คำสารภาพของ Snack-a-Holic: ฉันทำลายนิสัยของฉันได้อย่างไร

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

เราเป็นประเทศที่มีความสุขกับการกินขนม: ชาวอเมริกันร้อยละ 91 มีของว่างหนึ่งหรือสองมื้อทุกวัน ตามการสำรวจล่าสุดจากบริษัทข้อมูลและการวัดผลระดับโลก Nielsen และเราไม่ได้เคี้ยวผลไม้และถั่วเสมอไป ผู้หญิงในแบบสำรวจมีแนวโน้มที่จะกินขนมหรือคุกกี้มากกว่า ในขณะที่ผู้ชายชอบกินขนมที่มีรสเค็ม ยิ่งกว่านั้น: ผู้หญิงรายงานว่าการกินของว่างเพื่อบรรเทาความเครียด ความเบื่อหน่าย หรือเพื่อการปล่อยตัว - เหตุผลสามประการที่ไม่เกี่ยวข้องกับโภชนาการหรือความหิว

เมื่อฉันอ่านสถิติเหล่านี้ ฉันไม่แปลกใจเลย เป็นบรรณาธิการโภชนาการที่นี่ที่ รูปร่างฉันได้ยินเกี่ยวกับของว่างเพื่อสุขภาพใหม่ๆ แทบทุกวัน ฉันยังลิ้มรสทดสอบพวกเขา-มาก ของพวกเขา! นั่นสามารถอธิบายได้ว่าทำไมฉันเพิ่งค้นพบว่าฉันเป็นส่วนหนึ่งของสถิติที่ฉันอ่าน: หนึ่งในห้าของผู้หญิงที่เคี้ยวอาหารสามหรือสี่ครั้งต่อวัน แม้ว่าฉันจะรู้ว่าของว่างนั้นมีประโยชน์ต่อการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ (มันช่วยป้องกันไม่ให้คุณหิวมากเกินไปและคุณสามารถใช้มันเพื่อรับสารอาหารที่คุณอาจพลาดไปจากมื้ออาหารได้) ฉันก็ไม่ได้คิดถึงผลผลิตหรือโปรตีนเลย ฉันกินอะไรก็ตามที่อยู่ในลิ้นชักของว่างในสำนักงานเป็นส่วนใหญ่ ซึ่ง (นิดหน่อยด้วย) ซึ่งอยู่ด้านหลังโต๊ะของฉันอย่างสะดวก

ดังนั้น ก่อนที่เทศกาลวันหยุดจะเข้าสู่โหมดคุกกี้เต็มรูปแบบ ฉันตัดสินใจที่จะจัดการกับนิสัยของฉันและเรียกนักโภชนาการ Samantha Cassetty, R.D. รองประธานฝ่ายโภชนาการของบริษัทอาหารเพื่อสุขภาพ Luvo นี่คือวิธีที่เธอช่วยฉันควบคุมแนวโน้มของฉัน

สแน็คเชิงกลยุทธ์

ฉันกินของว่างมากจนฉันไม่ค่อยหิวสำหรับอาหารค่ำ! คำแนะนำของเธอ? "ของว่างอย่างมีกลยุทธ์" แม้ว่าเธอกล่าวว่าอาหารบรรจุกล่องที่ดีต่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ฉลาดกว่าราคาตู้ขายของอัตโนมัติทั่วไป แต่ก็ไม่สามารถทดแทนอาหารทั้งตัวได้ การแก้ไข: Rอ่านฉลากส่วนผสม มองหาเมล็ดธัญพืชหรือมันฝรั่งทอดกรอบ และมองหาแท่งที่เติมน้ำตาลน้อยกว่า 7 กรัม (ลองใช้ Smart Snack Swap 9 ชิ้นนี้เพื่อร่างกายที่แข็งแรง)

การปรับปรุงอาหารเช้า

แคสเซ็ตตี้บอกฉันว่าความต้องการในแต่ละวันของฉันสำหรับของว่างตอนเช้า (หรือสองมื้อ!) หมายความว่าฉันไม่ได้ออกกำลังกายตอนเช้าด้วยอาหารมื้อใหญ่เพียงพอ “คุณควรสามารถไปสองสามชั่วโมงระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวันโดยไม่ต้องอดอาหาร” เธอกล่าว เธอให้คะแนนสำหรับผลไม้ในข้าวโอ๊ตทุกวันของฉัน แต่บอกว่าฉันต้องการโปรตีนมากกว่านี้เพื่อให้อยู่ได้ การแก้ไข: ปรุงด้วยนมไขมันต่ำหรือนมถั่วเหลือง (โปรตีน 8 กรัมต่อถ้วย) แล้วโรยด้วยถั่ว ง่ายพอ (ฉันสามารถลองหนึ่งใน 16 สูตรข้าวโอ๊ตแสนอร่อยเหล่านี้ได้)

ห่อข้าวกลางวันไม่พอ

ฉันได้รับ "อุปกรณ์ประกอบฉากสำคัญ" สำหรับมื้อกลางวันด้วยเหตุผลสองประการ: ฉันแพ็คของจากที่บ้านและใส่ผักและโปรตีนจากพืชจำนวนมาก แต่ฉันเสียคะแนนเพราะคิดว่าฉันจะได้ตั้งแต่มื้อเที่ยงไปจนถึงมื้อเย็นโดยไม่มีอะไรมากไปกว่านั้น “ลองมาดูสิ คุณหิวในตอนบ่าย และมันก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะน่าจะผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วตั้งแต่มื้อสุดท้ายของคุณ” Cassetty เขียนในอีเมล "ความหิวโหย เหน็ดเหนื่อย บ้าๆบอ ๆ คือสิ่งที่เรากำลังพยายามหลีกเลี่ยง" (อาเมน.) การแก้ไข: ที่จะโยนชีสแท่งและแครกเกอร์โฮลเกรนหรือโยเกิร์ตกรีกและผลไม้ในถุงอาหารกลางวันของฉันเมื่อฉันเก็บมันไว้

ผลลัพธ์

ด้วยคำแนะนำของ Cassetty ฉันจึงไปซื้อของที่ร้านขายของชำ ตุนนมถั่วเหลือง สตริงชีสหนึ่งถุงที่ฉันเคยพบในกล่องอาหารกลางวันของโรงเรียนประถม และแครกเกอร์ Ryvita ที่ดูดีมีสุขภาพ จากนั้นฉันก็นำคำแนะนำของเธอไปทดสอบ เคล็ดลับข้าวโอ๊ต (ส่วนใหญ่) ได้ผล ท้องของฉันไม่ร้องตอนเที่ยง แต่บางครั้งฉันก็แอบกินแครกเกอร์ก่อนมื้อเที่ยง ฉันคิดว่าไม่เป็นไร - แค่หมายความว่าฉันจะกินของว่างตอนบ่ายน้อยลง แต่มีบางอย่างอยู่ในมือเมื่อลิ้นชักขนมเริ่มเรียกชื่อของฉันพิสูจน์แล้วว่าสำคัญ แทนที่จะต่อสู้เพื่อต้องการกำลังใจยามบ่าย ฉันยอมรับกับตัวเองว่าฉันแค่หิว - และฉันต้องเลี้ยงความหิวนั้น ฟังดูง่ายพอสมควร แต่หลังจากวันแห่งการผ่อนคลายมากเกินไป สัญญากับตัวเองว่าคุณจะ "ดี" ในวันรุ่งขึ้นง่ายมาก ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำ และมีเหตุผลมากมายที่จะกินของว่างที่วางแผนไว้ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับมื้อเย็น ฉันยังไม่ค่อยหิวหลังเลิกงาน และก็ไม่เป็นไร "การฟังสัญญาณของร่างกายดีกว่าการกินตามพิธีเพราะเป็นเวลา 19.00 น." Cassetty บอกฉัน ดังนั้นฉันจึงยึดติดกับสลัดอาหารกลางวันมื้อใหญ่และอาหารเย็นแบบเบา ๆ และเรียกการทดลองนี้ว่าประสบความสำเร็จ

ฉันยังแอบเข้าไปในลิ้นชักขนมหรือไม่? แน่นอน แต่ไม่ใช่วันละสองครั้ง ไม่ใช่เพราะฉันทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันน้อยเกินไป

รีวิวสำหรับ