สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการอดอาหารแทนวัน

เนื้อหา

• ข้อดีของการถือศีลอดวันสำรอง
• ข้อเสียของการถือศีลอดวันสำรอง
• รีวิวสำหรับ

เมื่อเร็วๆ นี้ใครก็ตามที่คลั่งไคล้การอดอาหารเป็นช่วงๆ คุณอาจลองพยายามดู แต่กังวลว่าคุณจะไม่สามารถทำตามตารางการอดอาหารทุกวันได้ จากการศึกษาหนึ่งพบว่า คุณสามารถหยุดการถือศีลอดหลายวันและยังคงเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทั้งหมดจากการถือศีลอด

พบ: อดอาหารวันอื่น (ADF)

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ในชิคาโกได้จัดกลุ่มอาสาสมัครที่เป็นโรคอ้วนให้รับประทานอาหารที่มีไขมัน 25 เปอร์เซ็นต์หรืออาหารที่มีไขมัน 45 เปอร์เซ็นต์ ผู้เข้าร่วมทุกคนฝึกฝนการอดอาหารสลับกัน โดยสลับกันระหว่างวันที่รับประทานอาหาร 125 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการแคลอรี่และจำนวนวันที่อดอาหาร ซึ่งพวกเขาได้รับอนุญาตให้กินได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการเมตาบอลิซึมในช่วงเวลา 2 ชั่วโมง

ข้อดีของการถือศีลอดวันสำรอง

หลังจากแปดสัปดาห์ ทั้งสองกลุ่มสูญเสียน้ำหนักจำนวนมากโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ และลดไขมันในช่องท้อง ซึ่งเป็นไขมันอันตรายที่ล้อมรอบอวัยวะภายในของคุณ อาหารที่มีไขมันสูงยังมีความสอดคล้องที่ดีขึ้นและลดน้ำหนักได้มากขึ้น ไม่น่าแปลกใจเลยที่ไขมันจะเพิ่มความน่ารับประทานให้กับมื้ออาหาร ฉันเคยเห็นลูกค้าของฉันกินเนื้อ อะโวคาโด น้ำมันมะกอก และอาหารที่มีไขมันสูงอื่นๆ ที่เพิ่มแคลอรีให้กับมื้ออาหาร แต่ก็ยังส่งผลให้น้ำหนักลดลงโดยเฉลี่ย 5 ปอนด์ต่อสัปดาห์ พร้อมกับความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้นและองค์ประกอบของไขมันในร่างกาย โดยไม่ต้องอดอาหาร (ดู: อีกเหตุผลหนึ่งที่ควรกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น)

ดังนั้น หากคุณสนใจที่จะลดน้ำหนัก คุณอาจไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนประเภทของอาหาร (เช่น ไขมันต่ำหรือไขมันสูง) ที่คุณติดตามอยู่แล้ว เพียงเปลี่ยนรูปแบบการกินของคุณ และถ้าคุณตัดสินใจที่จะลองอดอาหารสลับกัน คุณอาจจะสามารถทำได้โดยไม่ต้องอดอาหารในวันที่อดอาหาร และยังลดน้ำหนักอยู่ (แผนการลดน้ำหนักบางแผนอาจไม่ได้ผลสำหรับทุกคน รวมถึงการอดอาหารวันเว้นวันหรือการอดอาหารเป็นช่วงๆ หาเวลากินเพื่อลดน้ำหนักที่ดีที่สุดสำหรับคุณ)

สิ่งที่ฉันคิดว่าน่าสนใจ เนื่องจากอาจทำให้กระจ่างเกี่ยวกับปรากฏการณ์การเผาผลาญอาหารที่เราไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ ก็คือถึงแม้จะขาดแคลอรี 50 เปอร์เซ็นต์ในช่วงสองวัน อาสาสมัครยังคงรักษามวลกายที่ไม่ติดมันไว้แทนที่จะสูญเสียกล้ามเนื้อ (นี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีสร้างกล้ามเนื้อขณะเผาผลาญไขมัน)

ข้อเสียของการถือศีลอดวันสำรอง

การถือศีลอดหรือ ADF ไม่ใช่สำหรับทุกคน ประการหนึ่ง อาจมีความแตกต่างในการตอบสนองของผู้ชายและผู้หญิงต่อการถือศีลอด นอกจากนี้ คุณควรระมัดระวังในการอดอาหารหากคุณมีปัญหาด้านสุขภาพที่ต้องรับประทานอาหารเป็นประจำ (เช่น เบาหวาน) หรือมีประวัติเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่ไม่แข็งแรงหรือผิดปกติกับอาหาร ดังที่เรารายงานไว้ใน ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการถือศีลอดเป็นระยะๆ

ลูกค้าถามฉันตลอดเวลาว่า "ฉันควรทานอาหารอะไรดี" และคำตอบของฉันก็เหมือนเดิม: อาหารที่คุณเลือกควรเป็นอาหารที่คุณจะเพลิดเพลินที่สุด หากคุณชอบทานอาหารที่มีไขมันต่ำ นี่คือคำตอบของคุณ ถ้าคุณชอบอาหารที่มีไขมันสูง ให้ลดคาร์โบไฮเดรตลง แล้วคุณจะรู้สึกพึงพอใจและมีสุขภาพดีด้วยตัวเลือกเหล่านี้ คุณจะยึดติดกับแผนที่คุณเลือกเพราะคุณชอบอาหาร เป็นการตัดสินใจที่ "ชนะ" (และจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการกินเพื่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน)

และถ้าคุณกำลังคิดเกี่ยวกับการอดอาหารข้ามวัน คำถามของคุณคือ: ถ้าคุณสามารถกินอาหารได้มากเกินความจำเป็นในหนึ่งวัน คุณจะสามารถทานอาหารในปริมาณที่น้อยมากในวันถัดไปได้หรือไม่

Valerie Berkowitz, M.S. , R.D. , C.D.E. เป็นที่รู้จักในระดับประเทศว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนัก โภชนาการเชิงบูรณาการ น้ำตาลในเลือด และการจัดการด้านสุขภาพ เป็นผู้เขียนร่วมของ การแก้ไขไขมันปากแข็งผู้อำนวยการด้านโภชนาการที่ The Center for Balanced Health และที่ปรึกษาด้าน Complete Wellness ในนิวยอร์ค เธอเป็นผู้หญิงที่มุ่งมั่นเพื่อความสงบภายใน ความสุข และเสียงหัวเราะมากมาย เยี่ยมชม Valerie's Voice: for the Health of It หรือ @nutritionnohow

รีวิวสำหรับ