อาหาร Budwig คืออะไร?

เนื้อหา

• ภาพรวม
• อาหาร Budwig สำหรับโรคมะเร็ง: มันทำงานอย่างไร
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารบูดู
• อาหารที่ควรกินในอาหารบูดู
• ผลข้างเคียงของอาหาร Budwig
• Takeaway

ภาพรวม

อาหาร Budwig บางครั้งเรียกว่าโปรโตคอล Budwig เป็นแผนการรับประทานอาหารที่พัฒนาขึ้นเพื่อรักษาโรคมะเร็ง

อาหารหลักคือน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และคอทเทจชีสรวมถึงน้ำผลไม้ ดร. Johanna Budwig เป็นผู้ควบคุมอาหารที่ได้รับการตั้งชื่อตามผู้สร้างทฤษฎีว่าอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงจะให้พลังงานแก่เซลล์ที่มีสุขภาพดีเพื่อป้องกันมะเร็งไม่ให้แพร่กระจาย

เมื่อคุณทานอาหาร Budwig คุณควรใช้เวลาในการเปิดเผยผิวของคุณไปยังดวงอาทิตย์เพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการไหลเวียนของวิตามินดีทั่วร่างกาย

อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานจากการวิจัยว่าอาหาร Budwig โดยรวมมีประสิทธิภาพในการต้านมะเร็ง

อาหาร Budwig สำหรับโรคมะเร็ง: มันทำงานอย่างไร

ชุมชนแพทย์ส่วนใหญ่มองว่าอาหาร Budwig นั้นไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ในการรักษาโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามส่วนประกอบบางอย่างของอาหาร Budwig อาจแสดงให้เห็นถึงคำสัญญาเพิ่มเติม

ตัวอย่างเช่น Cancer Research UK ระบุว่ามีการวิจัยเกี่ยวกับการใช้ flaxseed เป็นส่วนผสมต้านมะเร็ง เป็นไปได้ว่ามีคุณสมบัติในน้ำมัน flaxseed ที่สามารถหยุดมะเร็งไม่ให้แพร่กระจายหรือป้องกันไม่ให้กลับมา

แม้ว่าจะยังไม่ได้มีการศึกษาอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับประสิทธิภาพของ flaxseed ในการรักษามะเร็งของมนุษย์ แต่การศึกษาหนึ่งของไก่ที่มีมะเร็งรังไข่ระบุว่าแม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงในอุบัติการณ์ของโรค .

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารบูดู

อาหาร Budwig มุ่งเน้นไปที่การกำจัดอาหารที่ทำให้ร่างกายไม่สามารถทำงานได้ในระดับที่เหมาะสม นั่นเป็นสาเหตุที่คุณไม่แนะนำให้กินอาหารแปรรูปทุกรูปแบบ เมื่อคุณทานอาหาร Budwig คุณต้องหลีกเลี่ยง:

• เนื้อสัตว์แปรรูป
• เนื้อสัตว์ที่มียาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมนเทียม
• หอย
• ชีสแปรรูป
• น้ำมันเติมไฮโดรเจนและไขมันทรานส์
• ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
• น้ำตาลทรายขาว
• ไขมันสัตว์
• ธัญพืชกลั่น
• อาหารที่มีสารกันบูดเทียม

อาหารที่ควรกินในอาหารบูดู

เมื่อคุณทานอาหาร Budwig จุดโฟกัสของการรับประทานอาหารของคุณคือ "Budwig mix" นี่คือส่วนผสมของคอทเทจชีสและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งจะต้องดำเนินการหลายครั้งทุกวัน

บางครั้งส่วนผสมก็เปลี่ยนไปใช้โยเกิร์ตแทนชีสกระท่อม แต่ส่วนผสมของน้ำมัน flaxseed ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

คุณจะต้องกินสิ่งต่อไปนี้เป็นจำนวนมาก:

• ผลไม้สดและน้ำผลไม้สด
• ผักดิบ
• น้ำมันมะกอก
• อัลมอนด์และวอลนัท
• นมแพะหรือนมวัวดิบ

ผลข้างเคียงของอาหาร Budwig

การควบคุมอาหาร Budwig อย่างเคร่งครัดอาจส่งผลให้เกิดการขาดวิตามินบีเนื่องจากอาหารนั้นมีข้อ จำกัด ในเนื้อสัตว์ วิตามินบีมีความสำคัญต่อสุขภาพสมองการควบคุมฮอร์โมนและพลังงาน

ในขณะที่การกินผักผลไม้สดจำนวนมากและการลดอาหารแปรรูปเป็นสิ่งที่ดี แต่โภชนาการบางอย่างก็สูญเสียไปกับแผนการกินที่ จำกัด อย่างยิ่ง การทานวิตามินบีเสริมอาจช่วยได้ในเรื่องนี้

การรับประทาน flaxseed จำนวนมากน้ำมัน flaxseed หรืออาหารอื่น ๆ ที่มี flaxseed อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกท้องอืดและก๊าซ Mayo Clinic ระบุว่าอาการท้องเสียและโรคลำไส้อักเสบ (IBS) สามารถเกิดขึ้นได้จาก flaxseed

ผู้ที่กำลังพยาบาลหรือกำลังตั้งครรภ์ผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและผู้หญิงที่มีภาวะไวต่อฮอร์โมนควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ลินินจำนวนมากในอาหาร

ความคิดที่ต้องพิจารณาอีกประการหนึ่งคือลักษณะที่ จำกัด ของอาหารนี้อาจนำไปสู่การ จำกัด แคลอรี่และต่อมาการสูญเสียน้ำหนัก การลดน้ำหนักอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีการวินิจฉัยโรคมะเร็ง

นอกจากนี้ควรระวังการดื่มน้ำปริมาณมากหากบริโภค flaxseed ในปริมาณสูงเพื่อป้องกันการอุดตันของลำไส้ Flaxseed อาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเพิ่มปริมาณการบริโภคหรือก่อนที่จะ จำกัด อาหารปกติของคุณ

มีความเสี่ยงด้านอื่น ๆ ของอาหารเช่นกัน ระดับการสัมผัสกับแสงแดดที่แนะนำในอาหาร Budwig สามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งผิวหนังและการถูกแดดเผา

enemas กาแฟซึ่งบางครั้งก็เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอาจส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์และการติดเชื้อทำให้ระบบทางเดินอาหารส่วนล่างอักเสบและเปลี่ยนวิธีการทำงานของลำไส้อย่างถาวร

Takeaway

แพทย์ส่วนใหญ่ยอมรับว่าไม่มีอาหารที่สามารถรักษาโรคมะเร็งได้ ที่กล่าวว่าแพทย์มากขึ้นกว่าที่เคยเปิดให้เสริมการรักษาโรคมะเร็งแบบดั้งเดิมด้วยการแพทย์ทางเลือก

โดยทั่วไปแล้วคนส่วนใหญ่จะได้ประโยชน์จากการรับประทานอาหารแปรรูปหรืออาหารสำเร็จรูปน้อยลงและลดการบริโภคน้ำตาล อย่างไรก็ตามอาจมีผลิตภัณฑ์และอาหารเสริมหรือแผนความหนาแน่นของสารอาหารที่ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่าการรับอาหาร Budwig

หากคุณสนใจอาหาร Budwig ให้พูดคุยกับแพทย์ของคุณและทำงานร่วมกับนักโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารตามที่ต้องการ