นี่คือสาเหตุที่ว่าทำไมอุปกรณ์ลดน้ำหนักที่ล็อคกรามของไวรัสจึงเป็นอันตรายมาก
เนื้อหา
ไม่มีการขาดแคลนอาหารเสริม ยาเม็ด ขั้นตอน และ "วิธีแก้ปัญหา" การลดน้ำหนักอื่นๆ ที่อ้างว่าเป็นวิธีที่ง่ายและยั่งยืนในการ "ต่อสู้กับโรคอ้วน" และลดน้ำหนักให้ดี แต่วิธีล่าสุดที่แพร่ระบาดรู้สึกร้ายกาจเป็นพิเศษ – และ ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจริงๆ
กลุ่มนักวิจัยจากนิวซีแลนด์และสหราชอาณาจักรได้พัฒนาอุปกรณ์ที่เรียกว่า DentalSlim Diet Control และเมื่อคุณอ่านเกี่ยวกับมัน คุณจะรู้สึกตกใจไม่น้อย ขนานนามว่า "อุปกรณ์ลดน้ำหนักเครื่องแรกของโลกที่ช่วยต่อสู้กับโรคระบาดโรคอ้วนทั่วโลก" โดยทำงานโดยใช้แม่เหล็กเพื่อจำกัดกรามของผู้ใช้ไม่ให้เปิดได้มากกว่า 2 มม. โดยพื้นฐานแล้วจะล็อกขากรรไกรให้ปิดและบังคับให้ผู้สวมใส่กินของเหลว อาหาร. ไม่ต้องกังวล แม้ว่ารายงานว่าคุณสามารถหายใจได้ตามปกติและมีกลไกการปล่อยฉุกเฉินในกรณีที่สำลักหรือตื่นตระหนกซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกสบายใจอย่างแน่นอนใช่ไหม
ให้เป็นไปตาม วารสารทันตกรรมอังกฤษอุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการทดสอบกับ "ผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคอ้วนที่มีสุขภาพดี 7 คน" ซึ่งเป็นผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ทุกคน ซึ่งลดน้ำหนักได้โดยเฉลี่ยประมาณ 14 ปอนด์ในสองสัปดาห์ พวกเขาถูก จำกัด ให้ทานอาหารเหลวประมาณ 1,200 แคลอรี่ต่อวัน ผู้หญิงรายงานว่ารู้สึกไม่สบายใจ มีปัญหาในการออกเสียงคำบางคำ สังเกตเห็นคุณภาพชีวิตลดลง และรู้สึก "ตึงเครียดและเขินอายเพียงบางโอกาสเท่านั้น" (ใช่) ที่กล่าวว่าเห็นได้ชัดว่าพวกเขารายงานว่ารู้สึก "พอใจกับผลลัพธ์และมีแรงจูงใจที่จะลดน้ำหนักมากขึ้น" หลังจากการศึกษาสองสัปดาห์สิ้นสุดลงและอุปกรณ์ถูกถอดออก - แม้ว่าผู้เข้าร่วมทั้งหมดจะได้รับน้ำหนักกลับคืนมาภายในสองสัปดาห์ ที่จะได้กินอาหารที่แท้จริงได้อีกครั้ง (ดูเพิ่มเติมที่: Pinterest เป็นแพลตฟอร์มโซเชียลแรกที่ห้ามโฆษณาลดน้ำหนักทั้งหมด)
แน่นอนว่าอุปกรณ์ที่ฟังดูเหมือนอะไรบางอย่างจาก เรื่องเล่าของสาวใช้ อาจดูน่าขำ แต่ความหมายกลับจริงจังกว่ามาก คริสตี้ แฮร์ริสัน นักโภชนาการผู้ขึ้นทะเบียนกล่าวว่า การสร้างอาหารนี้มีรากฐานมาจากการตีตราเรื่องน้ำหนักและความอ้วน ซึ่งแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมีมานานหลายทศวรรษ โรคจิตอาหาร พอดคาสต์และผู้เขียน ต่อต้านอาหาร.
“ไม่มีเหตุผลที่จะให้คนทุกขนาดต้องรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดเช่นนี้” แฮร์ริสันกล่าว "ไม่ว่าน้ำหนักของคุณจะเป็นอย่างไร กฎเกณฑ์เช่นนี้มักเป็นสูตรสำหรับการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ การปั่นจักรยานด้วยน้ำหนัก (การเพิ่มและการลดน้ำหนัก) และการตีตราน้ำหนัก ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นอันตรายต่อทั้งร่างกายและจิตใจ" (ดูเพิ่มเติมที่: Tess Holliday เปิดเผยว่าเธอกำลังฟื้นตัวจากอาการเบื่ออาหาร – คำตอบของ Twitter เน้นประเด็นสำคัญ)
“ฉันยังต้องการจะชี้ให้เห็นว่ามันไร้สาระมากเพียงใดที่จะพยายามหาข้อสรุปที่แท้จริงจากการศึกษาคนเพียงหกหรือเจ็ดคนที่ดำเนินการเป็นเวลาสองสัปดาห์ เนื่องจากมีคนหนึ่งยังเรียนไม่จบจริงๆ” เธอกล่าว "นั่นเป็นวิธีที่มีขนาดเล็กเกินไปสำหรับขนาดตัวอย่างและระยะสั้นเกินไปของการทดลองที่จะสรุปอะไร และสิ่งที่เรารู้จากการศึกษาที่มีขนาดใหญ่กว่า ระยะยาว และมีการออกแบบที่ดีขึ้นมากก็คือ คนส่วนใหญ่จบลงด้วยน้ำหนักที่เหมือนเดิม สูญเสียไปพร้อมกับการกลับคืนมาอีกมากมาย นอกจากนี้ การยกน้ำหนักในตัวมันเองยังเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อสุขภาพ — โดยทั่วไปแล้ว ผู้คนจะมีน้ำหนักเท่าเดิมน้อยกว่าความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเท่าเดิม”
แม้ว่าอุปกรณ์ DentalSlim ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักแบบกระโดด แต่การทำเช่นนั้นก็มีความเสี่ยงต่อพฤติกรรมและรูปแบบที่ไม่เป็นระเบียบทุกประเภท Harrison กล่าว "การรับประทานอาหารแบบนี้เพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่อันตรายอย่างเหลือเชื่อ มันสามารถทำให้เกิดการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบและ/หรือทำให้การรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบที่มีอยู่เดิมในคนที่มีความเสี่ยงรุนแรงขึ้นได้ และเรารู้ว่าคนที่มีน้ำหนักตัวสูงกว่านั้นอ่อนไหวต่อการพัฒนาการกินเป็นพิเศษ ความผิดปกติเพราะวัฒนธรรมกดดันให้พวกเขาลดน้ำหนักและผอม” การหลอกให้คนลดน้ำหนักไม่ได้ผล แม้ว่าจะมีอคติและข้อความต่อต้านไขมันอยู่แทบทุกหนทุกแห่ง ตั้งแต่ฟีดโซเชียลมีเดียไปจนถึงสำนักงานแพทย์ของคุณ (ที่เกี่ยวข้อง: Twitter ร้อนแรงเกี่ยวกับโฆษณาของแอพ Fasting Fasting นี้)
"ฉันคิดว่านักวิจัยและผู้ปฏิบัติงานยังคงส่งเสริมการควบคุมอาหารและการปฏิบัติที่เข้มงวดเช่นนี้ต่อไป เนื่องจากวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร (รวมถึงข้อความที่ฝังอยู่ในการฝึกทางการแพทย์ส่วนใหญ่) ได้ทำให้พวกเขาเชื่อว่าการลดน้ำหนักด้วยวิธีการใดๆ ที่จำเป็นจะดีกว่าการมีน้ำหนักตัวที่สูงกว่า" แฮร์ริสันกล่าวเสริม "อุตสาหกรรมการรับประทานอาหารยังมีผลกำไรสูงและน่าเสียดายที่ 'ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วน' ส่วนใหญ่ได้รับค่าที่ปรึกษาและการวิจัยจำนวนมากจากอุตสาหกรรมอาหารและยาควบคุมอาหาร กระตุ้นให้พวกเขาผลักดันแนวปฏิบัติที่เข้มงวดและสร้างหลักฐานว่าพวกเขากำลัง 'ทำงาน'" (นี่คือ ทำไมคุณควรเลิกอดอาหารอย่างเข้มงวดทุกครั้ง)
เทคนิคการล็อกกรามนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ การเดินสายกรามเกิดขึ้นครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ตามข้อมูลของ วารสารการแพทย์อังกฤษ, และไม่ได้ส่งผลดีต่อสุขภาพหรือการลดน้ำหนักอย่างถาวรในตอนนั้น "เป็นเรื่องปกติในอุตสาหกรรมการควบคุมอาหารที่จะนำเทรนด์เก่าที่ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ในระยะยาว และทำการรีแบรนด์เป็น 'อัปเดต' หรือ 'เวอร์ชัน 2.0' อย่างใด เพื่อสร้างตลาดใหม่สำหรับมัน" Harrison กล่าว " แต่ไม่มีเหตุผลจริงๆ ที่จะเชื่อได้ว่าการเดินสายแบบกรามรุ่นนี้จะทำงานได้ดีกว่าเมื่อ 30-40 ปีก่อน"
มาตรการที่รุนแรงเช่นนี้ใช้เฉพาะกับ "บุคคลที่มี BMI สูงซึ่งเป็นพยาธิสภาพเท่านั้น ซึ่งเป็นคำจำกัดความของความอัปยศของน้ำหนัก" แฮร์ริสันกล่าว "เรารู้ว่าการตีตราน้ำหนักในตัวมันเองทำให้เกิดความเครียดในระดับที่สูงขึ้นและการรักษาที่แย่กว่าที่สำนักงานแพทย์ และเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน โรคหัวใจ การตาย และภาวะอื่นๆ อีกมากมายที่โทษว่าน้ำหนักสูงขึ้น อันที่จริง ความอัปยศนี้พร้อมกับการปั่นจักรยานด้วยน้ำหนักซึ่งพบได้บ่อยในคนที่อยู่ท้ายสุดของแผนภูมิ BMI และปัจจัยอื่นๆ เช่น ความยากจน การเหยียดเชื้อชาติ และการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ อาจอธิบายได้มากหากไม่ใช่ความแตกต่างทั้งหมดที่เราเห็นในผลลัพธ์ด้านสุขภาพ ระหว่างคนน้ำหนักตัวสูงกับตัวเตี้ย" (สำหรับข้อมูล นี่คือสาเหตุที่การเหยียดเชื้อชาติต้องเป็นส่วนหนึ่งของการสนทนาเกี่ยวกับการรื้อวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร)
“กล่าวอีกนัยหนึ่ง ปัจจัยอื่นๆ เหล่านี้น่าจะเป็นตัวขับเคลื่อนที่แท้จริงของผลลัพธ์ด้านสุขภาพสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตัวสูงกว่า มากกว่าที่จะเป็นตัวขับเคลื่อนน้ำหนักของพวกเขาเอง” เธอกล่าวต่อ “วงการสาธารณสุขและสาธารณสุขจำเป็นต้องหยุดมุ่งเน้นและทำลาย 'โรคอ้วน' (คำที่เป็นเครื่องหมายการค้า) และเริ่มทำงานเพื่อสร้างการดูแลที่เข้าถึงได้ ราคาไม่แพง และไม่ตีตราสำหรับคนทุกขนาดร่างกาย โดยเสนอหลักฐานเดียวกัน- การรักษาโดยพื้นฐานสำหรับผู้ป่วยที่มีร่างกายใหญ่กว่าเช่นเดียวกับที่ทำกับผู้ป่วยที่ร่างกายเล็กกว่า”
Harrison กล่าวว่า TL:DR จะหยุดการตีตราผู้ที่มีรูปร่างใหญ่ขึ้น และแทนที่จะมุ่งเน้นไปที่การยืนยันการดูแลสุขภาพ การเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย การดูแลสุขภาพจิต และการพักผ่อน ซึ่งเป็นเครื่องหมายที่พิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพในระยะยาว กว่าการแก้ไขด่วนที่เป็นอันตรายเช่นอุปกรณ์ DentalSlim (ดูเพิ่มเติมที่: แนวทางโภชนาการง่ายๆ 5 ข้อนี้ไม่มีข้อโต้แย้งจากผู้เชี่ยวชาญและการวิจัย)
“เราไม่จำเป็นต้องมี 'การแก้ไข' สำหรับ 'โรคอ้วน' ไม่ว่าจะเป็นการแก้ไขอย่างรวดเร็วหรือช้า” แฮร์ริสันกล่าว “สิ่งที่เราต้องการก็คือการหยุดสร้างพยาธิสภาพน้ำหนักที่มากขึ้นโดยสิ้นเชิง และมองข้ามปัจจัยที่มีความสำคัญต่อความเป็นอยู่ที่ดีจริงๆ ซึ่งส่วนใหญ่เข้าถึงการดูแล ปราศจากการตีตราและการเลือกปฏิบัติ ตอบสนองความต้องการทางเศรษฐกิจขั้นพื้นฐาน และอื่นๆ ปัจจัยทางสังคมของสุขภาพ สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อความเป็นอยู่โดยรวมมากกว่าพฤติกรรมสุขภาพของแต่ละบุคคล"
การโยนอุปกรณ์ทรมานในยุคกลางก็ฟังดูเหมือนเป็นแผนการที่ดีเช่นกัน