กินกล้วยกับนมได้ดีไหม

เนื้อหา

• ประโยชน์ที่ได้รับ
• มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
• ส่งเสริมการกู้คืนหลังการออกกำลังกาย
• ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น
• อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
• อาจเข้ากันไม่ได้
• บรรทัดล่างสุด

กล้วยและนมเป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในสมูทตี้และเชค

อย่างไรก็ตามแม้จะมีความนิยมในการจับคู่นี้หลายคนเชื่อว่ากล้วยและนมอาจไม่ตรงกับที่ทำในสวรรค์

ในความเป็นจริงอินเทอร์เน็ตถูกน้ำท่วมด้วยการอ้างว่าการดื่มกล้วยและนมเข้าด้วยกันสามารถสร้างความเสียหายต่อสุขภาพทางเดินอาหารทำให้เกิดความแออัดและสร้างความหายนะให้กับรอบเอวของคุณ

บทความนี้จะพิจารณาในเชิงลึกว่าการกินกล้วยกับนมนั้นมีประโยชน์หรือไม่

ประโยชน์ที่ได้รับ

มีประโยชน์หลายอย่างที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคกล้วยและนมเข้าด้วยกัน

มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ทั้งกล้วยและนมอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง

ตัวอย่างเช่นนมเป็นแหล่งโปรตีนโพแทสเซียมวิตามินบีและฟอสฟอรัส (1)

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยแคลเซียมแร่ธาตุสำคัญที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของกระดูกการหดตัวของกล้ามเนื้อการทำงานของเส้นประสาทและอื่น ๆ (2)

ในขณะเดียวกันกล้วยก็เต็มไปด้วยไฟเบอร์แมงกานีสโพแทสเซียมและวิตามินบี 6 (3)

เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ กล้วยมีวิตามินซีสูงวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสองเท่าเพื่อป้องกันความเสียหายของเซลล์ (4)

การเพลิดเพลินกับกล้วยและนมเข้าด้วยกันสามารถช่วยให้คุณได้รับสารอาหารเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณและเพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ

ส่งเสริมการกู้คืนหลังการออกกำลังกาย

สิ่งที่คุณกินหลังจากออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อ ในความเป็นจริงการเติมอาหารที่เหมาะสมสามารถกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อเพิ่มประสิทธิภาพและความเร็วในการฟื้นตัว

ตัวอย่างเช่นการกินโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมหลังออกกำลังกายสามารถช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและส่งเสริมการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ (5)

การบริโภคคาร์โบไฮเดรตยังสามารถสร้างร้านค้าไกลโคเจนในกล้ามเนื้อของคุณซึ่งอาจถูกทำลายเป็นเชื้อเพลิงในระหว่างการออกกำลังกาย (6)

โดยเฉพาะอย่างยิ่งนมแนะนำเป็นอาหารว่างหลังการออกกำลังกายเนื่องจากมีโปรตีนคุณภาพสูงเช่นเวย์และเคซีน (7)

กล้วยยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่สามารถช่วยจัดหาคาร์บเพื่อทดแทนร้านค้าไกลโคเจนในกล้ามเนื้อของคุณ (8)

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดลองจับคู่นมและกล้วยในสมูทตี้หลังออกกำลังกายเพื่อหาวิธีง่ายๆในการลดปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

กล้วยและนมอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลายชนิด พวกเขายังสามารถนำมารวมกันและมีความสุขเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพหลังการออกกำลังกายเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเพิ่มการกู้คืน

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะมีข้อดีที่เป็นไปได้ของการจับคู่กับกล้วย แต่ก็มีข้อเสียที่เป็นไปได้เล็กน้อยจากการรวมกันนี้

อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

แม้ว่านมและกล้วยจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่ปานกลางในแต่ละมื้อ

ตัวอย่างเช่นกล้วยขนาดกลางหนึ่งเม็ดมี 105 แคลอรี (3)

ในทำนองเดียวกันนม 1 ถ้วย (237 มิลลิลิตร) จากทั้งหมดบรรจุ 149 แคลอรี่ (1)

ในขณะที่ส่วนผสมทั้งสองอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะการเพลิดเพลินกับการทานกล้วยและนมหลาย ๆ ครั้งในแต่ละวันสามารถทำให้ปริมาณแคลอรี่ของคุณเริ่มสะสมอย่างรวดเร็ว

หากไม่มีการปรับอาหารอื่น ๆ ของคุณสิ่งนี้อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป (9)

อาจเข้ากันไม่ได้

ตามหลักการอาหารอายุรเวทกล้วยและนมเป็นส่วนผสมสองอย่างที่ถือว่าไม่เข้ากัน

อายุรเวทเป็นรูปแบบการแพทย์แบบองค์รวมที่มุ่งเน้นการสร้างสมดุลพลังงานหลายรูปแบบภายในร่างกายของคุณเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้น (10)

จากรายงานของอายุรเวทการกินกล้วยและนมเข้าด้วยกันสามารถลด agni หรือไฟซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบในการย่อยอาหารและการเผาผลาญอาหาร (11)

การบริโภคกล้วยและนมก็อ้างว่ามีส่วนช่วยลดความแออัดของไซนัสและเพิ่มการผลิตสารพิษในร่างกายของคุณ

อย่างไรก็ตามในขณะที่งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารอายุรเวทอาจเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก แต่ก็มีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการที่อาจส่งผลต่อสุขภาพด้านอื่น ๆ (12, 13)

นอกจากนี้ยังไม่มีหลักฐานที่บ่งบอกว่าการรวมอาหารเช่นกล้วยและนมเข้าด้วยกันอาจรบกวนการย่อยอาหารหรือเป็นอันตรายต่อสุขภาพในทางใดทางหนึ่ง

แม้ว่ากล้วยและนมจะอยู่ในระดับที่พอเหมาะ แต่การทานอาหารหลายมื้อโดยไม่ต้องปรับอาหารอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น จากอายุรเวทกล้วยและนมถือว่าเข้ากันไม่ได้แม้ว่าจะไม่มีการวิจัยเพื่อสนับสนุนเรื่องนี้

บรรทัดล่างสุด

กล้วยและนมมีทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ

แม้ว่ากล้วยและนมจะไม่เข้ากันตาม Ayurveda แต่ก็ไม่มีงานวิจัยใดที่สนับสนุนการกล่าวอ้างว่าพวกเขาเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือการย่อยอาหารของคุณ

ดังนั้นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งสองนี้สามารถเพลิดเพลินได้อย่างปลอดภัยในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ