อาหารลดน้ำหนักในกระเพาะอาหาร
เนื้อหา
- ภาพรวม
- อาหารแขนก่อนกระเพาะอาหาร
- อาหารสัปดาห์ที่ 1
- อาหารสัปดาห์ที่ 2
- อาหารสัปดาห์ที่ 3
- อาหารสัปดาห์ที่ 4
- อาหาร 5 สัปดาห์ขึ้นไป
- แนวทางและเคล็ดลับ
- Takeaway
ภาพรวม
หากคุณวางแผนที่จะผ่าตัดแขนกระเพาะอาหารคุณอาจตั้งตารอที่ร่างกายใหม่ของคุณและเรียนรู้วิธีการกินในรูปแบบใหม่ทั้งหมด การเตรียมพร้อมสำหรับชีวิตของคุณหลังการผ่าตัดแขนกระเพาะอาหารนั้นน่าตื่นเต้น แต่ก็ท้าทายเช่นกัน
อาหารที่คุณจะต้องทำตามก่อนและหลังการผ่าตัดมีความเฉพาะเจาะจงมากและมุ่งเน้นไปที่การช่วยฟื้นฟูและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน เมื่อเวลาผ่านไปอาหารของคุณจะเปลี่ยนไปสู่การช่วยให้คุณได้รับนิสัยการกินเพื่อสุขภาพเพื่อให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างต่อเนื่องและในที่สุดจะรักษาน้ำหนักให้คงอยู่ต่อไป
อาหารแขนก่อนกระเพาะอาหาร
เป้าหมายการบริโภคอาหารก่อนกำหนดหลัก ๆ คือการหดตัวของตับ หากคุณเป็นโรคอ้วนตับของคุณน่าจะมีเซลล์ไขมันสะสมอยู่ทั้งในและรอบ ๆ สิ่งนี้ทำให้มันใหญ่กว่าที่ควรจะเป็น ตับของคุณตั้งอยู่ติดกับท้องของคุณ ตับที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะทำให้การผ่าตัดแขนกระเพาะอาหารยากขึ้นสำหรับแพทย์ของคุณและยิ่งอันตรายสำหรับคุณที่จะต้องทำ
เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับขั้นตอนนี้คุณจะได้รับอาหารเฉพาะที่ต้องทำตามเริ่มต้นสองสัปดาห์ก่อนวันผ่าตัดของคุณ เป็นอาหารที่เข้มงวดที่ลดแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตเช่นของหวานมันฝรั่งและพาสต้า คุณจะกินโปรตีนที่ไม่ติดมันผักและของเหลวแคลอรี่ต่ำหรือไม่มีเลย แพทย์ของคุณอาจให้เป้าหมายแคลอรี่ต่อวัน
สองวันก่อนการผ่าตัดคุณจะเปลี่ยนเป็นอาหารเหลวใส ซึ่งอาจรวมถึงโปรตีนที่ไม่มีน้ำตาลหนึ่งครั้งต่อวันนอกจากน้ำซุปน้ำกาแฟหรือชาที่ไม่มีคาเฟอีน Jell-O และ popsicles ปราศจากน้ำตาล เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและอัดลมควรหลีกเลี่ยง
อาหารสัปดาห์ที่ 1
ในสัปดาห์แรกหลังทำหัตถการคุณจะทานอาหารเหลวชนิดเดียวกับที่คุณทำในวันที่นำไปผ่าตัด สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนหลังการผ่าตัดซึ่งรวมถึงการอุดตันของลำไส้การรั่วในกระเพาะอาหารท้องเสียท้อถอยท้องผูกและการขาดน้ำ ร่างกายของคุณต้องการเวลาในการรักษาและระบบการปกครองนี้จะช่วยให้มีเป้าหมายที่ เคล็ดลับที่ควรทราบ ได้แก่ :
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ดื่มของเหลวใสจำนวนมาก หากคุณมีปัญหาในการดื่มน้ำมาก ๆ ให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มเกลือแร่เพื่อลองเช่น Gatorade แคลอรี่ต่ำ
- อย่าดื่มอะไรด้วยน้ำตาล น้ำตาลสามารถนำไปสู่การทุ่มตลาดอาการแทรกซ้อนที่เกิดจากน้ำตาลมากเกินไปเข้าสู่ลำไส้เล็กได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดอาการคลื่นไส้อย่างรุนแรงอ่อนเพลียท้องเสียและอาเจียนได้ น้ำตาลก็เต็มไปด้วยแคลอรี่เปล่า ๆ ควรหลีกเลี่ยงในขณะนี้และลดในระยะยาว
- คาเฟอีนอาจนำไปสู่การเกิดกรดไหลย้อนและการขาดน้ำและควรหลีกเลี่ยง
- เครื่องดื่มอัดลมรวมถึงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลตัวเลือกที่ไม่มีแคลอรี่และ seltzer ล้วนมีส่วนทำให้เกิดก๊าซและ bloating สิ่งเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงหลังการผ่าตัดและในระยะยาว
อาหารสัปดาห์ที่ 2
ในช่วงสัปดาห์ที่สองหลังการผ่าตัดคุณจะเปลี่ยนเป็นอาหารเหลวเต็มรูปแบบ ตัวเลือกรวมถึง:
- โภชนาการที่ไม่มีน้ำตาลจะสั่นไหวเช่น Sure Light
- เครื่องดื่มอาหารเช้าสำเร็จรูป
- สั่นทำด้วยผงโปรตีน
- น้ำซุปที่บางและซุปครีมที่ไม่มีชิ้น - บะหมี่น้ำซุปนุ่ม ๆ ก็โอเคในปริมาณที่น้อยมาก
- นมไม่ได้ทำให้หวาน
- ปราศจากน้ำตาลพุดดิ้งไม่มีน้ำมัน
- โยเกิร์ตแช่แข็งแบบไม่มีน้ำตาลไอศครีมและเชอร์เบท
- โยเกิร์ตกรีกธรรมดาที่ไม่มีไขมัน
- น้ำผลไม้ที่ไม่มีเยื่อกระดาษเจือจางด้วยน้ำ
- ธัญพืชบางเบาร้อนเช่นครีมข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ต
ในช่วงเวลานี้คุณอาจรู้สึกอยากอาหารเพิ่มขึ้น นั่นเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบ แต่ไม่ใช่เหตุผลที่จะกินอาหารแข็ง ระบบของคุณยังไม่สามารถจัดการกับของแข็งได้ อาเจียนและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ อาจส่งผลให้ เติมของเหลวและหลีกเลี่ยงน้ำตาลและไขมันจะช่วยเตรียมคุณสำหรับขั้นตอนต่อไปของอาหารของคุณ ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมและคาเฟอีน
อาหารสัปดาห์ที่ 3
ในช่วงสัปดาห์ที่สามคุณสามารถเพิ่มอาหารที่มีความบริสุทธิ์อ่อนนุ่มลงในอาหารของคุณ อย่าลืมกินช้าๆและเคี้ยวอาหารให้ทั่ว - อย่างน้อย 25 ครั้งถ้าเป็นไปได้ อาหารที่ปราศจากไขมันและปราศจากน้ำตาลใด ๆ ที่คุณสามารถบดเคี้ยวได้รวมถึงแหล่งโปรตีนลีนและผักที่ไม่มีเส้นใยก็เป็นที่ยอมรับได้ การเริ่มเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณไม่ชอบรสชาติของแหล่งโปรตีนลีนบริสุทธิ์ให้ดื่มโปรตีนเชคที่ไม่มีน้ำตาลหรือกินไข่ทุกวัน อาหารที่กิน ได้แก่ :
- อาหารเด็กจาร์เรด
- เต้าหู้เย็น
- ปลาขาวปรุงสุก
- ไข่ลวกหรือไข่ลวก
- ซุป
- ชีสกระท่อม
- ผลไม้กระป๋องในน้ำผลไม้
- กล้วยบดหรือมะม่วงสุกมาก
- ฮูมูส
- อะโวคาโดบริสุทธิ์หรือบด
- โยเกิร์ตกรีกธรรมดา
ดำเนินการต่อเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นก้อนและแข็งเช่นเดียวกับคาเฟอีนในช่วงเวลานี้ คุณควรยึดติดกับอาหารรสชาติอ่อนหรือไม่มีรส เครื่องเทศอาจช่วยอิจฉาริษยา
อาหารสัปดาห์ที่ 4
ตอนนี้คุณเป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังการผ่าตัดคุณสามารถเริ่มเพิ่มอาหารที่เป็นของแข็งในอาหารของคุณ นี่คือเวลาที่จะนำทักษะการกินเพื่อสุขภาพของคุณไปสู่การปฏิบัติอย่างเต็มกำลัง ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลและไขมันรวมถึงผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงเช่นอาหารที่ย่อยยากเช่นสเต็กผักเส้นใยและถั่ว อาหารอื่น ๆ ที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ พาสต้ามันฝรั่งสีขาวและตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตสูงอื่น ๆ เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ในเวลานี้ อาหารที่คุณสามารถเพิ่มลงในรายการของคุณประกอบด้วย:
- ไก่และปลาที่ปรุงสุกอย่างดี
- ผักที่ปรุงอย่างดี
- มันฝรั่งหวาน
- ชีสไขมันต่ำ
- ผลไม้
- ซีเรียลน้ำตาลต่ำ
อาหาร 5 สัปดาห์ขึ้นไป
ตอนนี้คุณสามารถกินอาหารแข็งได้อย่างปลอดภัยถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องวางแผนการรับประทานอาหารแบบใหม่ตามปกติในระยะยาว ให้ความสำคัญกับโปรตีนและผักที่มีไขมันน้อยโดยแนะนำอาหารทีละอย่างเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกาย อาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงทั้งหมดหรือทานเฉพาะในบางโอกาสจากจุดนี้ไปข้างหน้ารวมถึงขนมหวานและโซดา อาหารอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถรวมกลับเข้าไปได้เว้นแต่จะมีอาการ
เลือกอาหารของคุณอย่างชาญฉลาดเลือกตัวเลือกที่มีสารอาหารหนาแน่นและหลีกเลี่ยงแคลอรีที่ว่างเปล่า การรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ สามมื้อต่อวันโดยมีของว่างน้อย ๆ อาจช่วยให้คุณทำตามแผนได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายังคงมีความชุ่มชื้นอยู่เสมอ
แนวทางและเคล็ดลับ
เคล็ดลับการกู้คืนหลังการผ่าตัดที่สามารถช่วยให้คุณอยู่ในการติดตามรวมถึง:
- ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารเพื่อปั่นอาหาร
- เรียนรู้ที่จะรับรู้ถึงความแตกต่างระหว่างความหิว (ร่างกาย) และความอยากอาหาร (จิตใจ / อารมณ์)
- อย่ากินมากเกินไป - ท้องของคุณจะยืดเวลาและคงขนาดไว้
- เคี้ยวช้าๆและกินช้า ๆ
- หลีกเลี่ยงแคลอรี่ที่ไม่มีสารอาหาร
- หลีกเลี่ยงน้ำตาลเข้มข้น
- หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์และอาหารทอดแปรรูปและอาหารจานด่วน
- หลีกเลี่ยงการขาดน้ำโดยการจิบน้ำหรือ Gatorade รุ่นแคลอรีต่ำ
- อย่ากินและดื่มในเวลาเดียวกัน
- พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิตามินและอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนักเพื่อตัดสินใจว่าควรทานอะไรและควรทำเมื่อใด
- สร้างการเคลื่อนไหวในชีวิตของคุณ เริ่มด้วยการเดินและสำรวจแบบฝึกหัดอื่น ๆ ที่คุณชอบเช่นว่ายน้ำเต้นรำและโยคะ
- หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ การผ่าตัดแผลในกระเพาะอาหารและการผ่าตัดลดความอ้วนแบบอื่น ๆ อาจเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดผลกระทบของแอลกอฮอล์เร็วขึ้น
- หลีกเลี่ยงยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่ nonsteroidal (NSAIDs) เช่น Ibuprofen, แอสไพรินและ naproxen ยาระงับปวดชนิดนี้อาจลดการเคลือบป้องกันตามธรรมชาติของกระเพาะอาหารได้
Takeaway
การวางแผนการรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่แพทย์ของคุณต้องให้คุณทั้งก่อนและหลังการผ่าตัดแขนกระเพาะอาหาร อาหารที่คุณได้รับอนุญาตถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณฟื้นตัวและยังช่วยปูทางสู่การกินเพื่อสุขภาพที่ดีตลอดชีวิต การออกกำลังกายเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่ง