อาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
เนื้อหา
การข้ามมื้อแรกของวันเป็นโภชนาการหลักที่ไม่ควรมองข้าม การรับประทานอาหารเช้าที่สมดุลได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มพลังงานและสมาธิ กระตุ้นการเผาผลาญ และช่วยให้คุณกินน้อยลงในระหว่างวัน แต่แค่หยิบกราโนล่าบาร์กับกาแฟสักถ้วยที่ออฟฟิศก็ไม่เสียหาย
การศึกษาใหม่ที่ดำเนินการโดยคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยมิสซูรีพบว่าการใส่โปรตีนลงในจานของคุณมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนักและการเพิ่มพลังงานจากอาหารเช้าที่ดี นักวิจัยพบว่าเมื่อคนกินอาหารเช้าที่ประกอบด้วยโปรตีน 35 กรัม พวกเขารู้สึกหิวน้อยลงและกินน้อยลงในระหว่างวัน และได้รับไขมันในร่างกายน้อยลงในช่วง 12 สัปดาห์เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานอาหารเพียง 13 กรัม (สำหรับวิธีที่คุณควรกระจายปริมาณโปรตีนของคุณออกไปตลอดทั้งวัน หากลยุทธ์การกินโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก)
เหตุใดการบรรจุโปรตีนจึงทำให้คุณไม่สามารถบรรจุน้ำหนักได้? "โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่เติมเต็มมากที่สุด เนื่องจากร่างกายต้องการการทำงานพิเศษในการย่อย สลาย และเผาผลาญ" นักโภชนาการชาวนิวยอร์ก Lisa Moskovitz, R.D. ผู้ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับการศึกษากล่าว นอกจากนี้ยังใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น เพื่อให้คุณอิ่มนานขึ้น "ยิ่งคุณรู้สึกอิ่มมากเท่าไร คุณก็จะมีโอกาสมากขึ้นที่จะตัดสินใจเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและฉลาดขึ้นตลอดทั้งวัน"
อย่าท้อแท้กับ 35 กรัมที่มหันต์ ผู้เข้าร่วมการศึกษาเป็นเด็กที่กำลังเติบโตทุกคนที่ต้องการเชื้อเพลิงมากกว่าผู้ใหญ่ที่พัฒนาเต็มที่อย่างเรา นอกจากนี้ คุณยังสามารถดูดซับหรือใช้โปรตีนได้สูงสุด 30 กรัมในการนั่งครั้งเดียวเท่านั้น Moskovitz อธิบาย เธอแนะนำให้ถ่ายอาหารเช้าให้ใกล้ถึง 20 ถึง 25 กรัม
ไข่คน(โปรตีน 26 กรัม)
กวนไข่ทั้งฟองหนึ่งฟองและไข่ขาวสองฟองแล้วปรุง วางบนขนมปัง Ezeikel แล้วโรยด้วยชีสสวิสไลท์ 1 ออนซ์และอะโวคาโด 2 ช้อนโต๊ะ
กรีกโยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์(โปรตีน 26 กรัม)
กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วยตวง อัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะและบลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
โทอาแซลมอนรมควันเซนต์(โปรตีน 25 กรัม)
ขนมปัง Ezeikel สองแผ่นด้านบนกับแซลมอนรมควัน 2 ออนซ์และชีสเวดจ์แบบเบา 2 ชิ้น