อาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้ในปีนี้

เนื้อหา

• อาหารที่ดีที่สุด
• อาหารที่แย่ที่สุด
• เทรนด์ฟิตเนสและสุขภาพอื่นๆ ที่น่าจับตามองในปี 2017
• รีวิวสำหรับ

ในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมา US News & World Report ได้เปิดตัวการจัดอันดับอาหารที่ดีที่สุดโดยเน้นว่าอาหารชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพและได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้ผลและเป็นเพียงแฟชั่นเท่านั้น การจัดอันดับมาจากคณะผู้เชี่ยวชาญของนักโภชนาการ ที่ปรึกษาด้านอาหาร และแพทย์ที่ทำแบบสำรวจเชิงลึกโดยประเมินเกือบ 40 รายการจากเกณฑ์การควบคุมอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบัน เช่น ความง่ายในการปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร และการพิจารณาความครบถ้วนทางโภชนาการ โดยหลักแล้ว อาหารเหล่านี้จะได้รับการตรวจสอบเพื่อสุขภาพโดยรวมและความยั่งยืน แต่พวกเขายังได้รับการตรวจสอบในหมวดหมู่เช่น "ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก" และ "อาหารจากพืชที่ดีที่สุด" เนื่องจากอาหารที่คุณเลือกควรขึ้นอยู่กับอาหารเฉพาะของคุณเป็นอย่างมาก เป้าหมาย. (โปรดทราบด้วยว่านี่เป็นกฎการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักที่คุณควรปฏิบัติตาม)

อาหารที่ดีที่สุด

ผู้ชนะโดยรวมคือ Dietary Approaches to Stop Hypertension (aka the DASH diet) ซึ่งครองตำแหน่งสูงสุดหลายครั้งในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา อาหารนี้เริ่มต้นขึ้นเพื่อช่วยลดความดันโลหิต แต่ยังมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลงและลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพที่สำคัญอื่นๆ เช่น โรคเบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง และโรคหัวใจ การรับประทานอาหาร DASH นั้นค่อนข้างง่ายที่จะปฏิบัติตามเช่นกัน เนื่องจากโดยหลักแล้วจะขอให้คุณกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีสารอาหารครบถ้วน และไม่มีข้อจำกัดใดๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินได้และไม่สามารถกินได้ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณปานกลาง และ MIND Diet ซึ่งเป็นคำสั่งผสมของ DASH และอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นเรื่องสุขภาพสมอง โอเวอร์คล็อกที่หมายเลข 2 และ 3 ไม่น่าแปลกใจ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของนักโภชนาการและ ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพ อาหารที่ดีที่สุดหากคุณต้องการลดน้ำหนักคือ Weight Watchers และวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (แต่อย่าลืมเป้าหมายระยะยาวของคุณ) คือ HMR Program ซึ่งใช้การทดแทนอาหาร

อาหารที่แย่ที่สุด

แม้ว่าฟีดข่าว Facebook ของคุณอาจเต็มไปด้วยผู้คนที่เข้าร่วม Whole30 ในเดือนมกราคมในฐานะ "การเริ่มต้นใหม่" ของปีใหม่ แต่ก็ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารที่เลวร้ายที่สุดโดยรวมเป็นปีที่สองติดต่อกัน สาเหตุหลักมาจากการรับประทานอาหารที่มีข้อจำกัดมาก ทำให้ผู้คนต้องตัดกลุ่มอาหารทั้งหมดที่มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นทางโภชนาการออก แม้ว่า Whole30 มักจะส่งผลให้น้ำหนักลดลง แต่ผู้คนมักจะได้รับน้ำหนักกลับคืนมาเมื่อพวกเขาเริ่มกินตามปกติอีกครั้ง Whole30 พร้อมด้วย Paleo ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าไม่ยั่งยืนในระยะยาว ดังนั้นจึงไม่มีประสิทธิภาพเท่าที่ควร (ดูเพิ่มเติมที่: Paleo ทำให้คุณป่วยได้หรือไม่) อาหารอื่นที่มีอันดับต่ำในรายการคือ อาหาร Dukan ซึ่งบอกให้ผู้อดอาหารกินโปรตีนในระดับที่สูงมาก และเกี่ยวข้องกับสี่ขั้นตอนที่ค่อนข้างซับซ้อน มันไม่ง่ายเลยที่จะทำตามและไม่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะ (คุณต้องการมากกว่าโปรตีนเพื่อความอยู่รอด!) ซึ่งน่าจะเป็นสาเหตุที่ทำให้อันดับต่ำมาก

เทรนด์ฟิตเนสและสุขภาพอื่นๆ ที่น่าจับตามองในปี 2017

นอกเหนือจากการจัดอันดับอาหารแล้ว US News and World Report ยังได้พิจารณาแนวโน้มสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและโภชนาการด้วย Takeaway ครั้งใหญ่ของพวกเขาในปี 2560? แง่บวกของร่างกายจะยังคงเป็นสิ่งที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวกับการควบคุมอาหาร [เย้! #LoveMyShape] รายงานของพวกเขาระบุว่าผู้สนับสนุนอุดมการณ์ด้านร่างกายเชื่อว่ามันช่วยเพิ่มความเป็นอยู่โดยรวมของผู้อดอาหาร ซึ่งสามารถช่วยในการทำลายนิสัยที่ไม่แข็งแรงเช่นการกินอาหาร พวกเขายังเชื่อว่าจุดสนใจหลักอีกประการสำหรับปีใหม่คือความยั่งยืนของอาหาร หรือคุณจะยึดมั่นรูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในระยะยาวได้ดีเพียงใด ท้ายที่สุดแล้ว หากการไดเอทซับซ้อนจนคุณนึกไม่ออกว่าจะปฏิบัติตามกฎอย่างไร หรือมีข้อจำกัดที่สามารถทำได้ครั้งละเดือนเท่านั้น มันอาจจะไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับชีวิตคุณ -ระยะเวลา. ดังนั้นแม้ว่ารายการอาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในปีนี้อาจไม่น่าแปลกใจนัก แต่ก็ยืนยันได้เสมอว่าอาหารตามแฟชั่นกำลังถูกร่อนลงสู่ก้นบึ้งของกอง (สำหรับอาหารแฟชั่นที่แย่อย่างร้ายแรง ให้ตรวจดูอาหารลดน้ำหนักที่แย่ที่สุดแปดรายการในประวัติศาสตร์)

รีวิวสำหรับ