เครื่องมือลดน้ำหนักแบบโรงเรียนเก่าที่ได้ผลเสมอ
เนื้อหา
ใครก็ตามที่เคยอยู่ในภารกิจลดน้ำหนักจะรู้ดีว่าการหมกมุ่นอยู่กับเทรนด์การรับประทานอาหารล่าสุดหรือการเสียเงินจำนวนมากไปกับอุปกรณ์เพื่อสุขภาพใหม่ล่าสุดเป็นอย่างไร ลืมเรื่องแฟชั่นเหล่านั้นไปได้เลย มีเครื่องมือลดน้ำหนักที่ใช้งานง่ายและมีประสิทธิภาพซึ่งมีมาหลายทศวรรษแล้ว และเครื่องมือนี้ก็ได้ยืนหยัดเหนือกาลเวลาด้วยเหตุผลที่ดี: มันได้ผล
การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการใช้ไดอารี่อาหารเป็นการแฮ็กลดน้ำหนักที่พยายามและจริงซึ่งยังคงทำงานต่อไป (ดูเพิ่มเติมที่: ผู้หญิง 10 คนแบ่งปันเคล็ดลับการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด)
ทำไมวารสารอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก
ฉันใช้รูปแบบการบันทึกอาหารในการฝึกฝนมาหลายปีเพราะฉันเห็นผล
อาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการสร้างความตระหนักรู้ถึงนิสัยและสังเกตความคืบหน้าเมื่อเวลาผ่านไป สิ่งแรกที่ฉันถามลูกค้าใหม่คือพวกเขารู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับการติดตามการบริโภคของพวกเขา แม้ว่าจะมีหลายคนอยู่บนเรือ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ใครจะพูดว่า "ฉันพยายามแล้ว แต่ใช้เวลานานเกินไป"
การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการบันทึกรายการอาหารไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานถึงจะได้ผล ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร โรคอ้วน สำรวจว่า 142 คนที่ลงทะเบียนในโปรแกรมควบคุมน้ำหนักตามพฤติกรรมออนไลน์ตรวจสอบอาหารของตนเองได้อย่างไร ตลอด 24 สัปดาห์ของโปรแกรม ผู้เข้าร่วมมีส่วนร่วมในเซสชันกลุ่มออนไลน์ที่นำโดยนักกำหนดอาหาร พวกเขายังติดตามการบริโภคอาหารของพวกเขา ผู้เข้าร่วมทั้งหมดได้รับเป้าหมายสำหรับปริมาณแคลอรี่และเปอร์เซ็นต์ของไขมันจากแคลอรี่ (น้อยกว่าหรือเท่ากับร้อยละ 25 ของแคลอรี่ทั้งหมด) จำนวนเวลาที่ใช้ในการตัดไม้ (หรือบันทึกอาหาร) ถูกติดตามทางอิเล็กทรอนิกส์
ปรากฏว่า ผู้เข้าร่วมที่ "ประสบความสำเร็จ" มากที่สุดคือผู้ที่ลดน้ำหนักลง 10 เปอร์เซ็นต์ ใช้เวลาเฉลี่ย 14.6 นาทีในการติดตามตรวจสอบตนเองเมื่อสิ้นสุดการทดสอบ นั่นน้อยกว่า 15 นาทีต่อวัน! คุณอาจใช้เวลานานเป็นห้าเท่าในการเลื่อนดูฟีดโซเชียลมีเดียหรือปัดไปทางซ้ายหรือขวาบนแอพหาคู่
สิ่งที่มีความหมายสำหรับฉันเกี่ยวกับงานวิจัยนี้คือ ผู้เขียนใช้ทั้งองค์ประกอบด้านการศึกษาและเครื่องมือตรวจสอบตนเอง เพื่อช่วยให้ผู้คนพัฒนาความตระหนักรู้ถึงนิสัยของตนเอง และจากนั้นใช้สิ่งที่พวกเขาเรียนรู้เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม สิ่งนี้สามารถช่วยสร้างความยืดหยุ่นและความมั่นใจเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งสามารถช่วยให้ใครบางคนอยู่ในเส้นทางในระยะยาว
การติดตามอารมณ์ของคุณและความเกี่ยวข้องกับสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอยู่นั้นสามารถทำให้เกิดความกระจ่างได้เช่นกัน การจดบันทึกความรู้สึกของคุณก่อนและหลังรับประทานอาหาร หรือเพิ่มรายละเอียดเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารของคุณหรือบริษัทที่รับประทานอาหารสามารถแสดงให้เห็นว่าสิ่งอื่น ๆ ส่งผลต่อการเลือกของคุณอย่างไร
คุณควรเก็บบันทึกอาหารไว้หรือไม่?
แม้ว่าวารสารอาหารจะเป็นแนวคิดที่ล้าสมัย แต่ก็มีหลายวิธีที่จะนำไปใช้กับไลฟ์สไตล์ที่ไม่หยุดนิ่งในยุคปัจจุบัน สำหรับคนที่ทำงานเพื่อเป้าหมายในการลดน้ำหนักหรือผู้ที่ต้องการติดตามการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต บันทึกอาหารอาจเป็นเครื่องมือที่มีสติและจับต้องได้ ใช่ มันสามารถเน้นพื้นที่ที่คุณกำลังดิ้นรน (บางทีอาจโดนัทสำนักงานเหล่านั้น) แต่ก็สามารถแสดงให้คุณเห็นว่าอะไรใช้ได้ผล (คุณเตรียมอาหารกลางวันเพื่อเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน)
อุปสรรคใหญ่ประการหนึ่งที่ทำให้ผู้คนไม่ลองจดบันทึกอาหารคือความกลัวการตัดสิน หลายคนไม่ต้องการบันทึกอาหารหรือมื้ออาหารที่พวกเขาไม่รู้สึก "ภูมิใจ" ไม่ว่าพวกเขาจะแบ่งปันกับคนอื่นหรือไม่ก็ตาม แต่ฉันขอแนะนำให้ทุกคนเลิกมองว่าอาหารดีหรือไม่ดี และใช้บันทึกอาหารเป็นเพียงข้อมูลที่สามารถใช้ประกอบการตัดสินใจของคุณได้
ตัวอย่างเช่น แทนที่จะพูดว่า "ฉันกินโดนัทเป็นอาหารเช้าแล้ว WTF ผิดกับฉันเหรอ" คุณสามารถพูดได้ว่า "เอาล่ะ ฉันกินโดนัท ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแคลอรี่ที่ว่างเปล่าจากน้ำตาล แต่ฉันสามารถทำให้สมดุลได้โดยทำให้แน่ใจว่าอาหารกลางวันของฉันมีผักและโปรตีนมากมาย เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่มากขึ้น และฉันก็ไม่" ไม่ไหวแล้ว"
แม้ว่าการใช้บันทึกอาหารเกี่ยวกับการลดน้ำหนักและสุขภาพจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีบางคนที่ฉัน จะไม่ แนะนำเครื่องมือนี้ให้ มีคนจำนวนมากที่พบว่าการติดตามสิ่งที่พวกเขากินสามารถกระตุ้นความคิดที่หมกมุ่นหรือกระตุ้นฝุ่นที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการกินในอดีตหรือพฤติกรรมการกินที่ไม่เป็นระเบียบ (ดู: เหตุใดฉันจึงลบแอปนับแคลอรี่ให้ดี)
ทำงานร่วมกับนักกำหนดอาหารเพื่อหากลยุทธ์อื่นที่จะช่วยให้คุณทำตามเป้าหมายได้ แต่จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
วิธีใช้วารสารอาหาร
สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณต้องทำถ้าคุณต้องการประสบความสำเร็จในการจัดเก็บไดอารี่อาหาร? ทำให้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของคุณ - นั่นหมายถึงทำให้สะดวก!
หากการถือโน้ตบุ๊กและปากกาฟังดูมากเกินไป คุณสามารถใช้โทรศัพท์ของคุณได้ ฉันเป็นแฟนตัวยงของแอปติดตามที่คุณสามารถบันทึกอาหารและกิจกรรมต่างๆ ได้ และจริงๆ แล้วฉันใช้แอปกับลูกค้าทั้งหมดของฉันสำหรับการทำบันทึกประจำวัน ตลอดจนเซสชันการส่งข้อความและวิดีโอ แม้แต่ส่วน Notes หรือ Google doc ก็ใช้งานได้ดี (คุณสามารถลองดาวน์โหลดแอปลดน้ำหนักฟรีเหล่านี้ได้)
ผู้เข้าร่วมการศึกษาได้รับการสนับสนุนให้ติดตามตลอดทั้งวัน (หรือที่เรียกว่า "เขียนเมื่อคุณกัด") และดูสมดุลแคลอรี่สำหรับวันนั้นเพื่อช่วยในการวางแผนล่วงหน้าและหลีกเลี่ยงการลงน้ำโดยไม่ได้ตั้งใจ
อย่างไรก็ตาม หากคุณพบว่าการบันทึกทุกอย่างทำงานได้ดีกว่าในตอนท้ายของวัน ตราบใดที่คุณยังคงความสม่ำเสมอ ไปได้เลย ลองตั้งค่าการแจ้งเตือนบนโทรศัพท์ของคุณเป็นตัวเตือนให้ติดตาม
ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการติดตามการลดน้ำหนักแบบใด เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าวิธีดังกล่าวเป็นจริง มีสุขภาพดี และได้ผล ไม่ใช่ขัดกับไลฟ์สไตล์ของคุณ