ทาโก้อาหารเช้าแบบทรอปิคอลเบอร์รี่เพื่อการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ที่แสนหวาน
เนื้อหา
คืน Taco จะไม่ไปไหน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขารวมสูตรชบาและบลูเบอร์รี่มาการิต้า) แต่ในอาหารเช้า? และเราไม่ได้หมายถึงเบอร์ริโตหรือทาโก้มื้อเช้ารสเผ็ดด้วย ทาโก้เบอร์รี่อาหารเช้าแสนหวานเป็นสิ่งที่จำเป็น และสูตรนี้จะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นไปได้ในมื้อเช้า
ทาโก้เหล่านี้ใช้ผลไม้ในฤดูร้อน เช่น มะม่วง สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ เพื่อความสดใหม่อย่างที่คุณคาดหวังในช่วงเช้าตรู่ นอกจากนี้ยังรวมโยเกิร์ตสับปะรดสำหรับรสชาติแบบเขตร้อนและโปรตีนบางส่วน แต่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตรสใดก็ได้ที่คุณต้องการ (ดูเพิ่มเติมที่: Pancake Tacos เป็นวิธีใหม่ที่ดีที่สุดในการกินอาหารเช้า)
การทำทาโก้เหล่านี้เป็นเรื่องง่าย: ตักโยเกิร์ตลงบนแผ่นแป้งตอติญ่าชิ้นเล็กๆ ใส่ผลไม้ โรยมะพร้าวลงบนทาโก้แต่ละชิ้น และราดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเนยอัลมอนด์ที่ด้านบนสุดเพื่อความสนุกและสร้างสรรค์จานที่ทุกคนจะหลงรัก แต่จะไม่มีใครตัดสินคุณ ถ้าคุณไม่ต้องการแบ่งปัน
ทาโก้อาหารเช้าทรอปิคอลเบอร์รี่
ทำทาโก้ 4 ชิ้น
วัตถุดิบ
- เนยอัลมอนด์ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
- แป้งตอติญ่าขนาด 6 นิ้ว 4 ชิ้น (ข้าวโพด ผักโขม ฯลฯ ก็ใช้ได้เช่นกัน)
- ถ้วยโยเกิร์ตสับปะรดขนาด 6 ออนซ์ 2 ถ้วยหรือรสเสริมอื่นๆ เช่น มะม่วงหรือวานิลลา
- มะม่วงขนาดกลาง 2 ลูก
- สตรอเบอร์รี่ 2/3 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
- มะพร้าวขูด 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน ใส่เนยอัลมอนด์ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวานิลลา คนบ่อยๆจนส่วนผสมร้อนและเนียน
- ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและหั่นมะม่วง ลูกเต๋าสตรอเบอร์รี่
- จัดตอร์ตียาบนเขียงหรือเสิร์ฟอาหาร ตักโยเกิร์ตลงในแป้งตอร์ติญ่าแต่ละชิ้นเท่าๆ กัน วางมะม่วง สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ลงบนโยเกิร์ตบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่า
- โรยมะพร้าวบนตอร์ตียาแต่ละอัน
- ใช้ช้อนตักส่วนผสมเนยอัลมอนด์/น้ำเชื่อมเมเปิ้ลลงบนทาโก้อาหารเช้าแต่ละมื้อ
ข้อมูลโภชนาการต่อทาโก้: 290 แคลอรี, คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ไขมัน 12 กรัม, โปรตีน 11 กรัม, ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม