สูตรเปลือกช็อกโกแลตวันหยุดที่ง่ายที่สุดที่คุณจะทำ
เนื้อหา
เบื่อกับส่วนผสมที่ผ่านกระบวนการที่น่าสงสัยและราคาสูงของขนมที่บรรจุบนชั้นวางของในร้านหรือไม่? ฉันด้วย! นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันคิดค้นเปลือกดาร์กช็อกโกแลตแบบเรียบง่ายที่มีส่วนผสม 3 อย่างซึ่งคนรักช็อกโกแลตทุกคนจะต้องประทับใจ (ลองดูสูตรขนมช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพอีก 15 สูตร)
ส่วนผสมเหล่านี้เป็นทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่น่ารับประทานซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจ ดาร์กช็อกโกแลต (ตั้งเป้าให้มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 60 เปอร์เซ็นต์) มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ การสร้างฐานเปลือกไม้ของคุณโดยใช้ช็อคโกแลตที่หลากหลายนี้จะเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของการรักษาของคุณทันทีและตอบสนองความต้องการช็อคโกแลตที่คุณต้องการ ในฐานะหุ้นส่วนที่น่าภาคภูมิใจกับ Wonderful Company ฉันได้เพิ่มชั้นของเมล็ดถั่วพิสตาชิโอเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสกรุบกรอบที่เราทุกคนชื่นชอบ บวกกับ POM POMS Fresh Arils ที่พร้อมรับประทาน ซึ่งเป็นเมล็ดสีแดงที่สวยงามจากผลทับทิม (ดู: สูตรทับทิมสำหรับวันหยุด)
คุณสามารถใช้ถั่วชนิดอื่นๆ ได้ แต่ฉันชอบกินถั่วพิสตาชิโอ ไม่เพียงเพราะสีเขียวในเทศกาลเท่านั้น (อันที่จริงแล้วเป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระของพวกมัน) แต่ยังเพราะเป็นถั่วที่มีแคลอรีต่ำที่สุดชนิดหนึ่ง บวกเกือบร้อยละ 90 ของถั่ว ไขมันมีสุขภาพดีและไม่อิ่มตัว ด้วยการใช้ทับทิมสีแดงฉ่ำเหล่านี้ การระเบิดชั้นที่สามของสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ร่างกายของคุณได้รับของหวานที่น่าพึงพอใจที่คุณรู้สึกดีเมื่อได้กิน หยิบสูตรด้านล่างแล้วเริ่มต้นปีใหม่ด้วยตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ทั้งปาร์ตี้สามารถเพลิดเพลินได้
DIY เปลือกช็อคโกแลตเข้ม
ทำ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- เปลือกดาร์กช็อกโกแลต 10 ออนซ์ (โกโก้ 60%)
- 1/2 ถ้วย Wonderful Pistachios คั่วและเค็ม No Shells Pistachios
- 1/2 ถ้วย POM POMS ทับทิมสด Arils
ทิศทาง
- ในไก่เนื้อคู่ ละลายช็อคโกแลตจนเนียน
- เทช็อกโกแลตลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษไข
- กระจายช็อคโกแลตอย่างสม่ำเสมอโดยใช้ไม้พาย
- โรยถั่วพิสตาชิโอและ POM POMS ด้านบน กดเบา ๆ ลงในช็อกโกแลต
- แช่เย็น 30 นาทีและสนุก! เก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นนานถึง 7 วันเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด