หนึ่งวันในการควบคุมอาหารของฉัน: ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Mitzi Dulan

เนื้อหา

• อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต
• อาหารเช้า: สับปะรด
• ดื่มได้ทุกเวลา: น้ำน้ำแข็ง
• ของว่างตอนบ่าย: สมูทตี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่
• อาหารกลางวัน: แซนวิชแฮมและอะโวคาโด
• ของหวาน: Yasso Frozen Yogurt Bar
• ของว่างยามบ่าย: อัลมอนด์สไลซ์
• อาหารเย็น: สปาเก็ตตี้โฮลวีต
• ของหวาน: กล้วยอบน้ำผึ้ง
• เพิ่มเติมเกี่ยวกับ SHAPE.com:
• รีวิวสำหรับ

Mitzi Dulan, RD, America's Nutrition Expert® เป็นสตรีที่มีงานยุ่งคนหนึ่ง ในฐานะแม่ ผู้เขียนร่วมของ ออล-โปร ไดเอทและเจ้าของ Adventure Boot Camp ของ Mitzi Dulan ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการออกกำลังกายที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ ต้องการระดับพลังงานที่สูงตลอดทั้งวัน นอกจากอาหารสามมื้อที่สมดุลแล้ว เธอยังรู้สึกกระปรี้กระเปร่าด้วยการเคี้ยวของว่างที่มีประโยชน์ เช่น อัลมอนด์สไลซ์

"ฉันเน้นที่การกินอาหารสะอาดที่มีรสชาติดีแต่ก็น่าพอใจด้วย" Dulan กล่าว “ฉันดื่มน้ำทั้งวัน ฉันแค่พยายามวางไว้ใกล้ตัวตลอดทั้งวันและเติมได้ตามต้องการ”

อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ต

325 แคลอรี่ ไขมัน 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 54 กรัม โปรตีน 15 กรัม

"ฉันกินข้าวโอ๊ตเควกเกอร์หนึ่งชาม ฉันใส่ซินนามอน น้ำผึ้ง และทาร์ตเชอร์รี่แห้งสองสามผล ฉันผสมกับนมออร์แกนิก 1 เปอร์เซ็นต์เพื่อเพิ่มโปรตีน ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด จึงมีไฟเบอร์สูงกว่า โปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ อบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงดังนั้นฉันจึงพยายามเพิ่มอาหารให้มากขึ้นทุกครั้งที่ทำได้ "

อาหารเช้า: สับปะรด

“ฉันกินสับปะรดเป็นอาหารเช้าด้วย เพราะฉันชอบผลไม้และพยายามกินให้มาก ๆ ทุกวัน”

ดื่มได้ทุกเวลา: น้ำน้ำแข็ง

"น้ำแข็ง! ฉันรักแก้วน้ำ Copco ขนาด 24 ออนซ์ของฉันมาก มันช่วยให้ฉันติดตามว่าดื่มน้ำไปมากแค่ไหน การดื่มน้ำเย็นใส่น้ำแข็งเต็มแก้วสามแก้วในแต่ละวันช่วยเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้น 100 แคลอรี่! ร่างกายใช้พลังงานเพื่อ เปลี่ยนอุณหภูมิของน้ำจากเย็นเป็นอุณหภูมิร่างกายของเรา"

ของว่างตอนบ่าย: สมูทตี้ช็อกโกแลตเชอร์รี่

225 แคลอรี่ ไขมัน 1.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม โปรตีน 24 กรัม

"เชอร์รี่สมูทตี้เคลือบช็อกโกแลตขนาดเล็ก ฉันใช้ผงเวย์โปรตีนช็อกโกแลตที่เลี้ยงด้วยหญ้ากับเชอร์รี่ทาร์ตแช่แข็งและนมออร์แกนิก 1 เปอร์เซ็นต์ 3/4 ค. เป็นส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรต/โปรตีนที่ลงตัวสำหรับเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายและทาร์ตเชอร์รี่ เป็นยาแก้อักเสบและยังช่วยแก้ไขช็อกโกแลตให้ฉันด้วย!"

อาหารกลางวัน: แซนวิชแฮมและอะโวคาโด

380 แคลอรี่ ไขมัน 8 กรัม คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม โปรตีน 32 กรัม

แซนวิชประกอบด้วยแฮมเดลี่ธรรมชาติสามชิ้น อะโวคาโด Hass หั่นบาง ๆ มะเขือเทศสไลซ์ มัสตาร์ดสไปซี่บนแซนวิชโฮลวีตบาง และบร็อคโคลี่บาง ๆ นี่เป็นหนึ่งในอาหารกลางวันที่ฉันไปทานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และน่าพึงพอใจ ความเนื้อครีมของอะโวคาโดมีรสชาติที่ดีและให้วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารจากพืชเกือบ 20 ชนิด ในขณะที่แฮมให้โปรตีนไร้ไขมัน"

ของหวาน: Yasso Frozen Yogurt Bar

"บาร์โยเกิร์ตกรีกของ Yasso แช่แข็ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม ลูกค้าและลูกๆ ของฉันก็ชอบมันเช่นกัน ให้พลังงานเพียง 70 แคลอรี่ รสชาติเหมือนของหวาน แต่ให้โปรตีน 6 กรัม!"

ของว่างยามบ่าย: อัลมอนด์สไลซ์

160 แคลอรี่ ไขมัน 10 กรัม คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม โปรตีน 6 กรัม

“อัลมอนด์หั่นบางๆ ขณะทำงานที่โต๊ะทำงาน ฉันชอบอัลมอนด์เพราะความกรุบกรอบ โปรตีน และไฟเบอร์ พวกมันก็พอใจเช่นกัน!”

อาหารเย็น: สปาเก็ตตี้โฮลวีต

560 แคลอรี่ ไขมัน 11.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 73 กรัม โปรตีน 38 กรัม

"สปาเก็ตตี้โฮลวีตกับเนื้อดินไม่ติดมันของลอร่าเพิ่มลงในซอสมารินารา อีกครั้ง ฉันชอบที่จะทำให้แน่ใจว่าฉันได้รับแหล่งโปรตีนที่ดีในทุกมื้อและธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อวัวถูกเลี้ยงโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมน"

ของหวาน: กล้วยอบน้ำผึ้ง

"กล้วยหั่นบาง ๆ ราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยเป็นของหวาน รสชาติดีมาก และฉันได้ของหวานที่อุดมด้วยสารอาหารและพลังงานสูงพร้อมสารให้ความหวานจากธรรมชาติทั้งหมด"

เพิ่มเติมเกี่ยวกับ SHAPE.com:

9 สูตร Crockpot เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว

5 ซุปที่เลวร้ายที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

นักโภชนาการกินอะไรเป็นอาหารเช้า?

10 อาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบ

รีวิวสำหรับ