ข้าวกล้องคะน้ากับวอลนัท-เสจเพสโต้และไข่ดาว
เนื้อหา
อาหารจานเด็ดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงนี้ยกระดับข้าวกล้องธรรมดา คะน้าดิน และไข่ดาวไปอีกขั้น ความลับ? เพสโต้ถั่ววอลนัทที่อร่อยจนคุณอยากใส่ทุกอย่าง BTW ความสร้างสรรค์ของเพสโต้คลาสสิกนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังปราศจากนมอีกด้วย ฉันได้รับแรงบันดาลใจในการทำอาหารจานนี้หลังจากทำความสะอาดจานอาหารที่คล้ายกันของฉันที่ Sqirl ร้านกาแฟในลอสแองเจลิสที่มีธัญพืช ผักใบเขียว และไข่แสนอร่อย และฉันยินดีที่จะรายงานประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจไม่แพ้กันหลังจากรับประทานอาหารชามนี้ที่บ้าน
ส่วนที่ดีที่สุดคือความอร่อยทั้งหมดนี้ดีสำหรับคุณจริงๆ ด้วยปริมาณวิตามิน A, C และ K ที่สำคัญจากคะน้า ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากวอลนัท น้ำมันวอลนัท และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ โปรตีนจากไข่ และไฟเบอร์จากข้าวกล้องและคะน้า มื้อนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอิ่ม , มันจะทำให้คุณรู้สึกดีมาก ดังนั้นคว้าชามตัวเองแล้วทำอาหาร
ชามข้าวกล้อง Walnut Sage Pesto กับไข่และคะน้าผัด
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
- คะน้าทัสคานี 1 พวง นำซี่โครงออกแล้วหั่นบางๆ
- มะนาวคั้น 1 ลูก
- เกลือสีชมพูหิมาลัยเพื่อลิ้มรส
- ข้าวกล้องหุงสุก 1/2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
วอลนัทเซจเพสโต้
- ผักชีฝรั่งออร์แกนิคอิตาเลียน 1 1/2 ถ้วยตวง
- เสจอินทรีย์ 1/2 ถ้วยตวง อัดแน่น
- กระเทียม 2 กลีบ
- วอลนัท 1 ถ้วย
- น้ำมันวอลนัท 1 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
- ยีสต์โภชนาการ 1/4 ถ้วย
- เกลือสีชมพูหิมาลัยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง
- ถึง ทำเพสโต้: ใส่ผักชีฝรั่ง, เสจ, กระเทียม, วอลนัท, น้ำมันวอลนัท 1/4 ถ้วย, น้ำมะนาว, ยีสต์โภชนาการ และเกลือลงในเครื่องเตรียมอาหาร แล้วเริ่มผสมด้วยความเร็วต่ำ เปิดเครื่องเตรียมอาหารทิ้งไว้ ค่อยๆ เทน้ำมันวอลนัทที่เหลือและน้ำมันมะกอกลงในเพสโต้จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ปรับเกลือเพื่อลิ้มรส พักไว้
- อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาบนไฟร้อนปานกลางในกระทะผัด แล้วใส่คะน้าลงไป ปรุงจนผักคะน้าเหี่ยวเฉาประมาณ 2 นาที. นำคะน้าออกจากกระทะ คลุกเคล้ากับซอสเพสโต้วอลนัท 1 ช้อนชาและน้ำมะนาว ปรับเกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มคะน้าลงในชามเสิร์ฟ
- แยกข้าวกล้องหุงสุกร้อนกับซอสเพสโต้ 1 ช้อนโต๊ะ ปรับเกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มข้าวในชามเสิร์ฟข้างคะน้า
- ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะและตอกไข่ ทอดด้วยไฟอ่อนปานกลาง-ต่ำจนไข่สุกง่าย ปานกลาง หรือแข็ง ขึ้นอยู่กับระดับความสุกที่คุณต้องการ
- วางไข่บนผักคะน้าและข้าว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
รีวิวสำหรับ
โฆษณาโพสต์ใหม่
โทรศัพท์มือถือและมะเร็ง