โรคกระเพาะอาหาร: สิ่งที่กินและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง
เนื้อหา
- โรคกระเพาะอาหาร
- สิ่งที่กินในโรคกระเพาะอาหาร
- อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในการเป็นโรคกระเพาะอาหาร
- อาหารโรคกระเพาะด้วยแผล
- สาเหตุของโรคกระเพาะ
- การติดเชื้อแบคทีเรียโดย H. pylori
- ความเสียหายในกระเพาะอาหาร
- การบาดเจ็บหรือเจ็บป่วยที่สำคัญ
- โรคแพ้ภูมิตัวเอง
- แพ้อาหาร
- การรักษาโรคกระเพาะ
- ภาพ
โรคกระเพาะอาหาร
คำว่าโรคกระเพาะหมายถึงเงื่อนไขใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร การกินอาหารบางชนิดและหลีกเลี่ยงอาหารอื่นสามารถช่วยให้ผู้คนจัดการกับอาการของโรคกระเพาะ
โรคกระเพาะอาจเป็นแบบเฉียบพลันหรือเรื้อรัง โรคกระเพาะเฉียบพลันมาทันทีและรุนแรงในขณะที่โรคกระเพาะเรื้อรังกินเวลานาน
โรคกระเพาะชนิดต่าง ๆ เกิดจากปัจจัยต่าง ๆ รวมถึงอาการอาหารไม่ย่อยปวดท้องคลื่นไส้และรู้สึกอิ่ม
สำหรับคนส่วนใหญ่โรคกระเพาะจะเล็กและหายไปอย่างรวดเร็วหลังการรักษา อย่างไรก็ตามบางรูปแบบของโรคกระเพาะสามารถสร้างแผลหรือเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
การควบคุมอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวมของคุณ การทานอาหารที่เป็นมิตรกับโรคกระเพาะสามารถช่วยบรรเทาอาการของคุณได้นานขึ้นและช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้น
สิ่งที่กินในโรคกระเพาะอาหาร
อาหารบางอย่างอาจช่วยจัดการโรคกระเพาะและลดอาการ
โดยทั่วไปอาหารไม่ก่อให้เกิดโรคกระเพาะเรื้อรัง แต่การรับประทานอาหารบางชนิดสามารถทำให้อาการแย่ลงได้ เหล่านี้อาจรวมถึงอาหารทอด, เผ็ดและเป็นกรดสูง
บางคนพบว่าอาหารและเครื่องดื่มต่อไปนี้ช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะ:
- อาหารที่มีเส้นใยสูงเช่นธัญพืชผลไม้ผักและถั่ว
- อาหารไขมันต่ำเช่นปลาเนื้อไม่ติดมันและผัก
- อาหารที่มีความเป็นกรดต่ำ ได้แก่ ผักและถั่ว
- เครื่องดื่มไม่อัดลม
- เครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีน
บางการศึกษาบอกว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยแก้ไขปัญหากระเพาะอาหารที่เกิดจากแบคทีเรียที่เรียกว่า เชื้อ Helicobacter pylori. แบคทีเรียเหล่านี้ทำให้เกิดการติดเชื้อในระบบย่อยอาหารซึ่งอาจนำไปสู่โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
H. pylori เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคกระเพาะคิดเป็นร้อยละ 90 ของกรณี
ดังนั้นอาหารโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพจึงช่วยได้ด้วยโรคกระเพาะ เหล่านี้รวมถึง kombucha โยเกิร์ตกิมจิและกะหล่ำปลีดอง การรับประทานอาหารที่มีขนาดเล็กและบ่อยครั้งมากขึ้นสามารถช่วยบรรเทาอาการได้
โรคกระเพาะบางประเภทสามารถทำให้ร่างกายดูดซับธาตุเหล็กหรือวิตามินบี 12 ได้ยากขึ้นนำไปสู่ข้อบกพร่อง พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการเสริมเพื่อป้องกันข้อบกพร่อง
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในการเป็นโรคกระเพาะอาหาร
อาหารที่มีไขมันสูงอาจทำให้การอักเสบในกระเพาะอาหารแย่ลง
สำหรับบางคนการแพ้อาหารอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะ ในกรณีเหล่านี้การระบุและหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้อาจรักษาและป้องกันโรคกระเพาะ
โรคกระเพาะบางรูปแบบเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์บ่อยเกินไปหรือดื่มมากเกินไปในระยะเวลาอันสั้น
อาหารที่อาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารทำให้กระเพาะอาหารแย่ลง ได้แก่ :
- แอลกอฮอล์
- กาแฟ
- อาหารที่เป็นกรดเช่นมะเขือเทศและผลไม้บางชนิด
- น้ำผลไม้
- อาหารที่มีไขมัน
- อาหารทอด
- เครื่องดื่มอัดลม
- อาหารรสจัด
หากคุณสังเกตว่าอาหารหรือกลุ่มอาหารบางอย่างทำให้อาการแย่ลงการหลีกเลี่ยงอาหารนี้สามารถป้องกันอาการได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแพ้อาหาร
อาหารโรคกระเพาะด้วยแผล
เมื่อไม่ได้รับการรักษาโรคกระเพาะบางประเภทในที่สุดก็สามารถนำไปสู่แผลในกระเพาะอาหารหรือที่เรียกว่าแผลในกระเพาะอาหาร หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารประเภทของอาหารที่คุณควรกินหรือหลีกเลี่ยงนั้นคล้ายกับโรคกระเพาะ
ด้วยแผลในกระเพาะอาหารคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างสมดุลช่วยให้แผลหายง่ายขึ้น
จากการวิจัยเกี่ยวกับแผลในกระเพาะอาหารและอาหารอนุญาตให้ใช้อาหารดังต่อไปนี้:
- นมโยเกิร์ตและชีสไขมันต่ำ
- น้ำมันพืชและน้ำมันมะกอก
- ผลไม้บางชนิดรวมถึงแอปเปิ้ลแตงและกล้วย
- ผักบางชนิดรวมถึงผักใบเขียวแครอทผักโขมและบวบ
- ถั่ว, ถั่วชิกพีและถั่วเหลือง
- เนื้อไม่ติดมัน
- น้ำผลไม้ธรรมชาติ
การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารอาจต้องการหลีกเลี่ยง:
- อาหารทอด
- พริกเผ็ด
- ช็อคโกแลต
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
- เมล็ดมัสตาร์ด
สาเหตุของโรคกระเพาะ
โรคกระเพาะชนิดต่าง ๆ มีสาเหตุที่แตกต่างกัน บางส่วนของเหล่านี้รวมถึง:
การติดเชื้อแบคทีเรียโดย H. pylori
H. pylori แบคทีเรียเป็นสาเหตุของโรคกระเพาะที่พบมากที่สุดคิดเป็น 90% ของผู้ป่วยทั้งหมด
สาเหตุหลักของโรคกระเพาะเรื้อรังคือ H. pylori การติดเชื้อในวัยเด็กที่ยังคงก่อให้เกิดปัญหาในวัยผู้ใหญ่
ความเสียหายในกระเพาะอาหาร
ปัจจัยต่าง ๆ สามารถทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารทำให้เกิดโรคกระเพาะรวมไปถึง:
- ดื่มแอลกอฮอล์และทานยาบางชนิด
- แอสไพรินและยาแก้ปวดรวมถึง NSAIDS
- เมื่อกลืนกินสารที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
- การติดเชื้อแบคทีเรียหรือไวรัส
- การรักษาด้วยสารกัมมันตรังสีไปที่ช่องท้องส่วนบนหรือส่วนล่างของหน้าอก
- การผ่าตัดเพื่อเอาส่วนหนึ่งของกระเพาะอาหาร
การบาดเจ็บหรือเจ็บป่วยที่สำคัญ
การเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บที่สำคัญสามารถทำให้เกิดโรคกระเพาะความเครียดเฉียบพลัน
การบาดเจ็บต่อร่างกาย - ไม่จำเป็นต้องท้อง - หรือความเจ็บป่วยที่มีผลต่อการไหลเวียนของเลือดไปยังกระเพาะอาหารสามารถเพิ่มกรดในกระเพาะอาหารทำให้เกิดโรคกระเพาะ
โรคแพ้ภูมิตัวเอง
โรคแพ้ภูมิตัวเองอาจนำไปสู่โรคกระเพาะ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันเริ่มโจมตีเนื้อเยื่อสุขภาพของร่างกายในเยื่อบุกระเพาะอาหาร
แพ้อาหาร
ความเชื่อมโยงระหว่างการแพ้อาหารและโรคกระเพาะยังไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตามการแพ้อาหารอาจทำให้เกิดการอักเสบในทางเดินอาหารชนิดที่เรียกว่า eosinophilic กระเพาะและลำไส้อักเสบ
ทำงานร่วมกับแพทย์หรือผู้แพ้ที่ผ่านการรับรองจากคณะกรรมการของคุณเพื่อตรวจสอบการแพ้อาหาร
การรักษาโรคกระเพาะ
สำหรับโรคกระเพาะที่เกิดจาก H. pyloriแพทย์จะสั่งยาปฏิชีวนะด้วย
ยาที่ขายตามเคาน์เตอร์รวมถึงยาลดกรดสามารถช่วยบรรเทาปัญหากระเพาะอาหาร แต่ไม่สามารถรักษาปัญหาพื้นฐานได้ การเสริมโปรไบโอติกอาจช่วยรักษาและป้องกันอาการ
ผู้คนควรหลีกเลี่ยงสิ่งที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะซึ่งอาจรวมถึงแอลกอฮอล์แอสไพรินหรือยาแก้ปวด
สิ่งอื่น ๆ ที่สามารถช่วยบรรเทาโรคกระเพาะรวมถึงการลดน้ำหนักและจัดการความเครียด การทานอาหารมื้อเล็ก ๆ เป็นประจำแทนมื้ออาหารก็ช่วยได้เช่นกัน
ภาพ
ระยะเวลาที่โรคกระเพาะของคุณจะมีอายุเมื่อคุณเริ่มการรักษาขึ้นอยู่กับชนิดสาเหตุและความรุนแรง
ส่วนใหญ่แล้วโรคกระเพาะจะดีขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการรักษา พูดคุยกับแพทย์ของคุณถ้าอาการโรคกระเพาะของคุณรุนแรงหรือนานกว่าหนึ่งสัปดาห์
เมื่อพิจารณาการเปลี่ยนแปลงอาหารหรือยาใหม่ควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อน
รายละเอียดเพิ่มเติม
ทำงานด้วยอาการไอหรือไม่
