รู้สึกเครียด? ดื่มไวน์แดงสักแก้ว
เนื้อหา
รั้งตัวเอง: วันหยุดอยู่ที่นี่ ในขณะที่คุณแย่งชิงเพื่อห่อของขวัญในนาทีสุดท้ายเหล่านั้นและเตรียมตัวสำหรับวันที่เต็มท่ามกลางครอบครัวขยายของคุณในวันพรุ่งนี้ ไปข้างหน้าและเพลิดเพลินไปกับไวน์แดงสักแก้วที่วิทยาศาสตร์บอกว่ามันจะช่วยลดระดับความเครียดของคุณ
เราทราบถึงประโยชน์ของไวน์แดง โดยเฉพาะสารประกอบ resveratrol มาระยะหนึ่งแล้ว ซึ่งอาจทำให้ผิวเปล่งปลั่ง ป้องกันฟันผุ และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง สมองเสื่อม และอื่นๆ เงื่อนไข. แต่เราทุกคนรู้เช่นกันว่า Merlot หนึ่งแก้วสามารถเป็นยาแก้พิษที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่โหดร้ายที่สำนักงาน แม้ว่าวิทยาศาสตร์จะยังไม่ทราบว่าทำไม ตอนนี้มีงานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร ธรรมชาติ หนุนหลังเรา: นักวิจัยพบว่าการทานเรสเวอราทรอลในปริมาณเล็กน้อยสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณจัดการกับความเครียดได้ดีขึ้น
นี่คือวิธีการทำงาน: Reservatrol (ซึ่งพบในองุ่นและเมล็ดโกโก้ด้วย) กระตุ้น PARP-1 โปรตีนที่ตอบสนองต่อความเครียด ซึ่งจะกระตุ้นยีนจำนวนหนึ่งที่ซ่อมแซม DNA ยับยั้งยีนเนื้องอก และส่งเสริมยีนอายุยืน "จากผลลัพธ์เหล่านี้ เป็นไปได้ว่าการบริโภคไวน์แดงสองสามแก้ว (อุดมไปด้วยสาร resveratrol) ในระดับปานกลาง จะทำให้คนๆ หนึ่งมี resveratrol มากพอที่จะทำให้เกิดผลในการป้องกันผ่านทางวิถีนี้" แมทธิว ซาจิช ผู้เขียนนำ ผู้ร่วมวิจัยอาวุโสใน ห้องปฏิบัติการ Schimmel กล่าวในการแถลงข่าว โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นข้อพิสูจน์ว่าแก้วไวน์ของคุณ (หรือสองแก้ว) สามารถช่วยให้คุณเครียดน้อยลงและมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น
นั่นไม่ใช่ข่าวที่จะฉลองเทศกาลวันหยุดนี้ใช่ไหม โอลิเวีย โป๊ป จะยอม! (การวางแผนปาร์ตี้ในนาทีสุดท้ายนี่คือการจับคู่ไวน์และชีสที่เข้ากันไม่ได้ 13 รายการ)