เวลาที่ดีที่สุดในการกินของหวาน

เนื้อหา

• รีวิวสำหรับ

ผม ปรารถนา ฉันสามารถเป็นหนึ่งในผู้หญิงที่เก๋ไก๋เหล่านั้นที่ "ไม่เคยกระหายขนม" และพบความพึงพอใจอย่างเต็มที่เช่นแคนตาลูปที่กลวงออกพร้อมกับชีสกระท่อมหนึ่งก้อน ฉันเป็นหัวน้ำตาล สำหรับฉันวันนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของหวาน (บางทีฉันอาจเรียนรู้สิ่งหนึ่งหรือสองอย่างจากการปราศจากน้ำตาลเป็นเวลา 10 วันเหมือนที่ผู้หญิงคนนี้ทำ)

แต่เนื่องจากฉันรู้ว่าน้ำตาลค่อนข้างเป็นพิษต่อสุขภาพของคุณและไม่ดีสำหรับรอบเอวของคุณ ฉันจึงพยายามหาวิธีที่จะลดอันตรายที่เกิดจากฟันหวานของฉัน แปลว่า วันที่ดี ตั้งเป้าจำกัดตัวเองไว้เท่านั้น หนึ่ง ของหวานและแทนที่จะหยิบผลไม้หรือโซดาปรุงแต่งในบางครั้งฉันมีความอยาก

จากนั้นฉันก็เริ่มสงสัยว่า: เมื่อไหร่ ฉันควรกินของหวานไหม กินของหวานหลังอาหารกลางวันดีกว่าไหม เพราะมันทำให้ฉันมีโอกาสได้แคลส่วนเกินก่อนนอน? หรือจะดีกว่าที่จะทานของว่างหลังอาหารเย็นเพื่อชดเชยโอกาสที่ความหวานเพียงครั้งเดียวจะส่งรูกระต่ายของหวานให้ฉัน?

เลยถามผู้เชี่ยวชาญ ฉันทามติทั่วไป: หลังอาหารกลางวันจะดีที่สุด “ถ้าคุณดื่มด่ำในช่วงบ่าย คุณจะมีโอกาสเผาผลาญแคลอรีได้ตลอดทั้งวัน” Kristy Rao นักโภชนาการและโค้ชด้านสุขภาพกล่าว เธอแนะนำให้กินของหวานหลังอาหารกลางวันประมาณหนึ่งชั่วโมง “ถ้ากินโดยตรงหลังอาหารมื้อสุดท้ายของคุณ คุณอาจจะป่องและไม่สบายตัว” เธอกล่าว “แต่คุณก็ไม่อยากกินขนมในขณะท้องว่างเช่นกัน เนื่องจากร่างกายของคุณจะดูดซึมได้เร็วกว่า และทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น และความผิดพลาดที่มากขึ้นในอีกไม่กี่ชั่วโมงต่อมา” เธอกล่าวเสริม (ลองดูขนมเพื่อสุขภาพเหล่านี้ที่หวานด้วยน้ำตาลธรรมชาติ)

Dawn Jackson Blatner, R.D.N. เห็นด้วยว่าหลังอาหารดีที่สุด "การรับประทานของหวานหลังมื้ออาหารที่สมดุลจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากสารอาหารในมื้ออาหารเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดจากขนมหวานให้คงที่ นอกจากนี้ ในทางจิตวิทยา การกินหลังอาหารยังดีกว่าอีกด้วย" เธอกล่าว "เมื่อของหวานถูก 'ติด' กับอาหาร มันส่งสัญญาณว่าเสร็จแล้ว ดังนั้นจึงมีโอกาสน้อยที่จะกระตุ้นการทานอาหารว่างที่ไม่ใส่ใจ"

วิธีอื่นๆ ในการทานของหวานและเพลิดเพลินกับมันด้วย (โดยไม่ทำลายสุขภาพของคุณ): ลุกขึ้นและเคลื่อนไหวหลังจากกินมัน แม้ว่าคุณจะเดินเพียง 10 นาทีก็ตาม; ดื่มน้ำปริมาณมากก่อนและขณะกินของหวานเพื่อช่วยให้คุณไม่ปล่อยอารมณ์มากเกินไป และยึดติดกับส่วนเดียว Alexandra Miller, R.D.N. นักโภชนาการองค์กรที่ Medifast, Inc. กล่าว

Blatner แนะนำให้พยายามทำตามกฎ "ขนมเพื่อสังคม" แทนที่จะกินที่บ้านหรือที่โต๊ะทำงาน ให้กินแต่ของหวานเมื่อคุณออกไปกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน “เค้กชิ้นหนึ่งที่บ้านรู้สึกผิดและเอาแต่ใจเกินไป เค้กชิ้นเดียวกันกับคนอื่นทำให้รู้สึกสนุกและเฉลิมฉลอง” เธอกล่าว

อะไร คุณกินเรื่องเกินไป Blatner กล่าวว่าดาร์กช็อกโกแลตและชาสักถ้วยเป็นของหวานที่ใส่ใจสุขภาพในอุดมคติ (ดู: ช็อคโกแลตที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ) “ชาช่วยให้คุณช้าลงและลิ้มรสของหวาน” ซึ่งช่วยเพิ่มความพึงพอใจเธอกล่าว บางครั้งเธอเสริมว่าชาเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอแล้ว "โดยส่วนใหญ่แล้ว เราต้องการของหวานเพียงเพื่อ 'การเปลี่ยนรสชาติ' หลังอาหารคาว และคุณสามารถได้รับการเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันด้วยเปปเปอร์มินต์หรือชาปรุงแต่ง มันไม่ได้รสชาติเหมือนเค้กหรือคุกกี้ แต่เมื่อคุณเข้าสู่รูปแบบใหม่ พิธีชงชาหลังอาหารจะช่วยให้คุณลืมความหลงใหลในของหวานได้"

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับ "ลืม" แต่เปลี่ยนขนมก่อนนอนหรือไอศกรีมเป็นมื้อหลังมื้อสายหรือมื้อเที่ยง - ฉันหมายถึง สี่เหลี่ยม-ของช็อกโกแลตฟังดูเป็นไปได้สำหรับฉัน (หรือบางทีฉันจะลองหนึ่งใน 18 สูตรขนมช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพแทน)

รีวิวสำหรับ