ทารกกินสับปะรดได้ไหม
เนื้อหา
- เมื่อใดที่จะแนะนำสับปะรด
- ความเสี่ยง
- วิธีการสังเกตอาการแพ้
- วิธีเตรียมสับปะรด
- สูตรอาหาร
- Mash พื้นฐาน
- สับปะรดกล้วยหอมและมิ้นต์
- ผักและสับปะรดน้ำซุปข้น
- สับปะรดปั่น
- มัฟฟินกล้วยและสับปะรด
- The Takeaway
การแนะนำลูกน้อยของคุณให้รู้จักกับอาหารแข็งเป็นเหตุการณ์สำคัญที่น่าตื่นเต้นในช่วงปีแรก มีผักผลไม้และอาหารอื่น ๆ ให้ลองทำ คุณอาจไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน
นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเพิ่มสับปะรดในอาหารที่กำลังขยายตัวของลูกน้อย
เมื่อใดที่จะแนะนำสับปะรด
American Academy of Pediatrics (AAP) ได้ปรับปรุงแนวทางปฏิบัติด้านอาหารที่เป็นของแข็งในปี 2012 ทารกที่มีอายุมากกว่า 6 เดือนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารส่วนใหญ่ได้แล้ว ผู้ปกครองไม่จำเป็นต้องแนะนำพวกเขาตามลำดับที่เฉพาะเจาะจงแม้ว่ากุมารแพทย์อาจแบ่งปันกฎอาหารเฉพาะกับคุณ แต่ไม่มีหลักฐานทางการแพทย์ที่แนะนำอาหารแข็งในลำดับใดก็ตามมีข้อได้เปรียบสำหรับลูกน้อยของคุณ
สับปะรดเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินซี B-6 และแมกนีเซียม เมื่อเตรียมอย่างปลอดภัยจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารเสริมได้อย่างยอดเยี่ยม AAP แนะนำให้รออย่างน้อยสองถึงสามวันหลังจากแนะนำอาหารใหม่ให้ลูกน้อยของคุณก่อนที่จะเริ่มอีกครั้ง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถตรวจสอบอาการแพ้ใด ๆ
ความเสี่ยง
หลักเกณฑ์ AAP ใหม่สำหรับการแนะนำของแข็งไม่แสดงรายการกลุ่มอาหารต้องห้ามในปีแรก อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญหลายคนยังสนับสนุนให้ผู้ปกครองดำเนินการด้วยความระมัดระวังเมื่อให้ผลส้มและผลไม้เปรี้ยวอื่น ๆ แก่ทารกที่อายุน้อยกว่า
กรดซิตริกในสับปะรดอาจทำให้กระเพาะอาหารของลูกระคายเคือง (โดยเฉพาะถ้ามีกรดไหลย้อน) หรือมีผื่นผ้าอ้อม
ก่อนที่จะกระโดดด้วยสับปะรดเป็นอาหารจานแรกคุณอาจต้องการลองในขนาดเล็กเพื่อดูว่าระบบลูกของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไร หากลูกน้อยของคุณบอบบางคุณอาจต้องการชะลอการแนะนำสับปะรดจนกว่าพวกเขาจะเข้าใกล้ 1 ปี
กังวลเกี่ยวกับอาการแพ้หรือไม่? ผู้ที่แพ้สับปะรดอาจมีความรู้สึกไวต่อ:
- มะละกอ
- อาโวคาโด
- กล้วย
- เสาวรส
- รูปที่
- แตงโม
- มะม่วง
- กีวี่
- ลูกพีช
- มะเขือเทศ
วิธีการสังเกตอาการแพ้
ลูกน้อยของคุณมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดอาการแพ้หากมีประวัติครอบครัวเช่นโรคเรื้อนกวางโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้อาหาร หากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวที่ใกล้ชิดมีอาการเหล่านี้ให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับวิธีการแนะนำอาหารให้ลูกน้อยของคุณ
ดูลูกของคุณอย่างใกล้ชิดหลังจากแนะนำอาหารใหม่ อาการที่อาจเกิดขึ้นจากการแพ้ ได้แก่ :
- ผื่น
- ก๊าซหรือ bloating
- โรคท้องร่วง
- อาเจียน
โทรหากุมารแพทย์ของลูกน้อยถ้าคุณสังเกตเห็นอาการเหล่านี้หลังจากกินสิ่งใหม่ ไปพบแพทย์ทันทีหากทารกหายใจลำบากหรือลมพิษ สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณของปฏิกิริยาที่รุนแรงมากขึ้น
คุณควรรอหลายเดือนก่อนนำเสนออาหารอีกครั้งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการแพ้ของทารก ดีกว่าขอคำแนะนำจากกุมารแพทย์ของคุณ
วิธีเตรียมสับปะรด
เมื่อมาถึงการเตรียมและการให้บริการสับปะรดคุณจะต้องเริ่มต้นอย่างช้า ๆ เพื่อวัดความอ่อนไหวของเด็กต่อกรดก่อนที่จะให้พวกมันกินหรือส่วนใหญ่ของมันให้กิน
เนื่องจากสับปะรดไม่ได้อยู่ในรายการผลิตผลสกปรกของคณะทำงานสิ่งแวดล้อมคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสินค้าออร์แกนิกเว้นแต่ว่าคุณต้องการ
เมื่อเลือกสับปะรดที่ร้านให้ดมก้านเพื่อดูว่าสุกหรือไม่ ถ้ามันมีกลิ่นหอมมันก็ควรจะถูก ตัดก้านและฐานออกสับปะรด จากนั้นควอเตอร์ผลไม้ หลักแต่ละไตรมาสตลอดความยาวทั้งหมดและเอาผิวหนังราวกับว่าคุณกำลังเอาผิวหนังออกจากปลา
ทารกที่เพิ่งเริ่มต้นด้วยของแข็งตั้งแต่ 6 ถึง 9 เดือนในวัยควรติดอยู่กับ purees เพื่อหลีกเลี่ยงการสำลัก ทารกที่มีอายุระหว่าง 9 ถึง 12 เดือนสามารถเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่ถูกทำให้เครียดและบดได้ สับปะรดมีเส้นใยเป็นพิเศษดังนั้นการสำลักจึงเป็นเรื่องที่น่ากังวล คอยดูแลเวลาอาหารเสมอ
เท่าที่มีให้มากแค่ไหนเด็กทารกต้องการอาหารแข็งเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะต่อการให้บริการ
สูตรอาหาร
เมื่อคุณรู้ว่าลูกของคุณมีความสุขและสามารถทนต่อสับปะรดได้คุณสามารถเริ่มรวมเข้าไปในอาหารของพวกเขาในรูปแบบที่สนุกสนาน ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่จะเริ่มต้น
Mash พื้นฐาน
อาหารสำหรับทารกที่มีสุขภาพดีแนะนำเพียงแค่บดสับปะรดและเพิ่มลงในโยเกิร์ตซีเรียลไก่หรือมันเทศ หากสับปะรดดิบมีเส้นหนาเกินไปคุณสามารถนึ่งให้นิ่มลงสำหรับลูกน้อยของคุณ
สับปะรดกล้วยหอมและมิ้นต์
วิธีน้ำซุปข้นจาก Teeny Tiny Foodie นั้นง่ายมาก วางสับปะรดคีบกล้วยและต้นสะระแหน่สดลงในเครื่องผสมอาหารของคุณและผสมจนเนียน คุณสามารถลองเพิ่มน้ำซุปข้นรสชาตินี้ลงใน quinoa ที่ปรุงสุกหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อความสนุกสนาน ผสมกับโยเกิร์ตกรีกหรือริคอตต้าชีสเพื่อเพิ่มโปรตีน
ผักและสับปะรดน้ำซุปข้น
แอบดูผักด้วยสับปะรดของลูกน้อย! คู่มือผู้ปกครองแนะนำให้ผสมการวัดสับปะรดข้าวโพดและแครอทที่ปรุงสุกแล้วอย่างเท่าเทียมกันเป็นน้ำซุปข้นแสนอร่อย ในขณะที่ลูกน้อยของคุณเริ่มกินผักใหม่คุณสามารถลองทานมันแทนแครอท
สับปะรดปั่น
เด็กโตอาจสนุกไปกับน้ำปั่นที่เรียบง่ายจาก Weelicious ผสมผสานกัน 1 กล้วยขนาดกลางสับปะรด 1/2 ถ้วยและโยเกิร์ตนมผสม 1/3 ถ้วย ด้านบนด้วยจมูกข้าวสาลี ทารกสามารถกินมันด้วยช้อน เด็กวัยหัดเดินสามารถลองฟาง ตรึงพิเศษในถาดน้ำแข็ง
มัฟฟินกล้วยและสับปะรด
เมื่อลูกน้อยของคุณฉลองวันเกิดครั้งแรกคุณสามารถลองมัฟฟินเหล่านี้จาก Nestle Baby คุณจะผสมแป้ง 3/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยซินนามอน 1/2 ช้อนชานมหรือสูตรติดตามไข่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชครึ่งลูกกล้วยและสับปะรดบดละเอียด 1/4 ถ้วย จากนั้นแบ่งเป็นกระป๋องมัฟฟินและอบประมาณ 15 นาที
The Takeaway
ลูกน้อยของคุณไม่ได้ขุดสับปะรดหรืออาหารอื่น ๆ ? เด็กทารกอาจต้องลองอาหารใหม่อย่างมากครั้งละ 10 ถึง 15 ครั้งก่อนที่พวกเขาจะกินมัน กุญแจสำคัญคือการให้อาหารที่หลากหลายแก่ลูกน้อยของคุณและสัมผัสกับรสนิยมและพื้นผิวทุกประเภท