แผนอาหาร Hypothyroidism

เนื้อหา

• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
• ถั่วเหลือง
• อาหารที่อุดมด้วยไอโอดีน
• อาหารเสริมธาตุเหล็กและแคลเซียม
• อาหารที่มีเส้นใยสูง
• ผักบางชนิด
• อาหารที่ควรกิน
• ผักผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
• ซีลีเนียม
• ไทโรซีน
• แผนอาหารและอาหารเสริมสมุนไพร

Hypothyroidism เกิดขึ้นเมื่อระดับของฮอร์โมนไทรอยด์ไทรอยด์ไทรอยด์ไทรอยด์ (T3) และไทรอยด์ (T4) ต่ำเกินไป แม้ว่าการเปลี่ยนอาหารของคุณเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอที่จะเรียกคืนระดับฮอร์โมนไทรอยด์ตามปกติ แต่การหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดและการกินอาหารอื่น ๆ อีกมากมายสามารถปรับปรุงการดูดซึมฮอร์โมนในร่างกายของคุณได้

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารและอาหารเสริมทั่วไปหลายชนิดมีสารประกอบที่รบกวนการทำงานของต่อมไทรอยด์ โดยทั่วไปควรหลีกเลี่ยงสิ่งต่อไปนี้:

ถั่วเหลือง

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าไฟโตเอสโตรเจนในถั่วเหลืองและอาหารที่อุดมด้วยถั่วเหลืองอาจยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ทำฮอร์โมนไทรอยด์ การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่บริโภคอาหารเสริมถั่วเหลืองมีแนวโน้มที่จะพัฒนาภาวะไทรอยด์ทำงานเพิ่มขึ้นสามเท่า

อาหารที่อุดมด้วยไอโอดีน

ภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติบางรูปแบบเกิดจากการขาดสารไอโอดีนอย่างเพียงพอ ในกรณีเช่นนี้การใช้เกลือเสริมไอโอดีนหรืออาหารเสริมไอโอดีนจะเป็นประโยชน์ แต่การกินไอโอดีนมากเกินไปอาจมีผลตรงกันข้ามและยับยั้งการทำงานของต่อมไทรอยด์ ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเสริม

อาหารเสริมธาตุเหล็กและแคลเซียม

การทานอาหารเสริมธาตุเหล็กหรือแคลเซียมก็สามารถเปลี่ยนประสิทธิภาพของยาไทรอยด์ได้มากมาย

อาหารที่มีเส้นใยสูง

แม้ว่าโดยปกติแล้วจะแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูง แต่ใยอาหารที่มากเกินไปหลังจากรับประทานยาไทรอยด์อาจรบกวนการดูดซึม รอสองชั่วโมงก่อนที่คุณจะกินอาหารที่มีกากใยสูง (อย่างใดอย่างหนึ่งที่มีใยอาหารมากกว่า 15 กรัม)

ผักบางชนิด

ผักตระกูลกะหล่ำที่อุดมไปด้วยเส้นใยเช่นบร็อคโคลี่กะหล่ำปลีผักโขมผักคะน้าและกะหล่ำดาวบรัสเซลส์อาจยับยั้งการดูดซึมยาไทรอยด์ การลดปริมาณผลิตผลดังกล่าวในตอนเช้าหลังจากรับประทานยาอาจช่วยได้

คาเฟอีนยาสูบและแอลกอฮอล์ยังมีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพของยาไทรอยด์ ถามแพทย์ของคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการควบคุมหรือลดการบริโภคของคุณ

อาหารที่ควรกิน

อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณอาจเป็นประโยชน์ต่อมไทรอยด์ของคุณ สารประกอบและอาหารเสริมบางชนิดอาจช่วยได้เช่นกัน เหล่านี้รวมถึง:

ผักผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

บลูเบอร์รี่มะเขือเทศพริกหวานและอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและเป็นประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ การทานอาหารที่มีวิตามินบีสูงเช่นธัญพืชอาจช่วยได้เช่นกัน

ซีลีเนียม

จำเป็นต้องมีซีลีเนียมจำนวนเล็กน้อยสำหรับเอนไซม์ที่ทำให้ฮอร์โมนไทรอยด์ทำงานได้อย่างถูกต้อง การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยซีลีเนียมเช่นเมล็ดทานตะวันหรือถั่วบราซิลจะมีประโยชน์

ไทโรซีน

กรดอะมิโนนี้ใช้ในต่อมไทรอยด์เพื่อผลิต T3 และ T4 แหล่งที่ดีของไทโรซีนคือเนื้อสัตว์นมและพืชตระกูลถั่ว การทานอาหารเสริมอาจช่วยได้ แต่ควรปรึกษาแพทย์ล่วงหน้า

แผนอาหารและอาหารเสริมสมุนไพร

Hypothyroidism ไม่จำเป็นต้องป้องกันหรือ จำกัด คุณไม่ให้ทำตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี คนที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำสามารถเลือกเป็นมังสวิรัติกินอาหารที่มีโปรตีนสูงและหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้

คุณอาจตัดสินใจใช้ยาทางเลือกสำหรับการพร่อง สารสกัดจากพืชบางชนิดเช่น ashwagandha (Withania somnifera) coleus (Coleus forskohlii) gotu kola (ใบบัวบก) และ guggul (Commiphora mukul) อาจช่วยบรรเทาอาการของภาวะพร่อง อย่างไรก็ตามหลักฐานสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้มี จำกัด พูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนทำการเปลี่ยนแปลงนิสัยการกินหรือก่อนทานอาหารเสริมใด ๆ การให้แพทย์ตรวจระดับไทรอยด์เป็นประจำจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของคุณส่งผลต่อไทรอยด์และเมตาบอลิซึมโดยรวมของคุณอย่างไร