ชาเขียว: มีไว้ทำอะไรและดื่มอย่างไร
เนื้อหา
พืชสมุนไพรมีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่าCamellia sinensis สามารถใช้ทั้งในการผลิตชาเขียวและชาแดงซึ่งอุดมไปด้วยคาเฟอีนและช่วยลดน้ำหนักลดคอเลสเตอรอลและป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในรูปแบบของชาหรือแคปซูลและยังระบุว่าสามารถล้างพิษในตับและมีส่วนช่วยในการกำจัดเซลลูไลท์และสามารถบริโภคในรูปแบบของชาอุ่นหรือเย็น สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาและซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง
ชาเขียวมีไว้ทำอะไร
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดต่อต้านเนื้องอกและเพิ่มพลังเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์คาเทชินโพลีฟีนอลอัลคาลอยด์วิตามินและแร่ธาตุในองค์ประกอบที่มีส่วนช่วยในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ
ดังนั้นการใช้งานหลัก ได้แก่ :
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยลดน้ำหนัก
- ต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรังที่เกิดจากการสะสมของไขมันในร่างกาย
- ช่วยควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด
- ต่อสู้กับโรคกระดูกพรุน
- ช่วยรักษาความตื่นตัวและความสนใจ
นอกจากนี้เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากชาเขียวสามารถป้องกันริ้วรอยก่อนวัยได้เนื่องจากจะเพิ่มการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินรักษาสุขภาพของผิวหนัง
นอกจากนี้การบริโภคชาเขียวเป็นประจำอาจมีประโยชน์ในระยะยาวเช่นการเชื่อมต่อของเส้นประสาทที่เพิ่มขึ้นซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคอัลไซเมอร์เป็นต้น
ข้อมูลทางโภชนาการของชาเขียว
| ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อ 240 มล. (1 ถ้วย) |
| พลังงาน | 0 แคลอรี่ |
| น้ำ | 239.28 ก |
| โพแทสเซียม | 24 มก |
| คาเฟอีน | 25 มก |
วิธีการใช้
ส่วนที่ใช้ของชาเขียว ได้แก่ ใบและปุ่มสำหรับชงชาหรือแคปซูลลดความอ้วนซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ
ในการชงชาให้เติมชาเขียว 1 ช้อนชาในน้ำเดือดหนึ่งถ้วย ปิดฝาปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 4 นาทีกรองและดื่มได้ถึง 4 ถ้วยต่อวัน
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
ผลข้างเคียงของชาเขียว ได้แก่ คลื่นไส้ปวดท้องและระบบย่อยอาหารไม่ดี นอกจากนี้ยังลดความสามารถในการแข็งตัวของเลือดดังนั้นควรหลีกเลี่ยงก่อนการผ่าตัด
ห้ามใช้ชาเขียวในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเช่นเดียวกับผู้ป่วยที่มีปัญหาในการนอนหลับโรคกระเพาะหรือความดันโลหิตสูง
บทความสด
มะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะลุกลามคืออะไร?
