อาหาร 21 วัน: มันคืออะไรวิธีการทำงานและเมนูตัวอย่าง
เนื้อหา
อาหาร 21 วันเป็นโปรโตคอลที่สร้างขึ้นโดยดร. Rodolfo Aurélioนักธรรมชาติบำบัดที่ได้รับการฝึกฝนด้านกายภาพบำบัดและโรคกระดูกพรุนด้วย โปรโตคอลนี้สร้างขึ้นเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักและไขมันได้อย่างรวดเร็วโดยประมาณว่าจะลดน้ำหนักได้ 5 ถึง 10 กิโลกรัมภายใน 21 วันของการรับประทานอาหาร
นอกจากนี้อาหารนี้สัญญาว่าจะได้ผลแม้ไม่ได้ออกกำลังกายและอ้างว่าจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นลดคอเลสเตอรอลลดเซลลูไลท์ปรับปรุงกล้ามเนื้อและเสริมสร้างเล็บผิวหนังและเส้นผม
มันทำงานอย่างไร
ในช่วง 3 วันแรกคุณควรลดการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังข้าวพาสต้าและแครกเกอร์ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อยสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันและก่อนการฝึกอบรมสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับอาหารเช่นข้าวกล้องมันเทศพาสต้าสีน้ำตาลและข้าวโอ๊ต
นอกจากนี้คุณสามารถบริโภคผักและผักใบเขียวได้ตามต้องการปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและมะนาวและรวมไขมันที่ดีไว้ในเมนูเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวถั่ววอลนัทถั่วลิสงและอัลมอนด์ โปรตีนควรไม่ติดมันและมาจากแหล่งต่างๆเช่นอกไก่เนื้อไม่ติดมันไก่ย่างปลาและไข่
ระหว่างวันที่ 4 ถึงวันที่ 7 คาร์โบไฮเดรตจะต้องถูกกำจัดออกทั้งหมดและไม่แนะนำให้ฝึกกิจกรรมทางกายทุกประเภท
เมนูอาหาร 21 วัน
ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างของเมนูตามข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร 21 วันซึ่งไม่เหมือนกับเมนูที่เสนอและขายโดยดร. Rodolfo Aurélio
อาหารว่าง | วันที่ 1 | วันที่ 4 | วันที่ 7 |
อาหารเช้า | กล้วยอบ 1 ฟองกับไข่และชีสทอดในน้ำมันมะกอก + กาแฟไม่หวาน | ไข่เจียวกับไข่ 2 ฟอง + ชีส 1 ชิ้นและออริกาโน | ขนมปังอัลมอนด์ + ไข่ดาว 1 ฟอง + กาแฟไม่หวาน |
อาหารว่างตอนเช้า | แอปเปิ้ล 1 ลูก + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 5 เม็ด | ชาไม่หวาน 1 ถ้วย | น้ำผลไม้สีเขียวกับคะน้ามะนาวขิงและแตงกวา |
รับประทานอาหารกลางวัน | มันฝรั่งขนาดเล็ก 1 ชิ้น + เนื้อปลา 1 ชิ้นย่างด้วยน้ำมันมะกอก + สลัดดิบ | สเต็ก 100-150 กรัม + สลัดผัดในน้ำมันมะกอกและมะนาว | เนื้ออกไก่ย่าง 1 ชิ้นกับชีสขูด + สลัดผักสดกับเกาลัดบด |
ของว่างยามบ่าย | โยเกิร์ตธรรมดา 1 มื้อ + แครกเกอร์ข้าวกล้อง 4 ก้อนพร้อมเนยถั่ว | กัวคาโมเล่กับแถบแครอท | ชิ้นมะพร้าว + ถั่วผสม |
สิ่งสำคัญคืออย่าลืมลดการบริโภคผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเช่นเครื่องเทศสำเร็จรูปอาหารแช่แข็งอาหารจานด่วนและเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอกไส้กรอกและโบโลญญา ดูตัวอย่างสูตรอาหารที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเพื่อใช้ในอาหาร
การดูแลอาหาร
ก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องไปพบแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อตรวจสุขภาพของคุณและรับการอนุญาตและแนวทางในการปฏิบัติตามอาหาร นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสุขภาพของคุณและมีการตรวจเลือดอย่างน้อยปีละครั้งเพื่อระบุการเปลี่ยนแปลงใด ๆ
หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมการรับประทานอาหาร 21 วันจำเป็นต้องรักษาอาหารที่มีประโยชน์ตามแบบฉบับของผักผลไม้และไขมันที่ดีเพื่อให้น้ำหนักและสุขภาพแข็งแรงอีกตัวอย่างหนึ่งของการรับประทานอาหารที่คล้ายคลึงกับโปรโตคอล 21 วันคือ Atkins Diet ซึ่งแบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอนของการลดน้ำหนักและการดูแลรักษา