การติดเชื้อพยาธิตัวตืดของปลา (Diphyllobothriasis)
เนื้อหา
- อาการเป็นอย่างไร?
- สาเหตุของการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาคืออะไร?
- ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการติดพยาธิตัวตืดในปลา
- วินิจฉัยได้อย่างไร
- ได้รับการปฏิบัติอย่างไร?
- ภาวะแทรกซ้อนอะไรที่เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลา?
- คุณจะป้องกันการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาได้อย่างไร?
การติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาคืออะไร?
การติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคนกินปลาดิบหรือไม่สุกที่ปนเปื้อนพยาธิ Diphyllobothrium latum. พยาธิเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าพยาธิตัวตืดของปลา
พยาธิตัวตืดชนิดนี้เติบโตในโฮสต์เช่นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กในน้ำและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่ที่กินปลาดิบ มันผ่านอุจจาระของสัตว์ คนติดเชื้อหลังจากกินปลาน้ำจืดที่เตรียมไว้อย่างไม่เหมาะสมซึ่งมีซีสต์ของพยาธิตัวตืด
อาการเป็นอย่างไร?
การติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลามักไม่ค่อยมีอาการที่เห็นได้ชัดเจน พยาธิตัวตืดมักพบบ่อยที่สุดเมื่อคนสังเกตเห็นไข่หรือส่วนต่างๆของพยาธิตัวตืดในอุจจาระ
อาการอาจรวมถึง:
- ท้องร่วง
- ความเหนื่อยล้า
- ปวดท้องและปวด
- หิวเรื้อรังหรือขาดความอยากอาหาร
- การลดน้ำหนักโดยไม่ได้ตั้งใจ
- ความอ่อนแอ
สาเหตุของการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาคืออะไร?
การติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาเกิดขึ้นเมื่อคนกินปลาที่ไม่สุกหรือปลาดิบที่ปนเปื้อนตัวอ่อนของพยาธิตัวตืดในปลา จากนั้นตัวอ่อนจะเจริญเติบโตในลำไส้ ใช้เวลาประมาณสามถึงหกสัปดาห์ก่อนที่พวกมันจะโตเต็มที่ พยาธิตัวตืดตัวเต็มวัยสามารถเจริญเติบโตได้ เป็นปรสิตที่มีผลต่อมนุษย์มากที่สุด
วารสาร Emerging Infectious Diseases เผยแพร่รายงานที่ตรวจสอบการแพร่กระจายของการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาในบราซิล การติดเชื้อเชื่อมโยงกับปลาแซลมอนที่ปนเปื้อนในฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำในชิลี การขนส่งปลาที่ปนเปื้อนจากชิลีนำเชื้อไปยังบราซิลซึ่งเป็นประเทศที่ไม่เคยพบเห็นพยาธิตัวตืดของปลามาก่อน
รายงานระบุว่าการเลี้ยงปลาสามารถแพร่กระจายเชื้อจากพื้นที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งได้อย่างไร กรณีที่อ้างถึงในรายงานทั้งหมดเกิดจากคนที่กินซูชิปลาแซลมอน
ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการติดพยาธิตัวตืดในปลา
พยาธิตัวตืดชนิดนี้พบได้บ่อยในพื้นที่ที่ผู้คนกินปลาดิบหรือไม่สุกจากทะเลสาบและแม่น้ำ พื้นที่ดังกล่าว ได้แก่ :
- รัสเซียและส่วนอื่น ๆ ของยุโรปตะวันออก
- อเมริกาเหนือและใต้
- บางประเทศในเอเชียรวมถึงญี่ปุ่น
นอกจากนี้ยังอาจพบได้ทั่วไปในบางส่วนของแอฟริกาที่มีการกินปลาน้ำจืด
นอกจากนี้ยังพบพยาธิตัวตืดของปลาในประเทศกำลังพัฒนาเนื่องจากปัญหาด้านสุขอนามัยท่อระบายน้ำและน้ำดื่ม น้ำที่ปนเปื้อนของเสียจากมนุษย์หรือสัตว์อาจมีพยาธิตัวตืดได้ การติดเชื้อพยาธิตัวตืดของปลาได้รับการวินิจฉัยเป็นประจำในสแกนดิเนเวียก่อนที่จะนำวิธีการสุขาภิบาลที่ดีขึ้นมาใช้
วินิจฉัยได้อย่างไร
แพทย์ของคุณอาจสั่งให้ตรวจเลือดเพื่อระบุว่ามีพยาธิหรือไม่ อย่างไรก็ตามการติดเชื้อประเภทนี้ส่วนใหญ่มักได้รับการวินิจฉัยโดยการตรวจอุจจาระของคนเพื่อหาปรสิตส่วนของหนอนและไข่
ได้รับการปฏิบัติอย่างไร?
การติดพยาธิตัวตืดในปลาสามารถรักษาได้ด้วยยาเพียงครั้งเดียวโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ที่ยาวนาน การรักษาหลักสำหรับการติดเชื้อพยาธิตัวตืดมี 2 วิธี ได้แก่ praziquantel (Biltricide) และ niclosamide (Niclocide)
- Praziquantel. ยานี้ ใช้ในการรักษาการติดเชื้อหนอนชนิดต่างๆมันทำให้กล้ามเนื้อของหนอนกระตุกอย่างรุนแรงเพื่อให้ตัวหนอนสามารถขับผ่านอุจจาระได้
- นิโคลซาไมด์. ยานี้ ถูกกำหนดไว้โดยเฉพาะสำหรับการติดเชื้อพยาธิตัวตืดและฆ่าหนอนเมื่อสัมผัส หนอนที่ตายแล้วจะถูกส่งผ่านอุจจาระ
ภาวะแทรกซ้อนอะไรที่เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลา?
หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาการติดพยาธิตัวตืดในปลาอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้ ภาวะแทรกซ้อนเหล่านี้อาจรวมถึง:
- โรคโลหิตจางโดยเฉพาะโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายซึ่งเกิดจากการขาดวิตามินบี 12
- ลำไส้อุดตัน
- โรคถุงน้ำดี
คุณจะป้องกันการติดเชื้อพยาธิตัวตืดในปลาได้อย่างไร?
การติดพยาธิตัวตืดของปลาสามารถป้องกันได้ง่ายๆ ใช้แนวทางต่อไปนี้:
- ปรุงปลาที่อุณหภูมิ 130 ° F (54.4 ° C) เป็นเวลาห้านาที
- แช่แข็งปลาที่อุณหภูมิต่ำกว่า 14 ° F (-10.0 ° C)
- ปฏิบัติตามการจัดการด้านความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสมเช่นล้างมือและหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามกับปลาดิบและผักและผลไม้
- หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสัตว์ที่ทราบว่าติดพยาธิตัวตืด
- ใช้ความระมัดระวังในการรับประทานอาหารและการเดินทางในประเทศกำลังพัฒนา
สิ่งพิมพ์ของเรา
ฉันมีแก๊สหรืออะไรอย่างอื่นไหม?
