เคล็ดลับอาหารสำหรับโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวมะเร็งเม็ดเลือดขาวเรื้อรัง

เนื้อหา

• หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป
• กินผักและผลไม้หลากหลายชนิด
• เน้นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
• จำกัด แอลกอฮอล์
• จัดการผลข้างเคียง
• ดื่มน้ำปริมาณมาก
• ดื่มชาเขียว
• การพกพา

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน แต่อาจจำเป็นสำหรับผู้ที่อยู่ในโรคมะเร็ง ในขณะที่ไม่มีแนวทางการบริโภคอาหารที่เฉพาะเจาะจงสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิด lymphocytic (CLL) รูปแบบอาหารบางอย่างอาจช่วยเพิ่มพลังงานของคุณและสนับสนุนการฟื้นตัว การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นสามารถช่วยสนับสนุนการฟื้นตัวหลังการรักษาเช่นเคมีบำบัด

นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณกำหนดแนวทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับคุณ นี่คือเคล็ดลับอาหารสำหรับ CLL เพื่อเพิ่มในแผนการรักษาของคุณ

หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป

มีหลักฐานมากมายที่แสดงว่าการบริโภคอาหารแปรรูปสูงเช่นอาหารจานด่วนและเนื้อสัตว์แปรรูปมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นในการพัฒนามะเร็งบางชนิดรวมถึงมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม

เนื้อสัตว์แปรรูปหมายถึงเนื้อสัตว์ที่ได้รับการบำบัดเพื่อรักษารสชาติโดยการผ่านการทำเกลือการบ่มหรือการสูบบุหรี่เช่นฮอทดอกเบคอนและแฮม

การศึกษาหนึ่งในปี 2018 พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานอาหารตะวันตกและ CLL การศึกษารวม 369 คนที่มี CLL และผู้เข้าร่วมการควบคุม 1,605 คน มันเปรียบเทียบอุบัติการณ์ของ CLL ในคนที่ติดตามหนึ่งในสามของอาหาร: ตะวันตก, ฉลาดและเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารตะวันตกรวมถึงการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปธัญพืชกลั่นน้ำตาลเครื่องดื่มแคลอรี่สูงอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์นมแปรรูป อาหารที่รอบคอบเน้นการบริโภคผักผลไม้นมไขมันต่ำธัญพืชและน้ำผลไม้ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนรวมถึงการบริโภคปลาผลไม้ผักมันฝรั่งต้มพืชตระกูลถั่วมะกอกและน้ำมันพืช

ข้อมูลการศึกษาพบว่าผู้ที่ยึดติดกับรูปแบบการบริโภคอาหารตะวันตกมีแนวโน้มที่จะมี CLL ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารที่รอบคอบและ CLL

กินผักและผลไม้หลากหลายชนิด

นักวิจัยหลายคนสนับสนุนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนหรืออาหารพืชเพื่อป้องกันโรคมะเร็งเช่นเดียวกับคนที่เป็นมะเร็ง การใช้พืชเป็นหลักหมายถึงคุณให้ความสำคัญกับการกินผักผลไม้และธัญพืชมากขึ้น อาหารนี้ยัง จำกัด เนื้อแดงในความโปรดปรานของปลาและพืชตระกูลถั่ว

ผักและผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตเคมิคอลจำนวนมากซึ่งอาจช่วยป้องกันมะเร็งได้

สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันแนะนำให้บริโภคผักและผลไม้อย่างน้อยสองถ้วยครึ่งในแต่ละวัน เพื่อให้ได้แร่ธาตุที่จำเป็นวิตามินและไฟเบอร์ทั้งหมดรวมถึงผักเช่นบรอคโคลี่กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ผักคะน้าและผักโขม ผักหลากสีเช่นแครอทฟักทองมันเทศพริกและหัวบีทยังอุดมไปด้วยสารอาหาร

เน้นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพพบได้ในอาหารเช่นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะกอกอะโวคาโดและน้ำมันอะโวคาโดถั่วเมล็ดพืชและปลาเช่นปลาทูน่าและปลาแซลมอน

การศึกษาจำนวนมากแสดงความเชื่อมโยงระหว่างน้ำมันมะกอกกับความเสี่ยงโรคมะเร็งที่ลดลง ตัวอย่างเช่นการวิเคราะห์อภิมานของการศึกษาทางระบาดวิทยาที่ตีพิมพ์ในปี 2554 พบว่าผู้ที่บริโภคน้ำมันมะกอกในปริมาณสูงมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งชนิดต่าง ๆ ลดลงเมื่อเทียบกับคนที่บริโภคเนยเป็นหลัก

นอกจากนี้กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาที่มีไขมันและเมล็ดลินินยังมีการศึกษาในสัตว์เพื่อป้องกันโรคมะเร็ง

จำกัด แอลกอฮอล์

การดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งบางชนิดรวมถึงมะเร็งในช่องปากตับเต้านมและลำไส้ใหญ่

หากคุณเลือกที่จะดื่มแอลกอฮอล์สมาคมโรคมะเร็งอเมริกันแนะนำให้ จำกัด การดื่มไม่เกินสองเครื่องดื่มต่อวันสำหรับผู้ชายและหนึ่งสำหรับผู้หญิง

นอกจากนี้ยาบางชนิดหรือยาที่ขายตามร้านขายยาบางชนิดก็สามารถทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ได้ พูดคุยถึงปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับแพทย์ของคุณก่อนดื่มแอลกอฮอล์

จัดการผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงของการรักษาอาจทำให้ได้รับแคลอรีและโปรตีนอย่างเพียงพอ

ผลข้างเคียงของการรักษา CLL เช่นเคมีบำบัดรวมถึง:

• ความเกลียดชัง
• อาเจียน
• โรคท้องร่วง
• ท้องผูก
• ปากแห้งและเจ็บหรือคอ (mucositis)
• สูญเสียความกระหาย
• สูญเสียความรู้สึกของรสชาติและกลิ่น
• เคี้ยวหรือกลืนลำบาก

ถามแพทย์ของคุณถึงวิธีจัดการกับผลข้างเคียงเหล่านี้ด้วยยาเพื่อให้คุณยังคงได้รับสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อให้ร่างกายของคุณแข็งแรง ผลข้างเคียงเหล่านี้หลายอย่างสามารถจัดการได้ด้วยอาหารอ่อนที่ง่ายต่อการเคี้ยวและกลืน

ตัวอย่างรวมถึง:

• ซุปบริสุทธิ์และเครียดที่มีผักและถั่วจำนวนมาก
• ไก่สับหรือปลาในซอส
• มิลค์เชคหรือสมูทตี้ทำด้วยนมไขมันต่ำเต้าหู้นมถั่วเหลืองหรือโยเกิร์ต
• ข้าวกล้อง
• ไข่เจียวหรือไข่กวน
• ผลไม้ pureed เช่นซอสแอปเปิ้ลหรือกล้วยบด
• ข้าวโอ๊ตกับผลไม้ตุ๋น

คุณอาจต้องทำการเปลี่ยนแปลงอาหารบางอย่างทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาการที่คุณพบ

ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังประสบกับการเปลี่ยนแปลงรสชาติการเพิ่มการปรุงแต่งรสชาติอาหารเช่นสมุนไพรและเครื่องเทศอาจช่วยได้เมื่อปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมหัวหอมเครื่องเทศเช่นขมิ้นและสมุนไพรเช่นผักชีฝรั่งใบโหระพาและโหระพา

สิ่งเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารอร่อยขึ้นหากคุณกำลังประสบกับการเปลี่ยนแปลงในรสชาติหรือกลิ่น แต่พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ

ดื่มน้ำปริมาณมาก

การดื่มน้ำอย่างเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษาเช่นอาการท้องผูกและปากแห้ง

หากคุณกำลังมีอาการท้องร่วงเนื่องจากการรักษาโรคมะเร็งให้ถามแพทย์ของคุณเกี่ยวกับเครื่องดื่มเกลือแร่ อิเล็กโทรไลต์เป็นแร่ธาตุที่ต้องรักษาสมดุลให้เซลล์ทำงานอย่างเหมาะสม

ดื่มชาเขียว

ยังไม่ได้ทำการวิจัยมากมายเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารเสริมและสารสกัดที่มีต่อความก้าวหน้าของ CLL แต่จากการวิจัยพบว่าสารในชาเขียวสกัดที่เรียกว่า EGCG อาจช่วยลดเครื่องหมายของโรคเช่นจำนวนเม็ดเลือดขาวและการขยายตัวของต่อมน้ำเหลืองในผู้ที่มี CLL

จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่ในขณะเดียวกันการดื่มชาเขียวหรือทานอาหารเสริมชาเขียวมักจะไม่เจ็บ การดื่มชาเขียวอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายวิธี ซึ่งรวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและภาวะทางระบบประสาทรวมถึงการปรับปรุงสมรรถภาพทางกาย

อาหารเสริมชาเขียวสามารถรบกวนประสิทธิภาพของยาบางชนิดได้ พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มใช้พวกเขา

การพกพา

คุณไม่สามารถป้องกันหรือต่อสู้กับ CLL ด้วยการเปลี่ยนแปลงอาหารเพียงอย่างเดียว แต่โภชนาการที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากระหว่างการรักษาและการฟื้นฟูและเพิ่มคุณภาพชีวิตโดยรวมของคุณ โภชนาการมีความซับซ้อนดังนั้นจึงไม่มีวิธีการเดียวในการควบคุมอาหาร

ต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเสมอ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณในตอนนี้คือการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนน้อยไขมันที่ดีต่อสุขภาพผลไม้ผักและธัญพืชขณะที่ดำเนินการจัดการผลข้างเคียงของการรักษา