คาเฟอีนมีสุขภาพดีหรือไม่?

เนื้อหา

• น้ำคาเฟอีนคืออะไร?
• คาเฟอีนมีสุขภาพดีหรือไม่?
• ประโยชน์ของคาเฟอีน
• คุณต้องการน้ำมากแค่ไหน?
• บรรทัดล่างสุด

หากคุณซื้อบางอย่างผ่านลิงค์ในหน้านี้เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย วิธีนี้ใช้ได้ผล

น้ำมีความสำคัญต่อทุกด้านของชีวิต

ช่วยในการขนส่งสารอาหารหล่อลื่นข้อต่อควบคุมอุณหภูมิของร่างกายและสร้างโครงสร้างให้กับเซลล์และเนื้อเยื่อ

บางทีน่าสนใจการดื่มน้ำคาเฟอีนกลายเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในการคงความชุ่มชื้นในขณะที่ได้รับพลังงานเพิ่มขึ้น

ในขณะที่บางคนอ้างว่าคาเฟอีนปลอดภัยในปริมาณที่พอเหมาะ แต่บางคนก็อ้างว่าไม่ดีต่อสุขภาพและสามารถนำไปสู่การขาดน้ำได้

บทความนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับน้ำที่มีคาเฟอีนรวมถึงสิ่งที่มันเป็นและไม่ว่าจะดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่

น้ำคาเฟอีนคืออะไร?

ตามชื่อหมายถึงน้ำที่มีคาเฟอีนคือน้ำที่มีคาเฟอีน

น้ำไม่มีคาเฟอีนตามธรรมชาติดังนั้นผู้ผลิตจึงเติมเข้าไป

คาเฟอีนเป็นสารประกอบที่ช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางของร่างกายโดยการเพิ่มการทำงานของสมองซึ่งจะช่วยลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มความเข้มข้นและความตื่นตัว (1)

พบได้ตามธรรมชาติในพืชหลากหลายชนิดรวมถึงเมล็ดกาแฟใบชาเมล็ดโกโก้ถั่วโกลาใบคู่ yerba และผลเบอร์รี่กัวราน่า นอกจากนี้ยังผลิตจากยูเรียและกรดคลอโรอะซิติกซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีผลในการกระตุ้นร่างกายของคุณเช่นเดียวกัน (2, 3)

ผลิตภัณฑ์น้ำที่มีคาเฟอีนอาจมีคาเฟอีนสังเคราะห์หรือธรรมชาติและมีทั้งที่มีและไม่มีรสชาติ รุ่นส่วนใหญ่ไม่มีสีและไม่มีส่วนผสมเทียมน้ำตาลและแคลอรี

ที่กล่าวว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างมีสารกันบูดเช่นโพแทสเซียมซอร์เบตและโซเดียมเบนโซเอต ดังนั้นหากคุณหลีกเลี่ยงส่วนผสมเหล่านี้โปรดอ่านฉลาก

ผลิตภัณฑ์ที่มีคาเฟอีนมีปริมาณคาเฟอีนอยู่ในระดับ 34–125 มก. นอกจากนี้พวกเขายังขายในกระป๋องหรือขวดที่มีขนาดตั้งแต่ 12–16.9 ออนซ์ (355–500 มล.)

สำหรับการอ้างอิงนี่คือรายการเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนยอดนิยมและเนื้อหาคาเฟอีน (4, 5, 6, 7):

• กาแฟ: 96 มก. ต่อ 1 ถ้วย (8 ออนซ์หรือ 240 มล.)
• มาตรฐาน พลังงาน ดื่ม: 72 มก. ต่อ 1 ถ้วย (8 ออนซ์หรือ 240 มล.)
• สีเขียว ชา: 29 มก. ต่อ 1 ถ้วย (8 ออนซ์หรือ 240 มล.)
• อ่อนนุ่ม ดื่ม: 34 มก. ต่อ 1 กระป๋อง (12 ออนซ์หรือ 355 มล.)

หากคุณดื่มเครื่องดื่มกาแฟเป็นประจำชาหวานและพลังงานที่มีน้ำตาลและน้ำอัดลมน้ำที่มีคาเฟอีนเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยลดปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่ที่เพิ่มเข้ามาในขณะที่ยังคงได้รับพลังงาน

น้ำคาเฟอีนเป็นน้ำที่ได้รับการเสริมคาเฟอีน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีให้เลือกหลายแบบทั้งแบบมีกลิ่นและไม่มีรสและสามารถบรรจุคาเฟอีนได้มากถึง 125 มิลลิกรัมต่อขวดหรือกระป๋อง

คาเฟอีนมีสุขภาพดีหรือไม่?

คาเฟอีนเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันมานานเพราะอาจกระตุ้นความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเล็กน้อยส่งเสริมการขาดน้ำและทำให้เกิดผลข้างเคียงต่าง ๆ รวมถึงกระสับกระส่ายกระสับกระส่ายหงุดหงิดและหงุดหงิด (1, 8, 9)

อย่างไรก็ตามผลกระทบเหล่านี้จะถูกตรวจสอบเฉพาะเมื่อมีการใช้สารประกอบในปริมาณสูงหรือโดยผู้บริโภคที่ไม่ใช่นิสัย (8, 9, 10)

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยสูงถึง 400 มก. ต่อวัน (11, 12, 13)

สำหรับสตรีมีครรภ์ควรดื่มคาเฟอีนไม่เกิน 200 มก. ต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงโดยมีงานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าไม่ควรเกิน 300 มก. ต่อวัน (13, 14)

ผู้ที่มีความวิตกกังวลอย่างรุนแรงโรคกรดไหลย้อน (GERD) หรือภาวะที่มีผลต่อตับหรือไตอาจต้องการ จำกัด การบริโภคคาเฟอีน (1)

หากคุณเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีน้ำที่มีคาเฟอีนน่าจะปลอดภัยและสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นได้ - ตราบใดที่คุณไม่ได้รับคาเฟอีนเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวันจากทุกแหล่งรวมถึงกาแฟชาเครื่องดื่มเครื่องดื่มชูกำลังและอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ประโยชน์ของคาเฟอีน

มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการของการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่เหมาะสม

ตัวอย่างเช่นผลประโยชน์ของคาเฟอีนที่มีต่อการออกกำลังกายการทำงานของจิตใจและการบรรเทาอาการปวดนั้นได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี (15, 16, 17, 18)

การศึกษาเชิงสังเกตการณ์มีอะไรเพิ่มเติมที่เชื่อมโยงการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงลดลงในการพัฒนาโรคหัวใจโรคเบาหวานและมะเร็งบางชนิด (19, 20, 21)

อย่างไรก็ตามผลกระทบเหล่านี้อาจเกี่ยวข้องกับสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เช่นสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟมากกว่าคาเฟอีน ในความเป็นจริงการศึกษาหนึ่งพบว่ากาแฟที่สกัดกาเฟอีนออกซิเดชั่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพใกล้เคียงกับของคาเฟอีน (22, 23)

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่แข็งแรงสามารถบริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางได้อย่างปลอดภัย ดังนั้นน้ำดื่มที่มีคาเฟอีนสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยโดยสมมติว่าปริมาณคาเฟอีนที่คุณบริโภคต่อวันไม่เกิน 400 มก.

คุณต้องการน้ำมากแค่ไหน?

แม้ว่าโดยทั่วไปจะแนะนำให้คุณดื่มน้ำอย่างน้อย 8 ถ้วย (64 ออนซ์หรือ 1.9 ลิตร) ต่อวัน แต่ก็ไม่มีคำแนะนำที่เป็นสากลเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่คุณควรบริโภคต่อวัน

ความต้องการน้ำของคุณขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการรวมถึงที่คุณอาศัยระดับกิจกรรมอาหารขนาดร่างกายและอายุ (24)

ตามแนวทางทั่วไปสถาบันการแพทย์แห่งชาติได้กำหนดคำแนะนำต่อไปนี้สำหรับการดื่มน้ำทุกวัน - จากอาหารและเครื่องดื่ม - สำหรับผู้ใหญ่อายุ 19 ปีขึ้นไป (24):

• ผู้หญิง: 91 ออนซ์ (2.7 ลิตร) ต่อวัน
• ชาย: 125 ออนซ์ (3.7 ลิตร) ต่อวัน

คำแนะนำเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการบริโภคเฉลี่ยของคนที่มีสุขภาพปกติที่มีน้ำเพียงพอ

บัญชีอาหารประมาณ 20% ของปริมาณน้ำทั้งหมดที่แนะนำโดยมีเครื่องดื่มเช่นชากาแฟน้ำน้ำผลไม้และโซดาคิดเป็น 80% ที่เหลือ (24)

ความต้องการน้ำของคุณขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ความกระตือรือร้นในการกินและการดื่มขนาดร่างกายและอายุของคุณ

บรรทัดล่างสุด

น้ำคาเฟอีนเป็นน้ำที่ได้รับการเสริมคาเฟอีน

ปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มเหล่านี้ซึ่งมีหลากหลายรสชาติและไม่ปรุงแต่งมีค่าอยู่ระหว่าง 34–125 มก. ต่อการให้บริการ

สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพการดื่มน้ำคาเฟอีนน่าจะปลอดภัยและสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นได้ - ตราบใดที่คุณมีคาเฟอีนไม่เกิน 400 มิลลิกรัมจากทุกแหล่งต่อวัน

หากคุณต้องการลองดื่มน้ำที่มีคาเฟอีนจะมีอยู่ในร้านค้าและออนไลน์