โคลอสตรุม: มันคืออะไรมีไว้เพื่ออะไรและองค์ประกอบทางโภชนาการ
เนื้อหา
โคลอสตรุมเป็นน้ำนมชนิดแรกที่ผู้หญิงผลิตเพื่อให้นมลูกในช่วง 2 ถึง 4 วันแรกหลังคลอด น้ำนมแม่นี้จะถูกสะสมในเซลล์ถุงของเต้านมในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์โดยมีลักษณะเป็นสีเหลืองนอกจากจะมีแคลอรี่และมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว
โคลอสตรุมส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพของทารกแรกเกิดเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างแม่และทารกและมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของทารกทำให้มั่นใจได้ว่าแอนติบอดีที่ป้องกันการพัฒนาของโรคเช่นโรคภูมิแพ้หรือท้องร่วงเช่นนอกจากจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตของทารก
มีไว้เพื่ออะไรและมีองค์ประกอบอย่างไร
โคลอสตรุมมีมาโครและสารอาหารรองที่จำเป็นในการรักษาภาวะโภชนาการของทารกและสนับสนุนการเจริญเติบโตของทารกโดยอุดมไปด้วยโปรตีนอิมมูโนโกลบูลินส่วนใหญ่เป็นสารต้านจุลชีพแอนติบอดีและโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบที่ช่วยในการกระตุ้นและพัฒนา ระบบภูมิคุ้มกันของทารกป้องกันโรคต่างๆ
นอกจากนี้น้ำนมเหลืองยังมีสีเหลืองเนื่องจากอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ซึ่งในไม่ช้าจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายซึ่งมีบทบาทพื้นฐานในระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพทางสายตานอกเหนือจากการทำหน้าที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง
นมแม่ชนิดแรกย่อยง่ายมีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบทางเดินอาหารและสนับสนุนการสร้างจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์นอกจากจะอุดมไปด้วยอิเล็กโทรไลต์และสังกะสีแล้ว
ลักษณะของน้ำนมเหลืองเหมาะสมกับความต้องการของทารกแรกเกิด นอกจากนี้น้ำนมเหลืองจะกินเวลาเพียง 2 หรือ 3 วันเมื่อ "น้ำนมเพิ่มขึ้น" และน้ำนมในช่วงเปลี่ยนผ่านเริ่มยังคงมีสีเหลือง
Colostrum ข้อมูลทางโภชนาการ
ตารางต่อไปนี้แสดงถึงองค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำนมเหลืองและนมในช่วงเปลี่ยนผ่านและนมที่โตเต็มที่:
| โคลอสตรุม (g / dL) | นมเปลี่ยน (g / dL) | นมสุก (g / dL) | |
| โปรตีน | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
| อ้วน | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
| แลคโตส | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
| โอลิโกแซ็กคาไรด์ | 2,4 | - | 1,3 |
ในระหว่างให้นมบุตรหากมารดามีรอยแตกที่หัวนมเป็นเรื่องปกติที่น้ำนมเหลืองจะออกมาพร้อมกับเลือด แต่ทารกยังสามารถให้นมบุตรได้เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อเขา
แพทย์อาจแนะนำให้ใช้ครีมรักษาหัวนมเพื่อใช้ในระหว่างการให้นมบุตรทั้งหมดที่สามารถป้องกันรอยแตกเหล่านี้ได้ อย่างไรก็ตามสาเหตุหลักของหัวนมแตกคือทารกจับนมแม่ได้ไม่ดี ดูคู่มือการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่สำหรับผู้เริ่มต้นฉบับสมบูรณ์
แนะนำโดยเรา
6 ผลกระทบต่อสุขภาพของโซดา
