ทำไมกาแฟถึงทำให้คุณเซ่อ?

เนื้อหา

• คาเฟอีนสามารถกระตุ้นลำไส้ของคุณได้
• Decaf สามารถทำให้คุณเซ่อได้
• กาแฟสามารถกระตุ้นฮอร์โมน
• นมหรือครีมอาจส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้
• กาแฟทำให้ทุกคนเซ่อหรือไม่?
• บรรทัดล่างสุด

หลายคนชื่นชอบถ้วยโจยามเช้า

เครื่องดื่มที่เติมคาเฟอีนนี้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์อย่างมาก แต่ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ()

ยิ่งไปกว่านั้นบางคนพบว่ามันสามารถกระโดดข้ามส่วนอื่น ๆ ของร่างกายได้

ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า 29% ของผู้เข้าร่วมจำเป็นต้องใช้ห้องน้ำภายในยี่สิบนาทีหลังจากดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว ()

บทความนี้ช่วยอธิบายว่าทำไมกาแฟถึงทำให้คุณเซ่อได้

คาเฟอีนสามารถกระตุ้นลำไส้ของคุณได้

กาแฟเป็นหนึ่งในแหล่งคาเฟอีนที่ดีที่สุดในโลก

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นจากธรรมชาติที่ช่วยให้คุณตื่นตัว

ถ้วยชงเดียวให้คาเฟอีนประมาณ 95 มก. ()

แม้ว่าคาเฟอีนจะเป็นตัวกระตุ้นพลังงานที่ดี แต่ก็อาจกระตุ้นให้อยากเซ่อได้เช่นกัน การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นการหดตัวในลำไส้ใหญ่และกล้ามเนื้อลำไส้ของคุณ (,)

การหดตัวของลำไส้ใหญ่จะผลักเนื้อหาไปทางทวารหนักซึ่งเป็นส่วนสุดท้ายของทางเดินอาหารของคุณ

การวิจัยพบว่าคาเฟอีนทำให้ลำไส้ใหญ่ทำงานได้มากกว่าน้ำถึง 60% และมีฤทธิ์มากกว่ากาแฟดีแคฟ 23% ()

อย่างไรก็ตามจากการศึกษาพบว่ากาแฟดีแคฟยังสามารถกระตุ้นให้คนเซ่อได้ สิ่งนี้บ่งชี้ว่าสารประกอบหรือปัจจัยอื่น ๆ มีหน้าที่ (,)

สรุป กาแฟเป็นแหล่งคาเฟอีนที่อุดมไปด้วยซึ่งสามารถทำให้กล้ามเนื้อลำไส้และลำไส้ของคุณทำงานได้ดีขึ้น สิ่งนี้ช่วยให้ร่างกายของคุณผลักอาหารไปที่ทวารหนักอย่างรวดเร็ว

Decaf สามารถทำให้คุณเซ่อได้

ในตอนแรกเชื่อกันว่าคาเฟอีนในกาแฟทำให้คุณเซ่อ

อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่า decaf สามารถทำเคล็ดลับได้เช่นกัน ซึ่งหมายความว่าจะต้องมีปัจจัยอื่น ๆ ในการทำงาน ()

กรดคลอโรเจนิกและ N-alkanoyl-5-hydroxytryptamides เป็นสารประกอบที่น่าสนใจ

การศึกษาพบว่าสามารถกระตุ้นการสร้างกรดในกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะอาหารช่วยปั่นอาหารและเคลื่อนย้ายได้อย่างรวดเร็วผ่านลำไส้ (,)

ปัจจัยอื่น ๆ อีกหลายประการอาจอธิบายได้ว่าทำไมจาวาตอนเช้าของคุณถึงทำให้คุณเซ่อได้

ตัวอย่างเช่นการดื่มสุราสามารถทำให้ลำไส้ใหญ่ทำงานได้ดีขึ้น เรียกว่า gastrocolic reflex เป็นรีเฟล็กซ์เดียวกับที่กระตุ้นลำไส้ใหญ่หลังจากที่คุณกินอาหาร ()

แม้ว่ากาแฟจะไม่ถือว่าเป็นอาหาร แต่ก็อาจมีผลกระทบเช่นเดียวกันกับลำไส้ของคุณ ()

ในทางกลับกันการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เกิดจากกาแฟอาจเป็นเรื่องบังเอิญ

เนื่องจากลำไส้มีการทำงานมากขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อคุณตื่นนอนครั้งแรกเมื่อเทียบกับขณะที่คุณหลับดังนั้นลำไส้จึงถูกเตรียมไว้และพร้อมที่จะไป ()

นาฬิกาภายในร่างกายของคุณหรือที่เรียกว่าจังหวะ circadian ช่วยควบคุมกระบวนการต่างๆรวมถึงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ()

อย่างไรก็ตามยังไม่ทราบแน่ชัดว่าปัจจัยอื่น ๆ เหล่านี้มีผลต่อการกระตุ้นลำไส้ของคุณมากเพียงใด การวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้จะช่วยระบุความสำคัญได้

สรุป สารประกอบอื่น ๆ ในกาแฟเช่นกรดคลอโรเจนิกและ N-alkanoyl-5-hydroxytryptamides อาจกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ปัจจัยเพิ่มเติม ได้แก่ gastrocolic reflex และนาฬิกาภายในร่างกายของคุณ

กาแฟสามารถกระตุ้นฮอร์โมน

นอกจากนี้กาแฟยังช่วยกระตุ้นฮอร์โมนที่ช่วยผลักดันอาหารผ่านทางเดินอาหาร

ตัวอย่างเช่นสามารถเพิ่มระดับของฮอร์โมนแกสทริน เช่นเดียวกับคาเฟอีนแกสทรินทำให้ลำไส้ใหญ่ทำงานมากขึ้น ()

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการดื่มกาแฟปกติหรือกาแฟ decaf ช่วยเพิ่มระดับแกสทริน 2.3 และ 1.7 เท่าตามลำดับเมื่อเทียบกับน้ำดื่ม ()

ยิ่งไปกว่านั้นกาแฟอาจเพิ่มระดับของฮอร์โมนย่อยอาหาร cholecystokinin (CCK) ()

ฮอร์โมนนี้ไม่เพียงเพิ่มการเคลื่อนไหวของอาหารผ่านลำไส้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับ gastrocolic reflex ซึ่งทำให้ลำไส้ใหญ่ทำงานได้ดีขึ้น ()

สรุป กาแฟได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มระดับของ gastrin และ cholecystokinin ซึ่งเป็นฮอร์โมนสองชนิดที่เชื่อมโยงกับการทำงานของลำไส้ใหญ่ที่เพิ่มขึ้น

นมหรือครีมอาจส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้

กาแฟที่ชงสดใหม่ปราศจากสารปรุงแต่งและสารกันบูดตามธรรมชาติ

อย่างไรก็ตามชาวอเมริกันกว่าสองในสามคนผสมนมครีมสารให้ความหวานน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ (15)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งนมและครีมอาจส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้เนื่องจากมีแลคโตส เกือบ 65% ของคนทั่วโลกไม่สามารถย่อยแลคโตสได้อย่างถูกต้อง (16)

ผู้ที่แพ้แลคโตสจะมีอาการเช่นท้องอืดปวดท้องหรือท้องร่วงไม่นานหลังจากบริโภคนม

ซึ่งหมายความว่าแลคโตสสามารถกระตุ้นให้คนเซ่อในคนที่แพ้แลคโตสได้ (17)

สรุป กาแฟที่มีนมหรือครีมอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารในผู้ที่แพ้แลคโตส สิ่งนี้อาจเพิ่มการทำงานของลำไส้และกระตุ้นให้เกิดอาการเซ่อ

กาแฟทำให้ทุกคนเซ่อหรือไม่?

จากการศึกษาชั้นนำในหัวข้อนี้พบว่า 29% ของผู้เข้าร่วมมีประสบการณ์กระตุ้นให้คนเซ่อเพิ่มขึ้นภายในยี่สิบนาทีหลังจากดื่มกาแฟ

น่าแปลกที่ 53% ของผู้หญิงทั้งหมดในการศึกษาได้รับผลกระทบจากการกระตุ้นนี้ ()

ผู้หญิงอาจมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการนี้ได้ง่ายขึ้นเนื่องจากภาวะทางเดินอาหารเช่นอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) มักพบในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย ()

แม้ว่าการกระตุ้นหลังเลิกกาแฟจะดูเหมือนเป็นเรื่องธรรมดา แต่ก็ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อทุกคน

นอกจากนี้ยังไม่ชัดเจนว่าอาการนี้จะหายไปในผู้ดื่มทั่วไปหรือไม่

ผู้ที่มี IBS และผู้สูงอายุอาจมีแนวโน้มที่จะเป็นเช่นนี้เนื่องจากลำไส้ของพวกเขามีความไวต่อผลกระทบของกาแฟมากกว่า

ผู้ที่แพ้แลคโตสอาจได้รับผลกระทบจากอาการนี้หากเพิ่มนมครีมหรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ ลงในกาแฟ

สรุป ไม่ใช่ทุกคนที่จำเป็นต้องไปที่ห้องน้ำหลังจากดื่มกาแฟ แต่มันอาจจะเป็นเรื่องธรรมดา ผู้ที่มีภาวะย่อยอาหารเช่น IBS และผู้ที่แพ้แลคโตสอาจมีแนวโน้มที่จะได้รับประสบการณ์นี้

บรรทัดล่างสุด

กาแฟมีสารประกอบหลายชนิดที่อาจกระตุ้นลำไส้ของคุณ

ซึ่งรวมถึงคาเฟอีนกรดคลอโรเจนิกและ N-alkanoyl-5-hydroxytryptamides

การเพิ่มนมหรือครีมอาจเพิ่มผลกระทบนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณแพ้แลคโตส

อย่างไรก็ตามยังไม่มีความชัดเจนว่าข้อใดส่งผลกระทบมากที่สุด

หากคุณมีปัญหาในการเข้าห้องน้ำเป็นประจำกาแฟสักแก้วอาจเป็นทางออก