ซุปดีท็อกซ์นี้จะเริ่มปีใหม่ของคุณขวา

เนื้อหา

• ซุปดีท็อกซ์
• รีวิวสำหรับ

ปีใหม่มักจะหมายถึงการทำความสะอาดอาหารและการปลูกฝังนิสัยที่ดีต่อสุขภาพสำหรับปี 365 ถัดไป โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องไปล้างน้ำผลไม้อย่างบ้าคลั่งหรือตัดทุกอย่างที่คุณชอบออกไป แผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด ได้แก่ อาหารที่อิ่มด้วยสารอาหาร - ไม่ต้องใช้ลูกเล่น (เหมือนกับ 30-Day Clean-ish Eating Challenge ของเรา)

นั่นคือที่มาของซุปเพื่อสุขภาพ โดย Katie Dunlop จาก Love Sweat Fitness และหนังสือเล่มใหม่ของเธอ โภชนาการที่ปราศจากความผิด. คื่นฉ่ายลดการกักเก็บของเหลวและช่วยในการย่อยอาหาร กระเทียมมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและมีประโยชน์ในการย่อยอาหาร ถั่วและผักมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านระบบของคุณและเร่งการเผาผลาญของคุณ

ลองทำสิ่งนี้หากคุณกำลังมีสุขภาพที่ดีใหม่หรือเพียงแค่ต้องการรู้สึกอบอุ่นและสบาย

ซุปดีท็อกซ์

วัตถุดิบ

• 4 แครอทสับ
• คื่นฉ่ายหั่นท่อน
• คะน้าหั่น 1 กำ
• กะหล่ำดอก 2 ถ้วย
• บัควีท 1/2 ถ้วย
• หอมใหญ่ขาวหรือเหลือง 1 หัว หั่นเต๋า
• กระเทียม 3-4 กลีบ สับ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสไม่มีเกลือ 2-3 ช้อนโต๊ะ (เช่น 21 Salute หรือ Italian)
• ถั่วดิบ 1 ถ้วย (หรือถั่วผสม)
• น้ำซุปกระดูกหรือสต็อก 64 ออนซ์

ทิศทาง

1. ในหม้อใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกจนโปร่งแสง
2. ใส่กระเทียมลงไปผัดต่ออีกนาที
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดและนำไปเคี่ยวไฟต่ำ
4. ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 90 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะสุก (คุณสามารถใช้ถั่วที่ปรุงสุกได้หากเวลาสั้น ๆ )
5. เติมเกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ!

**ตัวเลือกในการเพิ่มไก่: เพิ่มประมาณ 2 ปอนด์ของเนื้ออกไก่ดิบกระดูก ในกรณีนี้ ให้ตั้งไฟให้เดือดด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หรือจนกว่าไก่จะหลุดออกจากกระดูกได้ง่ายด้วยส้อม พอสุกก็ดึงไก่เอากระดูกออก

รีวิวสำหรับ