การซื้อเนื้อสัตว์ทั้งอาหารคุ้มค่าจริงหรือ

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

วิธีรับประทานเนื้อสัตว์อย่างมีศีลธรรม จริยธรรม และรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม - เป็นภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของสัตว์กินเนื้ออย่างแท้จริง (ขออภัย Michael Pollan!) วิธีที่สัตว์ได้รับการปฏิบัติก่อนที่จะอยู่ในจานของคุณมีความสำคัญต่อหลาย ๆ คน - ที่จริงแล้วพวกเราส่วนใหญ่เต็มใจที่จะเปลือกนอกมากขึ้นสำหรับเนื้อที่เลี้ยงอย่างมีมนุษยธรรม โฮลฟู้ดส์รู้เรื่องนี้และเป็นซัพพลายเออร์ชั้นนำด้านเนื้อสัตว์ที่มีจริยธรรมมาหลายปี โดยประกาศมาตรฐานของตนอย่างดังเพื่อให้มั่นใจว่าพวกเขามีอิสระที่จะออกไปเดินเล่นข้างนอกและทำตัวเป็นธรรมชาติ (หมูจะจมปลัก ไก่งวงไปหาอาหาร) ซึ่งจะทำให้มีมากขึ้น ผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณพบในร้านขายของชำทั่วไป แต่สิ่งที่กำลังถูกตั้งคำถามในวิดีโอ PETA ใหม่ที่แสดงให้เห็นว่าหนึ่งในซัพพลายเออร์หมูของ Whole Foods ปฏิบัติต่อสัตว์ของพวกเขาอย่างไรจริงๆ และไม่มีอะไรมีมนุษยธรรมเกี่ยวกับเรื่องนี้

ในวิดีโอ (ซึ่งอาจสร้างความรำคาญให้กับผู้ชมบางคน) หมูจะอัดแน่นอยู่ในห้องที่คับแคบและคับแคบ และเหลือไว้ด้วยอาการเปื่อยเน่า บาดแผลที่ไม่ได้รับการรักษา ซึ่งรวมถึง "อาการห้อยยานของอวัยวะทั้งหมด" เป็นหนทางไกลจากวิดีโอโปรโมตดั้งเดิมของ Whole Foods (ซึ่งถูกลบออกจากไซต์แล้ว) ที่แสดงหมูที่มีความสุขสัญจรในฟาร์มขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม แม้ว่าความเป็นจริงอาจไม่ตรงกับความฝันอันงดงาม แต่ก็ควรสังเกตว่านี่ไม่ใช่กรณีที่เลวร้ายที่สุดของการทารุณสัตว์ที่ PETA แสดงให้เห็น โดยธรรมชาติแล้ว Philip Horst-Landis เจ้าของฟาร์มกล่าวว่าวิดีโอดังกล่าวได้รับการจัดการและบิดเบือน และซูเปอร์มาร์เก็ตเองก็กล่าวว่าพวกเขาได้ตรวจสอบ Sweet Stem ฟาร์มของ Horst-Landis และไม่พบการละเมิดกฎของพวกเขา

กฎเกณฑ์สำหรับเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงอย่างมนุษย์ปุถุชนเป็นอย่างไรนั้นเป็นคำถามที่เหนียวแน่น ฟาร์ม Sweet Stem นำเสนอบนเว็บไซต์ของ Whole Foods ในฐานะหนึ่งในซัพพลายเออร์ที่ได้รับอนุมัติ เพื่อให้ได้รับการอนุมัติจากห่วงโซ่อาหารเพื่อสุขภาพ เจ้าของฟาร์มต้องปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวด ซึ่งระบุไว้ใน "แผน 5 ขั้นตอน" Sweet Stem อยู่ในขั้นตอนที่สอง ซึ่งหมายความว่า "สัตว์ใช้ชีวิตโดยมีพื้นที่มากขึ้นในการขยับขาและขยับขา" และ "สัตว์ได้รับการเสริมแต่งที่ส่งเสริมพฤติกรรมที่เป็นธรรมชาติสำหรับพวกเขา เช่น ก้อนฟางสำหรับไก่จิก ลูกโบว์ลิ่งสำหรับ หมูที่จะไถหรือสิ่งของที่แข็งแรงสำหรับวัวควาย” ในขณะที่ข้อกำหนดเหล่านี้ทำให้มีที่ว่างสำหรับการตีความ แต่วิดีโอ PETA ดูเหมือนจะแสดงการละเมิดความจำเพาะเล็กน้อยที่มีอยู่มากมาย

อันที่จริง รายงานเมื่อปีที่แล้วพบว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของฉลากเนื้อและสัตว์ปีกที่อ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนมาจากสัตว์ที่ "เลี้ยงอย่างมีมนุษยธรรม" ไม่มีข้อมูลใดๆ ที่จะยืนยันคำกล่าวอ้างของพวกเขา แต่พวกเราส่วนใหญ่คาดหวังมากขึ้นจาก Whole Paycheck และความไว้วางใจนั้นเป็นเหตุผลที่เรายินดีที่จะแบ่งเบากระเป๋าเงินของเราสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้

ข่าวดี? หากวิดีโอของ PETA ทำให้เกิดความโกลาหลมากพอ มันอาจจะกระตุ้นให้ห่วงโซ่มองลึกเข้าไปในซัพพลายเออร์ทั้งหมดของพวกเขา เพื่อให้มั่นใจว่าเราทุกคนจะได้เนื้อที่เหนือกว่าที่เราต้องการแลกเป็นเงินสด

รีวิวสำหรับ