สูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ: แพนเค้กคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เนื้อหา
แพนเค้กเพื่อสุขภาพ? ได้โปรด! ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ จากเชฟชื่อดัง Paula Hankin จาก Clueless in the Kitchen คุณจะเปลี่ยนอาหารมื้อสายยอดนิยมให้กลายเป็นอาหารหรือของว่างที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่คุณ (และควร) ทานได้ทุกวัน
วัตถุดิบ:
ไข่ขาว 2 ฟอง
ผงโปรตีน JCORE Body Lite 1 ช้อนเต็ม
ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด 1/2 ถ้วย
คีนัว 1/2 ถ้วย
เมล็ดแฟลกซ์บด 1/4 ช้อนชา
วอลนัท 1/3 ถ้วย
อบเชย 1/4 ช้อนชา
สตรอว์เบอร์รี่ 6 ลูก
สเปรย์สำหรับทำอาหาร
สมาร์ทบาลานซ์
น้ำเชื่อมปราศจากน้ำตาล
ทิศทาง:
1. ในการทำแป้ง ผสมไข่ขาว ผงโปรตีน ข้าวโอ๊ต คีนัว เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท อบเชย และสตรอเบอร์รี่ 4 ลูกในชามขนาดกลางจนเข้ากัน
2. สเปรย์กระทะด้วยสเปรย์ทำอาหารและวางบนไฟอ่อน ตักแป้งลงในกระทะด้วยทัพพีและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 1/2 ถึง 2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
3. ท็อปด้วยสมาร์ทบาลานซ์ น้ำเชื่อม และสตรอว์เบอร์รีที่เหลือ
ทำให้แพนเค้กขนาดใหญ่ 3 ชิ้น