25 อาหารที่เติมเต็มอิเล็กโทรไลต์
เนื้อหา
- อาหารเทียบกับเครื่องดื่ม
- อิเล็กโทรไลต์คืออะไร?
- ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์คืออะไร?
- อาการ
- วิธีการรักษาสมดุล
- บรรทัดล่างสุด
อิเล็กโทรไลต์เป็นแร่ธาตุที่มีประจุไฟฟ้า สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพและความอยู่รอด อิเล็กโทรไลต์จุดประกายการทำงานของเซลล์ทั่วร่างกาย
พวกเขาสนับสนุนการชุ่มชื้นและช่วยให้ร่างกายผลิตพลังงาน นอกจากนี้ยังมีหน้าที่กระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อรวมถึงสิ่งที่ทำให้หัวใจเต้น
อาหารสำเร็จรูปมีอิเล็กโทรไลต์บางประเภท ดังนั้นควรรับประทานอาหารทั้งตัวเช่นผักขมไก่งวงและส้ม
อาหารที่มีอิเล็กโทรไลต์ ได้แก่ :
- ผักขม
- ผักคะน้า
- อะโวคาโด
- บร็อคโคลี
- มันฝรั่ง
- ถั่ว
- อัลมอนด์
- ถั่ว
- ถั่วเหลือง
- เต้าหู้
- สตรอเบอร์รี่
- แตงโม
- ส้ม
- กล้วย
- มะเขือเทศ
- นม
- บัตเตอร์
- โยเกิร์ต
- ปลาเช่นปลาลิ้นหมา
- ไก่งวง
- ไก่
- เนื้อลูกวัว
- ลูกเกด
- มะกอก
- อาหารกระป๋องเช่นซุปและผัก
อาหารเทียบกับเครื่องดื่ม
ปริมาณอิเล็กโทรไลต์ที่คุณต้องการในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ :
- อายุ
- ระดับกิจกรรม
- ปริมาณการใช้น้ำ
- สภาพภูมิอากาศ
คนส่วนใหญ่ได้รับอิเล็กโทรไลต์เพียงพอจากอาหารและเครื่องดื่มประจำวันที่รับประทานในบางกรณีเครื่องดื่มเกลือแร่เช่นเครื่องดื่มกีฬาอาจเป็นวิธีที่ดีสำหรับคุณในการเปลี่ยนของเหลวคาร์โบไฮเดรตและอิเล็กโทรไลต์ที่คุณสูญเสียไปอย่างรวดเร็วในระหว่างกิจกรรมที่หนักหน่วง
อิเล็กโทรไลต์ออกจากร่างกายทางเหงื่อและปัสสาวะ หากคุณมีเหงื่อออกมากออกกำลังกายในสภาพอากาศร้อนหรือออกกำลังกายอย่างหนักเป็นเวลานานกว่าหนึ่งหรือสองชั่วโมงคุณอาจได้รับประโยชน์จากการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ก่อนระหว่างและหลังการออกกำลังกาย
ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการขาดน้ำเช่นผู้ที่มีไข้สูงหรือท้องเสียและอาเจียนอาจได้รับประโยชน์จากเครื่องดื่มเกลือแร่
อิเล็กโทรไลต์คืออะไร?
อิเล็กโทรไลต์เป็นแร่ธาตุที่มีประจุไฟฟ้า เพื่อให้เซลล์กล้ามเนื้อและอวัยวะของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องคุณต้องมีทั้งของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ อิเล็กโทรไลต์ช่วยควบคุมสมดุลของของเหลวในร่างกาย ประเภทของอิเล็กโทรไลต์ ได้แก่ :
- โซเดียม
- ฟอสเฟต
- โพแทสเซียม
- แคลเซียม
- แมกนีเซียม
- คลอไรด์
- ไบคาร์บอเนต
นอกเหนือจากการควบคุมของเหลวแล้วอิเล็กโทรไลต์ยังมีหน้าที่อีกมากมาย สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- ส่งสัญญาณประสาทจากหัวใจกล้ามเนื้อและเซลล์ประสาทไปยังเซลล์อื่น ๆ
- สร้างเนื้อเยื่อใหม่
- สนับสนุนการแข็งตัวของเลือด
- รักษาหัวใจของคุณให้เต้นโดยกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อด้วยไฟฟ้า
- รักษาระดับ pH ของเลือด
- ควบคุมระดับของเหลวในเลือด
ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์คืออะไร?
อิเล็กโทรไลต์จำเป็นต้องมีอยู่ในร่างกายภายในช่วงที่กำหนด หากระดับสูงหรือต่ำเกินไปอาจเกิดความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ได้ ความไม่สมดุลอาจเกิดจาก:
- การคายน้ำ การสูญเสียของเหลวในร่างกายอย่างรวดเร็วซึ่งเกิดจากความเจ็บป่วยแผลไฟไหม้หรือการขับเหงื่อออกมากเกินไปอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์หากไม่ได้รับการเปลี่ยน
- การทำงานของไต ภาวะบางอย่างเช่นโรคไตเรื้อรังหรือโรคแอดดิสันอาจทำให้ระดับโพแทสเซียมสูง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ภาวะที่อาจเป็นอันตรายที่เรียกว่าภาวะโพแทสเซียมสูง
- เงื่อนไขอื่น ๆ ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 ผู้สูงอายุและผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารเช่นบูลิเมียอาจมีแนวโน้มที่จะได้รับความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์
- ยา ยาบางชนิดอาจทำให้เกิดภาวะนี้ ได้แก่ :
- ยาเคมีบำบัด
- เบต้าบล็อกเกอร์
- ยาระบาย
- คอร์ติโคสเตียรอยด์
- ยาขับปัสสาวะ
อาการ
หากคุณมีความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์คุณอาจพบอาการเหล่านี้บางส่วนหรือทั้งหมด:
- ปวดกล้ามเนื้อกระตุกหรือกระตุก
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- การเต้นของหัวใจผิดปกติหรือเร็ว
- ปวดหัว
- กระหายน้ำมาก
- ชา
- ความเหนื่อยล้าหรือความง่วง
- ความสับสนหรือสับสน
- การเปลี่ยนแปลงความดันโลหิต
- การจับกุม
อาการอาจแสดงขึ้นอย่างช้าๆขึ้นอยู่กับว่าระดับอิเล็กโทรไลต์สูงหรือต่ำเกินไป ตัวอย่างเช่นแคลเซียมน้อยเกินไปอาจทำให้กระดูกอ่อนแอลงและกระดูกพรุนได้ในที่สุด
วิธีการรักษาสมดุล
กลยุทธ์หลายอย่างสามารถช่วยรักษาอิเล็กโทรไลต์ของคุณให้สมดุล:
- รับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงอาหารที่มีอิเล็กโทรไลต์
- ดื่มน้ำมาก ๆ แต่อย่าหักโหมเกินไป การดื่มของเหลวมากเกินไปสามารถล้างอิเล็กโทรไลต์ออกจากระบบของคุณได้
- อย่าใช้ยาขับปัสสาวะที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์มากเกินไปหรือรับประทานเป็นเวลานานโดยไม่ได้รับการอนุมัติจากแพทย์
- อย่าใช้เกลือมากเกินไป แม้ว่าโซเดียมจะเป็นอิเล็กโทรไลต์ แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้ระบบของคุณเสียสมดุลได้
- พยายามหลีกเลี่ยงการออกกำลังกายกลางแจ้งที่หนักหน่วงในช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของวัน
- อย่าออกกำลังกายในบ้านโดยไม่มีเครื่องปรับอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเริ่มมีเหงื่อออกมาก
- เติมน้ำให้ตัวเองเช่นน้ำหรือเครื่องดื่มกีฬาหลังจากทำกิจกรรมหนัก ๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักในระยะเวลาสั้น ๆ
- พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังรับประทานและสอบถามว่าสามารถเปลี่ยนยาเหล่านี้ได้หรือไม่หากคุณสังเกตเห็นความไม่สมดุล อย่าลืมถามเกี่ยวกับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์
บรรทัดล่างสุด
อิเล็กโทรไลต์เป็นแร่ธาตุที่มีประจุไฟฟ้าซึ่งช่วยให้ร่างกายรักษาการทำงานได้ดีที่สุด ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุและมักเชื่อมโยงกับการขาดน้ำหรือการขับเหงื่อมากเกินไป
คุณสามารถหลีกเลี่ยงความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ได้โดยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และดื่มน้ำให้เพียงพอ หากคุณเป็นนักกีฬาเครื่องดื่มกีฬาอาจเป็นวิธีที่ดีในการเติมระดับอิเล็กโทรไลต์ของคุณอย่างรวดเร็ว
บทความที่น่าสนใจ
ระดับแอมโมเนีย
