การทดสอบการแพ้อาหาร

เนื้อหา

• การทดสอบการแพ้อาหารคืออะไร?
• ใช้ทำอะไร?
• ทำไมฉันต้องทดสอบการแพ้อาหาร?
• จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการทดสอบการแพ้อาหาร?
• ฉันจะต้องทำอะไรเพื่อเตรียมตัวสำหรับการทดสอบหรือไม่?
• มีความเสี่ยงใด ๆ ต่อการทดสอบหรือไม่?
• ผลลัพธ์หมายความว่าอย่างไร
• อ้างอิง

การทดสอบการแพ้อาหารคืออะไร?

การแพ้อาหารเป็นภาวะที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณรักษาอาหารประเภทที่ไม่เป็นอันตรายโดยปกติราวกับว่าเป็นไวรัส แบคทีเรีย หรือสารติดเชื้ออื่นๆ ที่เป็นอันตราย การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันต่อการแพ้อาหารมีตั้งแต่ผื่นเล็กน้อยไปจนถึงปวดท้อง ไปจนถึงภาวะแทรกซ้อนที่คุกคามชีวิตที่เรียกว่าช็อกจากภูมิแพ้

การแพ้อาหารพบได้บ่อยในเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ ซึ่งส่งผลต่อเด็กประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ในสหรัฐอเมริกา เด็กหลายคนเจริญเร็วกว่าโรคภูมิแพ้เมื่อโตขึ้น เกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของการแพ้อาหารทั้งหมดเกิดจากอาหารต่อไปนี้:

• นม
• ถั่วเหลือง
• ข้าวสาลี
• ไข่
• ถั่วต้นไม้ (รวมถึงอัลมอนด์ วอลนัท พีแคน และเม็ดมะม่วงหิมพานต์)
• ปลา
• หอย
• ถั่ว

สำหรับบางคน แม้แต่อาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในปริมาณที่น้อยที่สุดก็สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการที่คุกคามถึงชีวิตได้ จากอาหารที่ระบุไว้ข้างต้น ถั่วลิสง ถั่วเปลือกแข็ง หอย และปลา มักทำให้เกิดอาการแพ้ที่ร้ายแรงที่สุด

การทดสอบการแพ้อาหารสามารถค้นหาว่าคุณหรือบุตรหลานของคุณแพ้อาหารหรือไม่ หากสงสัยว่าแพ้อาหาร ผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณหรือผู้ให้บริการของบุตรหลานอาจจะแนะนำคุณให้รู้จักกับผู้แพ้อาหาร ผู้ที่เป็นภูมิแพ้คือแพทย์ที่เชี่ยวชาญในการวินิจฉัยและรักษาโรคภูมิแพ้และโรคหอบหืด

ชื่ออื่นๆ: การทดสอบ IgE, การทดสอบช่องปาก

ใช้ทำอะไร?

การทดสอบการแพ้อาหารจะใช้เพื่อดูว่าคุณหรือบุตรหลานของคุณแพ้อาหารบางประเภทหรือไม่ นอกจากนี้ยังอาจใช้เพื่อค้นหาว่าคุณแพ้จริงหรือแพ้อาหารแทน

ความไวต่ออาหารหรือที่เรียกว่าการแพ้อาหารมักสับสนกับการแพ้อาหาร เงื่อนไขทั้งสองอาจมีอาการคล้ายคลึงกัน แต่ภาวะแทรกซ้อนอาจแตกต่างกันมาก

การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันที่อาจส่งผลต่ออวัยวะทั่วร่างกาย อาจทำให้เกิดภาวะสุขภาพที่เป็นอันตรายได้ ความไวต่ออาหารมักไม่ค่อยรุนแรงนัก หากคุณมีความไวต่ออาหาร ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยอาหารบางชนิดได้อย่างถูกต้อง หรืออาหารรบกวนระบบย่อยอาหารของคุณ อาการแพ้อาหารส่วนใหญ่จะจำกัดอยู่ที่ปัญหาทางเดินอาหาร เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ มีแก๊ส และท้องเสีย

ความไวต่ออาหารที่พบบ่อย ได้แก่ :

• แลคโตส น้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในผลิตภัณฑ์นม อาจจะสับสนกับการแพ้นม
• ผงชูรส สารเติมแต่งที่พบในอาหารหลายชนิด
• กลูเตน โปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และธัญพืชอื่นๆ บางครั้งก็สับสนกับการแพ้ข้าวสาลี ความไวต่อกลูเตนและการแพ้ข้าวสาลีก็แตกต่างจากโรค celiac ในโรค celiac ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำลายลำไส้เล็กของคุณเมื่อคุณกินกลูเตน อาการทางเดินอาหารบางอย่างอาจคล้ายคลึงกัน แต่โรค celiac ไม่ใช่อาการไวต่ออาหารหรือแพ้อาหาร

ทำไมฉันต้องทดสอบการแพ้อาหาร?

คุณหรือบุตรหลานของคุณอาจต้องการการทดสอบการแพ้อาหารหากคุณมีปัจจัยเสี่ยงและ/หรืออาการบางอย่าง

ปัจจัยเสี่ยงต่อการแพ้อาหาร ได้แก่ :

• ประวัติครอบครัวแพ้อาหาร
• แพ้อาหารอื่นๆ
• โรคภูมิแพ้ประเภทอื่นๆ เช่น ไข้ละอองฟางหรือกลาก
• หอบหืด

อาการแพ้อาหารมักส่งผลต่อส่วนต่างๆ ของร่างกายต่อไปนี้อย่างน้อยหนึ่งส่วน:

• ผิว. อาการทางผิวหนัง ได้แก่ ลมพิษ รู้สึกเสียวซ่า อาการคัน และรอยแดง ในทารกที่แพ้อาหาร อาการแรกมักจะเป็นผื่น
• ระบบทางเดินอาหาร. อาการต่างๆ ได้แก่ ปวดท้อง มีรสโลหะในปาก และบวมและ/หรือมีอาการคันที่ลิ้น
• ระบบทางเดินหายใจ (รวมถึงปอด จมูก และลำคอ) อาการต่างๆ ได้แก่ ไอ หายใจมีเสียงหวีด คัดจมูก หายใจลำบาก และแน่นหน้าอก

Anaphylactic shock เป็นปฏิกิริยาการแพ้อย่างรุนแรงที่ส่งผลกระทบต่อทั้งร่างกาย อาการอาจรวมถึงอาการข้างต้นเช่นเดียวกับ:

• ลิ้น ริมฝีปาก และ/หรือคอบวมอย่างรวดเร็ว
• กระชับทางเดินหายใจและหายใจลำบาก
• ชีพจรเต้นเร็ว
• เวียนหัว
• ผิวสีซีด
• รู้สึกเป็นลม

อาการอาจเกิดขึ้นเพียงไม่กี่วินาทีหลังจากที่มีคนสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ หากไม่มีการรักษาพยาบาลอย่างรวดเร็ว ภาวะช็อกจากภูมิแพ้อาจถึงแก่ชีวิตได้ หากสงสัยว่าช็อกจาก anaphylactic คุณควรโทร 911 ทันที

หากคุณหรือบุตรหลานของคุณมีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะช็อกจากภูมิแพ้ แพทย์ผู้แพ้อาจสั่งอุปกรณ์ขนาดเล็กที่คุณสามารถใช้ได้ในกรณีฉุกเฉิน อุปกรณ์นี้เรียกว่าเครื่องฉีดอัตโนมัติ ซึ่งจะจ่ายยาอะดรีนาลีน ซึ่งเป็นยาที่ช่วยชะลอปฏิกิริยาการแพ้ คุณจะต้องขอความช่วยเหลือทางการแพทย์หลังจากใช้อุปกรณ์

จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการทดสอบการแพ้อาหาร?

การทดสอบอาจเริ่มต้นด้วยผู้ที่เป็นภูมิแพ้ทำการตรวจร่างกายและสอบถามเกี่ยวกับอาการของคุณ หลังจากนั้น เขาหรือเธอจะทำการทดสอบอย่างน้อยหนึ่งอย่างต่อไปนี้:

• การทดสอบความท้าทายในช่องปาก ในระหว่างการทดสอบนี้ ผู้แพ้ของคุณจะให้อาหารที่น่าสงสัยว่าก่อให้เกิดอาการแพ้แก่คุณหรือบุตรหลานของคุณจำนวนเล็กน้อย อาหารอาจได้รับในแคปซูลหรือฉีด คุณจะได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดเพื่อดูว่ามีอาการแพ้หรือไม่ ผู้แพ้ของคุณจะให้การรักษาทันทีหากมีปฏิกิริยาเกิดขึ้น
• อาหารกำจัด. ใช้เพื่อค้นหาว่าอาหารชนิดใดหรืออาหารใดที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ คุณจะเริ่มต้นด้วยการกำจัดอาหารที่น่าสงสัยทั้งหมดออกจากลูกของคุณหรืออาหารของคุณ จากนั้นคุณจะเพิ่มอาหารกลับเข้าไปในอาหารทีละครั้ง โดยมองหาปฏิกิริยาการแพ้ การอดอาหารไม่สามารถแสดงได้ว่าปฏิกิริยาของคุณเกิดจากการแพ้อาหารหรือความไวต่ออาหาร ไม่แนะนำให้งดอาหารสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง
• การทดสอบผิวหนัง. ในระหว่างการทดสอบนี้ ผู้แพ้หรือผู้ให้บริการรายอื่นจะใส่อาหารต้องสงสัยจำนวนเล็กน้อยไว้บนผิวหนังบริเวณปลายแขนหรือหลังของคุณ จากนั้นเขาหรือเธอจะแทงผิวหนังด้วยเข็มเพื่อให้อาหารจำนวนเล็กน้อยเข้าไปอยู่ใต้ผิวหนัง หากคุณมีอาการคันและแดงบริเวณที่ฉีด มักจะหมายความว่าคุณแพ้อาหาร
• การตรวจเลือด. การทดสอบนี้จะตรวจหาสารที่เรียกว่าแอนติบอดี IgE ในเลือด แอนติบอดี IgE ถูกสร้างขึ้นในระบบภูมิคุ้มกันเมื่อคุณสัมผัสกับสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ในระหว่างการตรวจเลือด ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจะทำการเก็บตัวอย่างเลือดจากหลอดเลือดดำที่แขนของคุณ โดยใช้เข็มขนาดเล็ก หลังจากสอดเข็มเข้าไปแล้ว เลือดจำนวนเล็กน้อยจะถูกเก็บเข้าในหลอดทดลองหรือขวด คุณอาจรู้สึกแสบเล็กน้อยเมื่อเข็มเข้าหรือออก โดยปกติจะใช้เวลาน้อยกว่าห้านาที

ฉันจะต้องทำอะไรเพื่อเตรียมตัวสำหรับการทดสอบหรือไม่?

คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมการพิเศษสำหรับการทดสอบการแพ้อาหาร

มีความเสี่ยงใด ๆ ต่อการทดสอบหรือไม่?

การทดสอบช่องปากอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง นั่นเป็นเหตุผลที่การทดสอบนี้ได้รับภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดโดยผู้แพ้เท่านั้น

คุณอาจเกิดอาการแพ้ระหว่างรับประทานอาหารที่กำจัดออก คุณควรปรึกษาผู้แพ้เกี่ยวกับวิธีจัดการกับปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้น

การทดสอบทิ่มผิวหนังสามารถรบกวนผิวหนังได้ หากผิวหนังของคุณมีอาการคันหรือระคายเคืองหลังการทดสอบ ผู้แพ้อาจสั่งยาเพื่อบรรเทาอาการ ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อย การทดสอบทางผิวหนังอาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงได้ ดังนั้นการทดสอบนี้จึงต้องทำภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดโดยผู้แพ้

มีความเสี่ยงน้อยมากที่จะมีการตรวจเลือด คุณอาจมีอาการปวดเล็กน้อยหรือมีรอยฟกช้ำตรงจุดที่สอดเข็มเข้าไป แต่อาการส่วนใหญ่จะหายไปอย่างรวดเร็ว

ผลลัพธ์หมายความว่าอย่างไร

หากผลการศึกษาพบว่าคุณหรือบุตรหลานของคุณแพ้อาหาร การรักษาคือหลีกเลี่ยงอาหาร

ไม่มีวิธีรักษาอาการแพ้อาหาร แต่การกำจัดอาหารออกจากอาหารของคุณควรป้องกันอาการแพ้ได้

การหลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้อาจต้องอ่านฉลากบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังหมายความว่าคุณจำเป็นต้องอธิบายการแพ้ให้กับทุกคนที่เตรียมหรือเสิร์ฟอาหารให้กับคุณหรือบุตรหลานของคุณ ซึ่งรวมถึงคนเช่นบริกร พี่เลี้ยงเด็ก ครู และคนงานโรงอาหาร แต่ถึงแม้คุณจะระมัดระวัง คุณหรือบุตรหลานของคุณอาจได้รับอาหารโดยบังเอิญ

หากคุณหรือบุตรหลานของคุณมีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ผู้เป็นภูมิแพ้จะสั่งอุปกรณ์อะดรีนาลีนที่คุณสามารถใช้ได้หากสัมผัสกับอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณจะได้รับการสอนวิธีฉีดอุปกรณ์ที่ต้นขาของคุณหรือลูกของคุณ

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับผลลัพธ์ของคุณและ/หรือวิธีจัดการกับภาวะแทรกซ้อนจากภูมิแพ้ ให้พูดคุยกับผู้แพ้ของคุณ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ช่วงอ้างอิง และผลการทำความเข้าใจ

อ้างอิง

1. American Academy of Allergy Asthma & Immunology [อินเทอร์เน็ต] มิลวอกี (WI): American Academy of Allergy Asthma & Immunology; ค2018. ผู้แพ้/นักภูมิคุ้มกันวิทยา: ทักษะเฉพาะทาง [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 2 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.aaaai.org/about-aaaai/allergist-immunologists-specialized-skills
2. American Academy of Allergy Asthma & Immunology [อินเทอร์เน็ต] มิลวอกี (WI): American Academy of Allergy Asthma & Immunology; ค2018. โรคช่องท้อง, ความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac และการแพ้อาหาร: แตกต่างกันอย่างไร? [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 4 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/celiac-disease
3. American College of Allergy Asthma & Immunology [อินเทอร์เน็ต] Arlington Heights (IL): American College of Allergy Asthma & Immunology; ค2014. การทดสอบการแพ้อาหาร [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. หาได้จาก: https://acaai.org/allergies/types/food-allergies/testing
4. มูลนิธิโรคหอบหืดและภูมิแพ้แห่งอเมริกา [อินเทอร์เน็ต] Landover (MD): มูลนิธิโรคหืดและโรคภูมิแพ้แห่งอเมริกา; ค.ศ. 1995–2017. แพ้อาหาร [ปรับปรุง 2558 ต.ค.; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 5 หน้าจอ]. ได้จาก: http://www.aafa.org/food-allergies-advocacy
5. ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค [อินเทอร์เน็ต]. แอตแลนตา: กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา; การแพ้อาหารในโรงเรียน [อัพเดท 2018 14 ก.พ.; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.cdc.gov/healthyschools/foodallergies
6. HealthyChildren.org [อินเทอร์เน็ต] Itasca (IL): American Academy of Pediatrics; ค2018. แพ้อาหารทั่วไป; 2549 ม.ค. 6 [ปรับปรุง 2561 25 ก.ค.; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx
7. Johns Hopkins Medicine [อินเทอร์เน็ต] มหาวิทยาลัย Johns Hopkins โรงพยาบาล Johns Hopkins และระบบสุขภาพ Johns Hopkins; แพ้อาหาร [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/adult/non-traumatic_emergencies/food_allergies_85,P00837
8. KidsHealth จาก Nemours [อินเทอร์เน็ต] มูลนิธิ Nemours; ค.ศ. 1995–2018. จะเกิดอะไรขึ้นระหว่างการทดสอบภูมิแพ้?; [อ้าง 2018 พ.ย. 4]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://kidshealth.org/en/teens/allergy-tests.html
9. KidsHealth จาก Nemours [อินเทอร์เน็ต] มูลนิธิ Nemours; ค.ศ. 1995–2018. อะไรคือความแตกต่างระหว่างการแพ้อาหารและการแพ้อาหาร? [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://kidshealth.org/en/parents/allergy-intoleance.html?WT.ac=ctg#catceliac
10. Kurowski K, นักมวย RW. การแพ้อาหาร: การตรวจจับและการจัดการ Am Fam Physician [อินเทอร์เน็ต] 2008 มิ.ย. 58 [อ้าง 2018 31 ต.ค.]; 77 (12):1678–86. ได้จาก: https://www.aafp.org/afp/2008/0615/p1678.html
11. ห้องปฏิบัติการทดสอบออนไลน์ [อินเทอร์เน็ต] วอชิงตัน ดี.ซี.: สมาคมเคมีคลินิกแห่งอเมริกา; ค.ศ. 2001–2018. โรคภูมิแพ้ [อัปเดต 2018 ต.ค. 29; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 2 หน้าจอ]. ได้จาก: https://labtestsonline.org/conditions/allergies
12. เมโยคลินิก [อินเทอร์เน็ต]. มูลนิธิ Mayo เพื่อการศึกษาทางการแพทย์และการวิจัย; ค.ศ. 1998–2018. การทดสอบภูมิแพ้ทางผิวหนัง: ประมาณปี 2018 7 ส.ค. [อ้างถึง 31 ต.ค. 2018]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/allergy-tests/about/pac-20392895
13. เมโยคลินิก [อินเทอร์เน็ต]. มูลนิธิ Mayo เพื่อการศึกษาทางการแพทย์และการวิจัย; ค.ศ. 1998–2018. การแพ้อาหาร: การวินิจฉัยและการรักษา 2017 2 พฤษภาคม [อ้าง 2018 ตุลาคม 31]; [ประมาณ 4 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/diagnosis-treatment/drc-20355101
14. เมโยคลินิก [อินเทอร์เน็ต]. มูลนิธิ Mayo เพื่อการศึกษาทางการแพทย์และการวิจัย; ค.ศ. 1998–2018. การแพ้อาหาร: อาการและสาเหตุ; 2017 2 พฤษภาคม [อ้าง 2018 ตุลาคม 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/food-allergy/symptoms-causes/syc-20355095
15. Merck Manual Consumer Version [อินเทอร์เน็ต] Kenilworth (NJ): Merck & Co., Inc.; ค2018. แพ้อาหาร [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 2 หน้าจอ]. หาได้จาก: https://www.merckmanuals.com/home/immune-disorders/allergic-reactions-and-other-hypersensitivity-disorders/food-allergy
16. สถาบันหัวใจ ปอด และโลหิตแห่งชาติ [อินเทอร์เน็ต] Bethesda (MD): กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกา; การตรวจเลือด [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 3 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/blood-tests
17. ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ [อินเทอร์เน็ต] โรเชสเตอร์ (นิวยอร์ก): ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์; ค2018. สารานุกรมสุขภาพ: การทดสอบการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ [อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 2 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=85&contentid=P00013
18. UW Health [อินเทอร์เน็ต] เมดิสัน (WI): หน่วยงานโรงพยาบาลและคลินิกแห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน; ค2018. การทดสอบภูมิแพ้: ภาพรวมการทดสอบ [ปรับปรุง 2017 ต.ค. 6; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 2 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.uwhealth.org/health/topic/medicaltest/allergy-tests/hw198350.html#hw198353
19. UW Health [อินเทอร์เน็ต] เมดิสัน (WI): หน่วยงานโรงพยาบาลและคลินิกแห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน; ค2018. การแพ้อาหาร: การสอบและการทดสอบ [อัปเดต 2017 พ.ย. 15; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 9 จอ]. หาได้จาก: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7023
20. UW Health [อินเทอร์เน็ต] เมดิสัน (WI): หน่วยงานโรงพยาบาลและคลินิกแห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน; ค2018. การแพ้อาหาร: ภาพรวมหัวข้อ [ปรับปรุง 2017 พ.ย. 15; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 2 หน้าจอ]. หาได้จาก: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7017
21. UW Health [อินเทอร์เน็ต] เมดิสัน (WI): หน่วยงานโรงพยาบาลและคลินิกแห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน; ค2018. แพ้อาหาร: อาการ [อัพเดท 2017 พ.ย. 15; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 5 หน้าจอ]. หาได้จาก: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7019
22. UW Health [อินเทอร์เน็ต] เมดิสัน (WI): หน่วยงานโรงพยาบาลและคลินิกแห่งมหาวิทยาลัยวิสคอนซิน; ค2018. การแพ้อาหาร: เมื่อใดควรโทรหาหมอ [อัพเดท 2017 พ.ย. 15; อ้าง 2018 ต.ค. 31]; [ประมาณ 8 หน้าจอ]. ได้จาก: https://www.uwhealth.org/health/topic/major/food-allergies/te7016.html#te7022

ข้อมูลในเว็บไซต์นี้ไม่ควรใช้แทนการดูแลทางการแพทย์หรือคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ติดต่อผู้ให้บริการด้านสุขภาพหากคุณมีคำถามเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ