Tarragon คืออะไรและใช้อย่างไร

เนื้อหา

• มีไว้ทำอะไร
• คุณสมบัติ
• วิธีใช้
• ผลข้างเคียงและข้อห้าม

Tarragon เป็นพืชสมุนไพรหรือที่เรียกว่า French Tarragon หรือ Dragon Herb ซึ่งสามารถใช้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมได้เนื่องจากมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเหมือนโป๊ยกั๊กและมีประโยชน์ในการทำยาสามัญประจำบ้านเพื่อรักษาอาการปวดประจำเดือน

ต้นนี้มีความสูงได้ถึง 1 เมตรมีใบรูปใบหอกมีดอกเล็ก ๆ และมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Artemisia dracunculus และสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและในร้านขายยาบางแห่ง

มีไว้ทำอะไร

Tarragon ใช้เพื่อช่วยรักษาอาการปวดประจำเดือนควบคุมการมีประจำเดือนและปรับปรุงการย่อยอาหารที่ไม่ดีในกรณีของอาหารมื้อใหญ่หรือไขมัน

คุณสมบัติ

มีรสหวานหอมและคล้ายโป๊ยกั๊กและมีฤทธิ์ในการย่อยอาหารกระตุ้นการถ่ายพยาธิและขับลมเนื่องจากมีแทนนินคูมารินฟลาโวนอยด์และน้ำมันหอมระเหย

วิธีใช้

ชิ้นส่วนที่ใช้สำหรับ Tarragon คือใบสำหรับทำชาหรือปรุงรสเนื้อสัตว์ซุปและสลัด

• ชา Tarragon สำหรับปวดประจำเดือน: ใส่ใบ 5 กรัมลงในถ้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นกรองและดื่มมากถึง 2 ถ้วยต่อวันหลังอาหาร

พืชชนิดนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมเกลือสมุนไพรเพื่อลดการบริโภคเกลือ ดูวิธีการในวิดีโอต่อไปนี้:

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

ไม่ควรใช้ Tarragon ในระหว่างตั้งครรภ์หรือในกรณีที่สงสัยว่าตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้เกิดการแท้งบุตรได้เนื่องจากจะทำให้มดลูกหดตัว