ประโยชน์ต่อสุขภาพ 6 ประการของฝรั่งและวิธีการบริโภค

เนื้อหา

• 1. ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
• 2. รักษาอาการท้องร่วง
• 3. สารต้านอนุมูลอิสระ
• 4. ช่วยลดน้ำหนัก
• 5. ดูแลสุขภาพผิว
• 6. ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ข้อมูลทางโภชนาการของฝรั่ง
• วิธีการบริโภค
• 1. น้ำฝรั่ง
• 2. ชาฝรั่ง

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสรรพคุณทางยาที่รับประกันประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีเอและบีชื่อวิทยาศาสตร์คือPsidium ฝรั่ง มีรสหวานและเนื้อของมันอาจมีสีชมพูขาวแดงเหลืองหรือส้ม.

ผลไม้เมืองร้อนนี้สามารถพบได้ในภูมิภาคอเมริกากลางและอเมริกาใต้และมีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังช่วยในการย่อยอาหารเนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษาปัญหาระบบทางเดินอาหาร

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของฝรั่งคือ:

1. ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร

ฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น นอกจากนี้เมื่อรับประทานพร้อมเปลือกจะช่วยต้านความเป็นกรดในกระเพาะอาหารได้ดีเยี่ยมในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

2. รักษาอาการท้องร่วง

ผลไม้ชนิดนี้มีฤทธิ์ฝาดสมานและต้านจุลชีพที่ช่วยลดอาการท้องร่วงปวดท้องและจุลินทรีย์ที่เป็นไปได้ที่ทำให้เกิดอาการท้องร่วง นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคเพื่อรักษาโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบและโรคบิดในวัยเด็กได้อีกด้วย

คุณสมบัติในการต้านอาการท้องร่วงเกิดจากแทนนินที่มีความเข้มข้นสูงและผู้ที่มีอาการท้องผูกควรหลีกเลี่ยง

3. สารต้านอนุมูลอิสระ

เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นไลโคปีนและวิตามินซีจึงช่วยป้องกันการแก่ของเซลล์เนื่องจากช่วยป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิดเช่นมะเร็งต่อมลูกหมาก ตัวอย่าง.

นอกจากนี้วิตามินซียังสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้ต้านทานไวรัสและแบคทีเรียได้ดีขึ้นและช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กในอาหารช่วยป้องกันหรือรักษาโรคโลหิตจางเมื่อบริโภคร่วมกับอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

4. ช่วยลดน้ำหนัก

ฝรั่งแต่ละคนมีแคลอรี่ประมาณ 54 แคลอรี่และสามารถบริโภคในอาหารเพื่อลดน้ำหนักเป็นของหวานหรือของว่างได้เนื่องจากมันยังอุดมไปด้วยเพกตินซึ่งเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มและช่วยลดความหิวได้ตามธรรมชาติ

5. ดูแลสุขภาพผิว

การกินฝรั่งโดยเฉพาะสีแดงหรือสีชมพูจะดีต่อผิวเนื่องจากมีไลโคปีนจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยรักษาสุขภาพผิวและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

6. ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ฝรั่งอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้เช่นเพคตินและอุดมไปด้วยวิตามินซีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลทางอุจจาระลดการดูดซึมลดปริมาณในเลือดและช่วยขับออกทางน้ำดี

ข้อมูลทางโภชนาการของฝรั่ง

ตารางต่อไปนี้แสดงข้อมูลทางโภชนาการสำหรับฝรั่งขาวและฝรั่งสีแดง 100 กรัม:

วิธีการบริโภค

ฝรั่งสามารถบริโภคได้ทั้งในน้ำผลไม้วิตามินแยมหรือในรูปของไอศกรีม นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมชาด้วยใบไม้ด้วย

ส่วนที่แนะนำให้บริโภคคือ 1 หน่วยประมาณ 150 กรัมต่อวัน วิธีเตรียมสูตรฝรั่งง่ายๆมีดังนี้

1. น้ำฝรั่ง

ส่วนผสม

• 2 guavas;
• สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ½ลิตร

โหมดการเตรียม

นำผิวฝรั่งออกแล้วตีเครื่องปั่นกับส่วนผสมอื่น ๆ น้ำผลไม้นี้สามารถดื่มได้ถึง 2 ครั้งต่อวัน

2. ชาฝรั่ง

ส่วนผสม

• ใบฝรั่ง 15 กรัม
• น้ำเดือด½ลิตร

โหมดการเตรียม

เพิ่มใบและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที จากนั้นปล่อยให้มันอุ่นความเครียดและดื่ม 2-3 ครั้งต่อวัน นอกจากนี้ชานี้ยังสามารถใช้ในการอาบน้ำซิทซ์เพื่อรักษาการติดเชื้อในช่องคลอดที่เกิดจากเชื้อราไตรโคโมนีเอซิสหรือเชื้อราเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ