แพนเค้กแอปเปิ้ล - อบเชย 4 ส่วนผสมเหล่านี้ไม่สามารถทำได้ง่ายกว่านี้
ผู้เขียน:
Annie Hansen
วันที่สร้าง:
1 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต:
18 พฤศจิกายน 2024
เนื้อหา
ตราบใดที่เรารักอาหารเช้า มันก็ง่ายเกินไปที่จะตกเป็นร่องในตอนเช้าในวันธรรมดา: คุณมาสาย คุณรีบ และคุณต้องการ บางสิ่งบางอย่าง เพื่อให้คุณไปต่อจนถึงมื้อเที่ยง แต่ใครบอกว่า ~เสื่อมโทรม~ อาหารอย่างแพนเค้กต้องรอถึงวันอาทิตย์? ไม่ใช่เราแน่นอน เราสร้างสรรค์สูตรแพนเค้กเพื่อสุขภาพด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่าง คุณจึงสามารถเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างถูกต้อง โบนัส: สูตรอาหารใช้เวลาเพียง 15 นาทีตั้งแต่ต้นจนจบ และรวมคอมโบฤดูใบไม้ร่วงที่คุณชื่นชอบ: แอปเปิ้ลและอบเชย (ถัดไป: แพนเค้กโปรตีนที่ดีที่สุดตลอดกาล)
แพนเค้กอบเชย - แอปเปิ้ล 4 ส่วนผสม
ทำแพนเค้กขนาดเล็ก (ขนาดเงินดอลลาร์) ได้ประมาณ 7 หรือ 8 ชิ้น
เวลาทั้งหมด: 15 นาที
วัตถุดิบ
- กล้วยสุกหรือสุกปานกลาง 1 ลูก
- ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 แอปเปิ้ลแดง ผิวไม่บุบสลาย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ทิศทาง
- ในชามขนาดกลาง ใช้ส้อมบดกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียด ไม่ควรมีชิ้นส่วนจริงเหลืออยู่
- ในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก ตีไข่จนไข่ขาวและไข่แดงผสมกันอย่างทั่วถึง จากนั้นเทส่วนผสมไข่ลงในกล้วยแล้วตีให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอของแป้งจะไม่ตรงกับแพนเค้กทั่วไป มันจะไหลลื่นกว่านี้ ไม่ต้องกังวล - นั่นคือลักษณะที่ควรจะเป็น ใส่ซินนามอนและแอปเปิ้ลลงไป แล้วคนอีกครั้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- เคลือบกระทะหรือกระทะด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด แล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง (ไม่นานเกินไป แต่นานพอที่จะทำให้แพนเค้กเริ่มสุกเมื่อสัมผัส) ช้อนแป้ง 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นเหล็กและปรุงอาหารประมาณ 3 หรือ 4 นาทีหรือจนก้นเป็นสีทองสวย
- เมื่อคุณบอกได้ว่าขอบด้านนอกของแพนเค้กสุกแล้ว ให้ใช้ไม้พายพลิกกลับด้านอย่างระมัดระวังและช้าๆ ปรุงด้านที่สองอีก 2 นาที ถ้าคุณชอบแพนเค้กที่ "มีสีน้ำตาล" แบบคลาสสิกมากกว่า ให้พลิกต่อไปและปรุงแต่ละด้านจนกว่าเค้กจะได้สีตามต้องการ (แต่ไม่จำเป็น)
- เติมซินนามอนเพิ่มน้ำเชื่อมและเพลิดเพลิน