉันมาที่นี่เพื่อบอกคุณว่าชีสย่างคือ ไม่ ศัตรูที่ถูกสร้างขึ้นมา
ด้วยความคิดสร้างสรรค์เล็กๆ น้อยๆ ไอคอนขนมปังขาวและชีสแปรรูปสามารถแทนที่ด้วยการผสมผสานของธัญพืชเต็มเมล็ดและผักแสนอร่อยที่บรรจุในแซนวิชแสนอร่อยชิ้นเดียว เช่นเดียวกับแซนวิชที่เหนียวนุ่มและดีต่อสุขภาพ
หากคุณมีข้อจำกัดด้านอาหารที่ทำจากนมหรือกำลังรับประทานอาหารมังสวิรัติ คุณอาจถือว่าแซนวิชชีสย่างเป็นเพียงอดีตไปแล้ว โชคดีที่มีการสลับสมาร์ทไม่กี่ครั้ง สูตรนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับรายการโปรดนี้ได้ด้วยวิธีของคุณเอง
อย่างแรกเลย แซนด์วิชโฮลเกรนทรงกลมสะกดเป็นเบส โดยเพียงอย่างเดียวจะเต็มไปด้วยเส้นใยอิ่มตัว 3 กรัมและโปรตีน 6 กรัม คุณจะเลเยอร์สองรสชาติของชีสมังสวิรัติและทาอะโวคาโดบดเพื่อสุขภาพหัวใจเพื่อสร้างอาหารกลางวันที่น่าพอใจหรืออาหารเย็นแบบเบา ๆ
แต่ความคิดสร้างสรรค์ในครัวไม่ได้จบเพียงแค่นั้น
ฉันนำแซนวิชนี้ไปอีกระดับโดยเพิ่มชั้นกรุบกรอบกับมันฝรั่งหวาน คุณสามารถทำมันเทศทอดเอง (แบบกรอบพิเศษเหมาะกับสูตรนี้ที่สุด) หรือแม้แต่หยิบมันเทศทอดกรอบที่ซื้อมาจากร้าน เนื้อสัมผัสที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้คุณสงสัยว่าทำไมคุณถึงไม่เคยนึกถึงส่วนผสมลับนี้มาก่อน
แล้วคุณจะรออะไรอีก พวกหมิ่นประมาท...และคนอื่นๆ ล่ะ? คุณสามารถทำได้ภายใน 10 นาที
ชีสย่างยัดไส้มันเทศ
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ
- 1 รอบสะกด (หรือขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่นหรือขนมปังปราศจากกลูเตน 2 แผ่น)
- ครีมชีสกุ้ยช่าย 2 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอด 1/2 ออนซ์อบ (ประมาณ 6 ชิปหรือมันฝรั่งทอดบาง ๆ )
- ชีสขูดฝอยมังสวิรัติพริกไทย 1 ออนซ์ (ประมาณ 1/4 ถ้วย)
- อะโวคาโดบด 2 ช้อนโต๊ะ
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
ทิศทาง
1. ฉีดสเปรย์ทำอาหารบนกระทะแบนและตั้งบนไฟอ่อน
2. วาง 1 ชิ้นที่สะกดเป็นวงกลมบนกระทะและทาครีมชีสมังสวิรัติให้ทั่ว โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอด (หรือมันฝรั่งทอด)
3. วางชิ้นที่สะกดอีกรอบบนกระทะ เพิ่มชีสขูดฝอยมังสวิรัติพริกไทย โรยหน้าด้วยอะโวคาโดบด (วิธีนี้จะช่วย "ซีเมนต์" ชิ้นเล็กชิ้นน้อยเข้าที่)
4. ใช้ไม้พายวางด้านหนึ่งทับอีกด้านหนึ่ง ตั้งน้ำหนักครัวไว้ด้านบนและปล่อยให้ปรุง 3 นาที พลิกและทำซ้ำ
5. เมื่อชีสละลายแล้ว ให้อร่อย!