ประโยชน์หลักของAbricó

เนื้อหา

• วิธีการบริโภค
• คุณสมบัติหลัก

แอปริคอทเป็นผลไม้ทั่วไปทางตอนเหนือของบราซิลซึ่งโดยทั่วไปมักใช้ในการบริโภคสดในน้ำผลไม้และสูตรอาหารอื่น ๆ เช่นมูสไอศกรีมเยลลี่สลัดหรือแยมเป็นต้น ผลไม้ชนิดนี้มี 4 ชนิด แต่คุณประโยชน์ใกล้เคียงกันมาก

ผลไม้นี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และเบต้าแคโรทีนซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยป้องกันมะเร็งหลอดเลือดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคอักเสบ

เบต้าแคโรทีนเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพตาและความสมบูรณ์ของเยื่อเมือกและยังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก

วิธีการบริโภค

ผลไม้แอปริคอทสามารถรับประทานได้เมื่อสุกโดยปกติจะอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงและสามารถใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้หรือแยมได้

• สูตรน้ำแอปริคอท: ในการเตรียมน้ำผลไม้ให้ตีเนื้อแอปริคอทกับน้ำ 500 มล. ในเครื่องปั่นแล้วหวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหากจำเป็น
• สูตรแยมแอปริคอท: ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่น้ำตาล 1 ถ้วยตวงแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนคนตลอดเวลา โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ แต่ถ้าคุณพบว่ามันติดกระทะให้เติมปริมาณเล็กน้อย เนื้อแยมค่อยๆขึ้นรูปและขนมพร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที จากนั้นวางลงในภาชนะแก้วที่ล้างดีแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมสูตรหวานอื่น ๆ ด้วยแอปริคอทและสมูทตี้ผลไม้ได้อีกด้วย

คุณสมบัติหลัก

Apricot มีชื่อวิทยาศาสตร์ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอเมริกัน L.. เป็นผลไม้ขนาดใหญ่และแข็งสีเหลืองส้มมีเนื้อมากและมีเพียงแกนกลางขนาดใหญ่เช่นเดียวกับมะม่วงและอะโวคาโดเป็นต้น สามารถรับน้ำหนักได้ตั้งแต่ 500 กรัมถึงมากกว่า 4 กก.

ต้นไม้ที่ผลิตแอปริคอทเรียกว่าต้นแอปริคอทมีขนาดใหญ่และมีความสูงถึง 15 เมตรด้วยดอกไม้สีขาวและด้วยตาของมันเหล้าที่นิยมมากในภาคเหนือภาคตะวันออกเฉียงเหนือและในสหรัฐอเมริกาสามารถเตรียมได้ ใบของต้นไม้มีขนาดใหญ่ประมาณ 10 ซม. ขึ้นไปและดอกสีขาวจะปรากฏเป็นใบเดี่ยวหรือเป็นคู่ในทิศทางตรงกันข้าม