ผลของคาเฟอีนต่อร่างกายของคุณ
เนื้อหา
- ระบบประสาทส่วนกลาง
- ระบบย่อยอาหารและขับถ่าย
- ระบบไหลเวียนโลหิตและระบบหายใจ
- ระบบโครงร่างและกล้ามเนื้อ
- ระบบสืบพันธุ์
พวกเราหลายคนพึ่งพากาแฟตอนเช้าหรือคาเฟอีนในตอนบ่ายเพื่อช่วยให้เราผ่านพ้นวันนั้นไปได้ คาเฟอีนมีอยู่อย่างกว้างขวางที่องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) กล่าวว่าประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกามีคาเฟอีนบางรูปแบบทุกวัน แต่คาเฟอีนทำมากกว่าแค่ทำให้คุณตื่นตัว เป็นการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางที่มีผลต่อร่างกายของคุณในหลาย ๆ ด้าน
การรู้อาการของคาเฟอีนและผลกระทบระยะยาวต่อร่างกายของคุณอาจทำให้คุณคิดว่าการดื่มกาแฟครั้งที่สี่นั้นเป็นสองเท่า อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบเหล่านี้
คาเฟอีนไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการ แต่อย่างใด มันไม่มีรสคุณจึงไม่จำเป็นต้องรู้ว่ามันอยู่ในอาหารของคุณหรือไม่ แม้แต่ยาบางชนิดอาจมีคาเฟอีนโดยที่คุณไม่รู้ตัว
ส่วนผสมนี้มักจะทำให้เกิดอาการบางอย่าง อย่างน้อยที่สุดคุณอาจรู้สึกกระฉับกระเฉงขึ้น แต่เมื่อเวลาผ่านไปคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการถอน จากรายงานของ Mayo Clinic พบว่าปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพมากที่สุดที่บริโภคคาเฟอีนสูงถึง 400 มิลลิกรัมต่อวัน โปรดจำไว้ว่าถ้วยกาแฟขนาดมาตรฐานคือแปดออนซ์ หากคุณกำลังใช้เหยือกหรือไปแก้ไขที่ร้านกาแฟคุณมีโอกาสดื่ม 16 ออนซ์ขึ้นไปดังนั้นการอ่านฉลากจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ในขณะที่คุณบริโภคคาเฟอีนในปริมาณที่เท่ากันทุกวันร่างกายของคุณจะมีความอดทนต่อมัน ปัจจัยอื่น ๆ เช่นอายุมวลกายและสุขภาพโดยรวมของคุณสามารถกำหนดความอดทนต่อคาเฟอีนได้เช่นกัน หากคุณต้องการลดปริมาณคาเฟอีนที่คุณรับประทานควรลดการบริโภคช้าลง
ระบบประสาทส่วนกลาง
คาเฟอีนทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง เมื่อมันมาถึงสมองของคุณผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือการเตรียมพร้อม คุณจะรู้สึกตื่นตัวมากขึ้นและเหนื่อยน้อยลงดังนั้นจึงเป็นส่วนผสมทั่วไปในการรักษาหรือจัดการอาการเซื่องซึมปวดศีรษะและไมเกรน
จากการศึกษาพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำมีความเสี่ยงลดลงในการพัฒนาสมองเสื่อมและสมองเสื่อมและลดความเสี่ยงในการฆ่าตัวตายได้ร้อยละ 45 สิทธิประโยชน์เหล่านี้ จำกัด เฉพาะผู้ที่ดื่มกาแฟออกเทนสูงไม่ใช่ decaf บางคนคิดว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่การดื่มด่ำกับการดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง
ตัวอย่างเช่นคาเฟอีนมากเกินไปสามารถทำให้คุณปวดหัว สิ่งนี้เชื่อมโยงกับการถอนคาเฟอีนเป็นหลัก เส้นเลือดในสมองของคุณคุ้นเคยกับผลกระทบของคาเฟอีนดังนั้นหากคุณหยุดดื่มคาเฟอีนในทันทีมันอาจทำให้ปวดศีรษะได้
อาการอื่น ๆ ของการถอนคาเฟอีนรวมถึง:
- ความกังวล
- ความหงุดหงิด
- อาการง่วงนอน
ในบางคนการถอนตัวกะทันหันอาจทำให้เกิดการสั่นสะเทือน
แม้ว่าจะหายากมาก แต่ก็อาจเป็นไปได้ที่จะให้คาเฟอีนเกินขนาด อาการของยาเกินขนาดรวมถึง:
- ความสับสน
- ภาพหลอน
- อาเจียน
การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เสียชีวิตเนื่องจากการชัก การใช้ยาเกินขนาดเกิดขึ้นโดยการบริโภคคาเฟอีนจำนวนมากส่วนใหญ่มักจะอยู่ในเครื่องดื่มให้พลังงานหรือยาลดความอ้วน คาเฟอีนสูงถึง 400 มิลลิกรัมถือว่าปลอดภัยตามข้อมูลของ Mayo Clinic นี่เท่ากับกาแฟประมาณ 4 ถ้วยแม้ว่าปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มจะแตกต่างกันอย่างมาก
ระบบย่อยอาหารและขับถ่าย
คาเฟอีนเพิ่มปริมาณกรดในกระเพาะอาหารของคุณและอาจทำให้อิจฉาริษยาหรือปวดท้อง คาเฟอีนเสริมจะไม่ถูกเก็บไว้ในร่างกายของคุณ มันถูกแปรรูปในตับและขับออกทางปัสสาวะ นี่คือเหตุผลที่คุณอาจมีการเพิ่มขึ้นของปัสสาวะหลังจากมีคาเฟอีน
หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารเช่นกรดไหลย้อนหรือแผลพุพองให้ปรึกษาแพทย์ว่ามีคาเฟอีนไหม
ระบบไหลเวียนโลหิตและระบบหายใจ
คาเฟอีนจะถูกดูดซึมจากกระเพาะอาหารของคุณ มันไปถึงระดับสูงสุดในกระแสเลือดของคุณภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง
คาเฟอีนสามารถทำให้ความดันโลหิตของคุณเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ ผลกระทบนี้คาดว่าเกิดจากการเพิ่มขึ้นของอะดรีนาลีนหรือบล็อกชั่วคราวบนฮอร์โมนที่ขยายหลอดเลือดของคุณโดยธรรมชาติ ในคนส่วนใหญ่ไม่มีผลกระทบระยะยาวต่อความดันโลหิต แต่ถ้าคุณมีจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติคาเฟอีนอาจทำให้หัวใจของคุณทำงานหนักขึ้น หากคุณมีความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) หรือมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจให้ถามแพทย์ของคุณว่าคาเฟอีนปลอดภัยสำหรับคุณหรือไม่
คาเฟอีนเกินขนาดอาจทำให้หัวใจเต้นเร็วและผิดปกติและหายใจลำบาก ในกรณีที่หายากเกินขนาดคาเฟอีนอาจทำให้เสียชีวิตเนื่องจากการชักหรือการเต้นของหัวใจผิดปกติ
ระบบโครงร่างและกล้ามเนื้อ
คาเฟอีนในปริมาณมากอาจรบกวนการดูดซึมและการเผาผลาญแคลเซียม สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การทำให้ผอมบางกระดูก (osteoporosis) ถ้าคุณกินมากเกินไปคาเฟอีนอาจทำให้กล้ามเนื้อของคุณกระตุก
หากประสบการถอนคาเฟอีนอาจมีอาการปวดกล้ามเนื้อ
ระบบสืบพันธุ์
คาเฟอีนเดินทางภายในกระแสเลือดและข้ามเข้าสู่รก เนื่องจากเป็นยากระตุ้นอาจทำให้อัตราการเต้นของหัวใจและการเผาผลาญของทารกเพิ่มขึ้น คาเฟอีนมากเกินไปยังสามารถทำให้การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ช้าลงและเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด ในกรณีส่วนใหญ่คาเฟอีนเล็กน้อยปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์
จาก Mayo Clinic คุณควร จำกัด การบริโภคคาเฟอีนระหว่าง 200 ถึง 300 มิลลิกรัมต่อวันหากคุณกำลังตั้งครรภ์ มีหลักฐานบางอย่างที่คาเฟอีนจำนวนมากสามารถรบกวนการผลิตฮอร์โมนและการเผาผลาญอาหารที่จำเป็นในการตั้งครรภ์