ประโยชน์ต่อสุขภาพ 7 ประการของอะโวคาโด (พร้อมสูตรอาหาร)

เนื้อหา

• 1. มีส่วนช่วยให้ผิวสวยชุ่มชื้น
• 2. ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง
• 3. มีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ที่แข็งแรง
• 4. เพิ่มความชุ่มชื้นและความเงางามของเส้นผม
• 5. ช่วยลดน้ำหนักและป้องกันอาการท้องผูก
• 6. มีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพสมอง
• 7. ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง
• ข้อมูลทางโภชนาการของอะโวคาโด
• สูตรอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ
• 1. กัวคาโมเล่
• 2. สลัดผักกับอโวคาโด
• 3. อะโวคาโด brigadeiro กับโกโก้

อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากอุดมไปด้วยวิตามิน C, E และ K และแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งช่วยให้ผิวและผมชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเช่นโอเมก้า 3 ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและทำหน้าที่ในการควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกันหลอดเลือด

นอกจากนี้อะโวคาโดยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการฝึกเนื่องจากอุดมไปด้วยพลังงานและป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการก่อตัวของหลอดเลือด

1. มีส่วนช่วยให้ผิวสวยชุ่มชื้น

ประโยชน์ของอะโวคาโดสำหรับผิวส่วนใหญ่คือการต่อสู้กับรอยแตกลายริ้วรอยและเซลลูไลท์เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยในการเผาผลาญคอลลาเจนซึ่งเป็นสารที่ให้ความกระชับแก่ผิว

นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการปกป้องและป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ผิวให้ความยืดหยุ่นมากขึ้นและยังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามและมีสุขภาพดี ดูสูตรวิตามินอะโวคาโดที่ดีเพื่อผิวเรียบเนียน

2. ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง

เมื่อบริโภคก่อนออกกำลังกายอะโวคาโดช่วยในการเจริญเติบโตมากเกินไปของกล้ามเนื้อเนื่องจากให้พลังงานสำหรับการฝึกและมีโปรตีนที่ช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อเนื่องจากต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากการออกกำลังกายอย่างหนักทำให้เซลล์แก่ตัวลงและทำให้อาการปวด

3. มีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ที่แข็งแรง

เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดโฟลิกอะโวคาโดในการตั้งครรภ์จึงมีความสำคัญในการป้องกันโรคประจำตัวเช่นปัญหาในระบบประสาทและสปิน่าไบฟิดาซึ่งเป็นตัวการปิดกระดูกสันหลังของทารกในครรภ์ที่ไม่ดี

เพื่อให้ได้ประโยชน์นี้ต้องบริโภคผลไม้นี้เป็นหลักก่อนตั้งครรภ์และในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์

4. เพิ่มความชุ่มชื้นและความเงางามของเส้นผม

เมื่อใช้ในมาสก์ผมอะโวคาโดจะเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับเส้นผมเนื่องจากอุดมไปด้วยไขมันและวิตามินทำให้ผมสว่างและนุ่มขึ้น ดูตัวอย่างสูตรอะโวคาโดเพื่อให้ผมชุ่มชื้น

5. ช่วยลดน้ำหนักและป้องกันอาการท้องผูก

เนื่องจากอะโวคาโดอุดมไปด้วยเส้นใยจึงให้ความรู้สึกอิ่มควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยรักษาอาการท้องผูก เส้นใยช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหารและหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารมากเกินไปและเมื่อคุณดื่มน้ำมาก ๆ ก็ยังช่วยในการผลิตอุจจาระที่อ่อนนุ่มช่วยในการอพยพ

อย่างไรก็ตามมันเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่สูงและมีไขมันมากดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อยในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

6. มีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพสมอง

ประโยชน์หลักของอะโวคาโดต่อสมองคือเพิ่มความสามารถในการจำเนื่องจากโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มการทำงานของสมองโดยการกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มความสามารถในการมีสมาธิ

7. ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง

อะโวคาโดเนื่องจากอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวช่วยลดเครื่องหมายในเลือดที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจลดคอเลสเตอรอลรวม LDL คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการผลิตคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ป้องกันหลอดเลือดและดูแลสุขภาพหัวใจซึ่งเมื่อรวมกับปริมาณโพแทสเซียมสูงช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

นอกจากนี้เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นโอเมก้า 3 วิตามินซีเอและอีการบริโภคเป็นประจำจึงช่วยต่อต้านการก่อตัวของอนุมูลอิสระในร่างกายลดกระบวนการอักเสบของร่างกายจึงป้องกันมะเร็งได้

ข้อมูลทางโภชนาการของอะโวคาโด

ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอะโวคาโดแต่ละ 100 กรัม:

อะโวคาโดสามารถทำให้อ้วนได้หากบริโภคมากเกินไปเนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งแม้จะมีคุณภาพดี แต่ก็มีแคลอรี่มากมาย

สูตรอะโวคาโดเพื่อสุขภาพ

1. กัวคาโมเล่

ส่วนผสม

• 1 อะโวคาโดสุกปานกลาง
• 2 มะเขือเทศปอกเปลือกและไม่มีเมล็ด
• 1 หัวหอมขนาดกลางสับ
• 1 กานพลูกระเทียมสับหรือบด
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำมะนาวเกลือและกลิ่นเขียวเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม

นำเนื้ออะโวคาโดออกและบดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ผัดมะเขือเทศหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันและพริกไทยเติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาสองนาที หลังจากเย็นแล้วให้ใส่อะโวคาโดลงไปผสมจนเข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือมะนาวและกลิ่นเขียว

2. สลัดผักกับอโวคาโด

ส่วนผสม

• มะเขือเทศ 1 ลูกหั่นเป็นก้อน
• 1/2 หัวหอมสับ
• แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
• บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
• อะโวคาโดสุก 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ผักชีฝรั่งสับเกลือน้ำมันมะกอกและมะนาวเพื่อลิ้มรส

โหมดการเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อะโวคาโดแตกออกจากกันปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งเกลือน้ำมันมะกอกและมะนาวและเสิร์ฟไอศกรีม

3. อะโวคาโด brigadeiro กับโกโก้

ส่วนผสม

• 1 อะโวคาโดสุก
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ช้อน
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนกาแฟ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อน

โหมดการเตรียม

ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อให้มีความเหนียวแน่น เสิร์ฟแช่เย็น

หากคุณต้องการดูสูตรทีละขั้นตอนในวิดีโอต่อไปนี้: